台中美食

【后里。美食】2018台中花博—立喜花博餅

  出門旅遊,人們習慣性,總會想找些在地的特產,回家後分享給親朋好友,也給自己一些回味旅遊歡愉的記憶。2018台中花博立喜花博餅,最佳擔祿第一名。   2018世界花卉博覽會在台中,后里、豐原、外埔三個展區,你走過哪了呢?純粹只賞花,有沒有順道到街上尋幽探勝,吃在地特色美食嗎?   上次介紹了無意中發現隱身在巷弄中阿母的灶腳的傳統客家米食 【后里。美食】隱身后里花博旁巷弄中傳統客家米食芋粿巧、蘿蔔...
【后里。美食】2018台中花博—立喜花博餅

【網購美食】獨居者的良伴–家傳海鮮辣醬,家常麵、拌菜輕鬆搞定。

又是一個星期的開始,身為上班族的你,是否有著才放假怎麼又要上班了的感覺?許多家庭,星期六、日的活動安排,就是上市場、逛賣場,添購下個星期的糧食,把冰箱塞進滿滿生鮮蔬果,為家庭的煮廚者用力鼓鼓掌。 想必也有和我一樣的人,家裡每天吃飯的人屈指可數,煮一頓實在不如買外食來得划算又省事,遇到趕稿的時候,生活日夜顛倒,吃只是為了果腹,這時,三分鐘速食基本備料,全靠廚房櫥櫃裡庫存的瓶瓶罐罐。    吃得方便 ...
【網購美食】獨居者的良伴–家傳海鮮辣醬,家常麵、拌菜輕鬆搞定。

【台中。旅遊】新社,一個值得漫遊、慢活被稱為中部陽明山的山城。

  旅遊不僅是放鬆心情、減輕工作及生活壓力的方式,更是一個藉由近距離的接觸,讓我們認識周遭生存環境的一種管道,適者生存不適者淘汰,不只是進化論的一個思維,處處在在也在警示,破壞自然環境將引來的後患。   新社,一個有著中部陽明山封號的地方,兩個性質差異明顯不同,如何相提並論?如果,你有著這個疑問,不妨跟著旅遊達人的腳步及鏡頭,來體會新社除了花海以外多元豐富的生態環境。   新社為台灣最大的河階台地...
【台中。旅遊】新社,一個值得漫遊、慢活被稱為中部陽明山的山城。

【台中。旅遊】2018新社花海全攻略 山城慢遊心體驗

  因喜好不同,每一個人對【旅遊】的定義大相逕庭,光就生態復育一事,有人視蛙鳴蟲唧為難得的天籟,有人則嫌嘈雜難忍;有人入住位於空山幽谷的民宿,只為享受山澗水沖石壁的幽揚,有人則不樂孤獨享受,夜半打牌、引吭高歌。   往昔搭遊覽車走馬看花趕場的旅行,隨著交通工具的便捷,已轉型,越來越多人傾向定點體驗之旅,農村小旅行、long stay慢旅,期望能貼近大自然,用手觸摸泥土,任溪水穿過腳趾頭,觀察不同生...
【台中。旅遊】2018新社花海全攻略   山城慢遊心體驗

【台中。旅遊】2018新社花海行於12月1日盛大開幕

  2018新社花海於12月1日至12月16日假行政院農業委員會種苗場第二農場盛大開幕,現場除將展現大面積繽紛花海景觀外,並規劃「可食地景區」、「客家文化意象區」、「大糧倉作物區」、「仙履蘭特展」、「金門地區農特產品特展」。民眾在安排參觀2018世界花卉博覽會后里、豐原、外埔三大展區時,不妨多留一日,轉入石岡、新社、東勢、和平做一趟大臺中山城農遊體驗。   今年新社花海總面積近50公頃,花海景觀區...
【台中。旅遊】2018新社花海行於12月1日盛大開幕

【台中。美食】護理師的無麵粉低醣烘焙廚房—40款無精緻糖、無麩質、美味不發胖的麵包甜點蝦皮網購

最近非常火紅的生酮飲食(低碳飲食、低醣飲食、甚至斷醣飲食),聲稱可在短期內逹到減脂效果,與我所學均衡飲食六大類理論,完全背道。這種高脂肪、適量蛋白質和低碳水化合物飲食,透過強迫人體燃燒脂肪而非碳水化合物,模擬飢餓狀態,在醫學上主要用於治療兒童的困難控制型癲癇,把這種極端飲食法,用在急於減重的社會大眾,究竟是利大於弊,還是弊大於利,眾說紛紜,從減肥界延燒到醫界,引起網路論戰,激起我一探究竟的好奇心。...
【台中。美食】護理師的無麵粉低醣烘焙廚房—40款無精緻糖、無麩質、美味不發胖的麵包甜點蝦皮網購

【台中。美食】新天地自助百匯吃到飽崇德旗艦店,中部第一家吃到飽附設親子遊戲區的餐廳。

  「吃飯是一門藝術,要吃飽也要吃得巧、吃得好。」近幾年,台中吃到飽餐廳與日俱增,但是,對胃口不大的銀髮族、講究養生的人來說,那種吃法是一種自我毁滅式的餐飲。是不是所有吃到飽的餐廳都不健康?今天,就和大家分賞一下,會被我列為口袋名單的台中新天地吃到飽自助百匯,它是怎麼能說服我這名眼尖嘴利的美食客。   「秋風起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來」螃蟹腳會癢?隱喻為秋天菊花開時是螃蟹繁殖期,一隻隻豐腴肥美的螃...
【台中。美食】新天地自助百匯吃到飽崇德旗艦店,中部第一家吃到飽附設親子遊戲區的餐廳。

鯣口鮮板前料理進駐家樂福量販店,視覺、知覺與味覺的多重饗宴。

  哪一家量販店小吃街不是亮點?購物、逛街兼美食,這是必然的趨勢,任誰都有這樣的思維。妙就妙在,豐原明明有兩家量販店,一家美食街假日一座難求,另一家空空盪盪,這情況還一拖好幾年,頗令人不解。   許久沒在豐原家樂福量販店進出了,這一次幾個美食好友相邀前往密探甫開張沒多久就爆紅的鯣口鮮板前料理/壽司/外帶-家樂福豐原店,這才發現家樂福一樓的格局煥然一新,不但櫃距拉大,空間感呈現出時尚感,原來陽春的小...
鯣口鮮板前料理進駐家樂福量販店,視覺、知覺與味覺的多重饗宴。

隱身后里麗寶OUTLET MALL的T.R.Kitchen Bistro龍蝦料理有創意

  隱身在后里麗寶OUTLET MALL的T.R.Kitchen Bistro異國料理,龍蝦魔杖三明治、黯然銷魂飯、波士頓龍蝦燉飯、白蘭地龍蝦義大利麵、法式芥末威士忌醬燒豬肋排、水煮龍蝦、龍船艇三明治…,高c/p值的饗宴,是有本領滿足饕客一張張挑剔的嘴。   在台灣的「顯擺文化」上,龍蝦扮演著體面與氣派的展現。外形美麗豪華,擺上檯盤聲勢雄邁,再加上牠的肉質鮮甜彈牙,餐桌上沒有龍蝦就代表主人不夠排場...
隱身后里麗寶OUTLET MALL的T.R.Kitchen Bistro龍蝦料理有創意

【台中‧外帶年菜】北海岸海鮮婚宴會館外帶年菜可提供單點還可代叫車送府服務

  現代人重吃的質感,年夜飯,妳還要像往昔一煮一大桌?我決定過一個不一樣的年,以清淡少油的料理,少量多樣的拼盤,新鮮海鮮料理為主體,讓家人吃得豐盛卻不增加身體的負荷。   近幾年因應社會需求,許多餐廳相繼推出年菜外帶單點服務,就像我來說,年夜飯就二口人在家,怎麼準備菜?台中以海鮮料理聞名的北海岸海鮮婚宴會館,素來走在時代尖端,今年外帶年菜推出6600的菜色,好處在於可以視需求單點,小家庭不會因為怕...
【台中‧外帶年菜】北海岸海鮮婚宴會館外帶年菜可提供單點還可代叫車送府服務