好吃的絕妙滋味，似乎總隱藏在不知名的巷弄之中。

　　台中豐原府前街第一市場邊公有停車場旁，日前，一家麵店新開張，由於這地段位於市場出入口，車水馬龍，因此，許多人都是和我一樣，提著滿載的菜籃，匆匆上車，驅車揚長而去，一直沒多加注意。

　　自從發現在網路上逛豐原好康聯盟社團，有許多好吃、好用的東西可買，我閒來無事就會上來看看有沒有新鮮的蔬果可以買，那天湊巧看到有人揪團買泡椒雞腳，心想，什麼時候豐原也有人在賣川味的白滷、紅滷了？

 　　一時好奇心起，訂購了一盒原味雞腳和一盒泡椒雞腳，沒想到，這口味還真的有讓我驚豔到，這一下，怎能不出來尋找貨源…重慶美食麵館？也因此，我才發現這天天在我眼皮底下經過的店家，竟然暗然玄機！

　　進重慶美食麵館，我暗自揣測，老闆應該是年紀一大把的外省老人家？「錯！」，一位婀娜多姿漂亮的女孩站在爐灶前，笑容可掬的看著我，「嗯！」是外省第二代？看到旁邊殷情陪伴的帥哥，似乎又不太像，我有些迷糊了。

　　搞了老半天，原來，時代的故事早因物換星移而更迭了好幾版，最新版是，眼前這位可愛的重慶姑娘，因為愛情跟著先生回到台灣，二個有著愛做美食共同嗜好的人，先生拿手的是類似40年前橫街古早味的麵食滋味，太太則拿出家鄉重慶麻辣味和先生打擂台，兩人不分軒輊的廚藝，受惠的則是像我一樣的…一群饕客。

　　可以用麵店的價位，大啖餐廳級的美味；能在同一時空下，吹著冷氣，吃著沒有加肉臊的陽春麵，就著麻而不辣，滿鼻腔大紅袍香的滷菜，受不了時，捧著碗大口喝湯，這種豪邁吃法及滋味，只有邊吃邊笑，邊點頭，嘴還邊啃著，停不了的人，才能知道箇中妙趣。

想知道40年前著名橫街古早味麵是什麼滋味？只需看一碗湯，這是許多老人家曾有的共同記憶，沒有多餘的佐料，就是蔬菜的清甜，紅蔥頭的香，以及幾滴香純的香油，那不是窮困的味道，而是單純自然的媽媽味。

店家資訊：

重慶美食麵館

地址：府前街93巷33弄87之2

電話：0975 921 069