【台中.滷味】讓人欲罷不能的黑咪瑪魔辣鴨血

  會主動參與商家試吃活動,一來,代表這家產品在網路上曝光度很高,二來,看到大家的評語,會吸引我的注意且會引誘我食慾。

  麻辣鴨血是兒子的最愛,在台北的幾年,冬天又濕又冷,像是一股寒氣逼進了骨頭,讓人不自覺從裡冷到外,猛打寒顫,兒子總會在下課後拎一包麻辣鴨血回家,一家三口邊吃邊聊,從身體暖到心裡。我喜歡鴨血沒腥臭,軟滑的口感,也喜歡吸飽了麻辣湯汁的金針菇,脆甜的嚼感。

  近幾個月頻頻在美食公民記者的文章中看到【黑咪瑪】的品評,或者是女生的天性,不愛正餐只喜歡吃零食的我,從黑黑雞爪看到魔辣鴨翅,再自極品鴨舌一路吞口水到米血糕,我幾乎禁不住誘惑,準備上網下訂單了!沒想到突然看到【黑咪瑪黑雞爪專賣舖】有魔辣鴨血試吃,鮮少見地,我搶了頭香,想親自嚐試這稱之為魔辣的口味,是否果真到位。

  從快遞先生手中接過商品,我馬不停蹄的立刻開箱,老實說,隔著盒子,看到湯汁中還漂著許多花椒粒,鴨血淡淡的天然原色,就頗得我好感,打開封頁,手指不小心沾到了湯汁,我順勢舔了舔手指,哇!火速地放下右手的相機,飛也似地抓起冷水瓶,就著瓶口就灌起水來,這辣度,嗯!果然是魔辣。

  由於是重辣,口感又夠,直接吃會覺得太可惜了,於是,突發奇想,開起菜單:高麗菜、金針菇、豬五花、烏賊、鮮蝦、吳鍋魚、火鍋料,一家三口,在這炎炎夏日,吹著冷氣,吃起了麻辣鍋,即將出國的兒子,和二老就地在自宅圍爐了。

  平日宣稱食量不大的三個人,驚人的一次吃掃光一大鍋的麻辣鍋,這應是我對【黑咪瑪黑雞爪專賣舖】的魔辣鴨血最佳證明。好吃不是沒原因的,這嚴選國產番鴨鴨血蒸製而成,以魔辣多種天然中藥材及香料獨製湯汁燉煮24小時,湯汁逼入鴨血,外Q裡嫰,口感滑順,稱之為鴨血中的聖品,實不為過。

  中秋一過,冬天就到,屆時,也無需為了驅寒,和人擠在冷風中排隊,電腦前按個手指頭,就可以一家人圍坐餐桌前,吃著熱騰騰的麻辣鍋,既不用吹冷風,且不用一成服務費,最重要的是:你愛吃什麼,就煮什麼!

相關資訊:

黑咪瑪黑鷄爪專賣舖

FB:https://www.facebook.com/omimachicken

地址:台中市西屯區大隆路54號    電話:04-23286666

誠品生活松菸店:台北市信義區菸廠路88號2樓  電話:02-66365888轉1627

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