媽媽的好幫手–巧福煮蛋大師

2013.11.06

在我家，購物台是被嚴禁觀賞的，因為，不知怎地，他們就是有說服力，讓你忍不住拿起電話。老公一向對我放心，因為，我省得很，一來，胖得沒衣服買，省錢。二來，自然捲的頭髮從不用造型，省錢。三來，嘴巴挑剔，不能引起我興趣的餐廳，我寧可自己煮，省錢。唯獨一樣是我的致命傷，可也就這一樣，可以抵得上前面所說的價位，那就是…３Ｃ產品和小家電。

好死不死，那天老公不在家，我突然看到了一樣小家電，煮蛋大師？原本以為就是兒子小的時候，蒸奶瓶器可以煮蛋的同類產品，直到看到一根根「蛋棒」，我的自制力瓦解了，操作簡單、低油、多變性，我馬上想到在外求學的兒子，台北居大不易，老是外食安全堪虞，如果給他買一台巧福煮蛋大師，天天窩在實驗室的他，不但吃得健康，也不用為了吃飯，騎著腳踏車到處跑，像是被催眠般，我差點拿起電話。

有時候事情的發展，除了用緣份二字來解釋，真的找不到更恰當的詞了。翌日帶著姪子到禮物餐廳，正巧遇到巧福的老闆在做展示，電視裡看的，和現場表演，就是不一樣，我終不抵誘惑，不但帶回家一台，還預購了一台，想知道原因嗎？

就是這麼簡單

第一次使用，先倒入七分滿的清水煮沸倒掉，以確保完全殺菌，就開始可以使用了。

插上電源，使用附贈的油瓶，輕輕朝內噴兩下，拿起壓料棒上、下滑動，讓油分佈均勻。

不想太麻煩的人，就直接打兩顆蛋進烹飪槽，所需時間視蛋是否是經冰箱冷藏過而不一，不過，平均起來，大概七、八分鐘就會自動浮起來，如果擔心蛋不夠熟，反面再放回烹任槽，等它再浮出來，就ＯＫ了。時間是保貴的，在這七、八分鐘，不用守在一旁等候，你可以去洗臉、刷牙、換裝、泡牛奶…，等蛋浮起後，夾出來，淋上蕃茄醬或醬油就可以飽餐一頓了。不過，千萬記得，為了下一次使用方便，務必於冷卻後，洗淨晾乾，並蓋上防塵蓋，以保持清潔衛生。

多元化的成品

火腿蛋：雞蛋一顆，火腿一片

１．在烹飪槽內噴上少許油。

２．將火腿片捲成空心狀放入烹飪槽內。

３．打入雞蛋一顆，並插入竹籤。

４．烹煮約6-8分鐘，等待升起即可。

蔬菜蛋：雞蛋一顆，火腿丁、蔥。

１．雞蛋拌入火腿丁和蔥末。

２．在烹飪槽內噴上少許油。

３．倒入食材。

４．等待升起即可。

蛋熱狗：雞蛋、小熱狗１支。

１．在烹飪內噴上才許油。

２．將小熱狗用竹籤串好。

３．打入雞蛋１顆，並放入串好的熱狗。

４．烹者至升起即可。

熱狗鬆餅：雞蛋、鬆餅粉200g，牛奶65c.c（可做3支）。

１．將所有才料均勻攪拌。

２．在烹飪槽內噴上少許油。

３．倒入調好的材料，約70c.c(因會膨脹，裝約五分滿即可，避免材料流出來。)。

４．插入熱狗。

５‧等待升起即可。

家庭主婦的好幫手

　　當媽的人一定都有這經驗，一大早叫孩子起床，催他吃飯上學，那是每天最受考驗的事，往往弄到最後，孩子是一把鼻涕一把眼淚出家門，媽媽氣到半死，還得趕忙整理儀容出門上班。我事後常頹喪的反省，其實，別說是孩子，連我自己一大早都沒啥食慾，更別說是像麵包、饅頭類的早餐，一含到口中，就被黏在上牙膛上，吞也吞不下去，常得靠就用牛奶灌，才吞下肚，連我都不愛吃，遑論孩子。

　　今天看到巧福煮蛋大師時，我不禁為發明人喝采，偷偷地在想，這研發人員一定是女人！因為只有女人，才會知道女人的困擾。這樣的早餐，分量不多，但是營養充足，孩子絕對受不了誘惑，清晨，將不再是為人之母的苦難日。妳甚至可以在等待早餐上桌前，還可以把握時間，把自己打點好，多麼方便實用的小家電。