海豚18–一間滿是店家收藏『玩偶』的複合式商業午餐茶坊

很難想像,與人車爭道的商業區向陽路,才相隔五分鐘不到的步程,到了南村路與文化街交口,竟有著二種截然不同的氛圍,這寧靜的住宅區,大白天裡,難得偶有一輛駛過的車子。

外觀亮眼時髦的海豚18,一家複和式商業簡餐茶坊,11月下旬,悄悄地在這寧靜的巷口開張了,幾次經過,都忍不住被室內藍白色系裝潢給吸引目光,彷彿像是嗅到了海洋氣息。或許是外表太過華麗了,總覺得這裡應該是屬於高價位用餐區,所以,一直以來都只是遠觀,直到今天友人造訪。

比預訂時間早了十五分鐘到場,才一進屋子,便被環室的小玩偶給震撼了!女人,最無藥可救的就是…浪漫,雖說自己已過知天命之年,看到這一屋子可愛的小熊,我的心還是被融化了。

尤其是門邊那兩隻臨窗而坐的大熊,若不是老闆恐嚇【我會咬人噢!】,我早一個箭步上前,左擁右抱了。

別以為這可愛擺飾就代表海豚18是屬於親子餐廳,其實,這是老闆私人收藏,因為想與人分享,所以設置的展示櫃。這家餐廳功用不僅是家庭親友聚餐,最主要設定為商業午餐、教育訓練使用,因此,設備非常先進,不僅有大型投影機、列表機,每張桌子都有電緣插座,又提供Wi-Fi,我突然發現,這對一般機關行號而言,頗適合用來召開午餐會報吔。至於我嘛,倒是很可以帶著筆電,到這安靜地寫寫東西,順便包三餐,嘿…。

什麼叫享受,這裡的餐點全是採新鮮食材現點現煮,不添加味素,現場打卡飲料半價,餐點不定期更新,即便一個人,坐在高腳椅上,靠在透明的玻璃櫃檯,盯著各式各樣的熊寶,或是看著牆上的大螢幕,上班的日子,你可以擁有與眾不同的一個小時中午休息時間。

主廚濃湯:這湯煮得很濃稠,玉米粒、火腿,料很實在,洋蔥幾近融化,奶味濃郁,非常好喝。

友人點了清炒泰式海鮮義大利麵+奶霜綠;

清炒泰式海鮮義大利麵:以南瓜、彩椒、橄欖、鮮菇、蛤蜊、火燒蝦燴義式直麵,用泰式辣椒醬調味,酸甜中帶辣,很是開胃。

奶霜綠:

另一美女點了日式咖哩豬排燉飯加焗烤+海鹽焦糖拿鐵;

日式咖哩豬排燉飯加焗烤:以甜味咖哩燉飯,再將辣味咖哩淋在現炸豬排上,做出不同層次感的咖哩飯,口感很特殊,肉排很有嚼勁。

海鹽焦糖拿鐵:本以為海鹽拿鐵是鹹的,殊不知海鹽焦糖是品名,又學到了一門學問,這杯拿鐵喝到的是道地焦糖口味。

我這隻貓科動物則選了南洋風味海鮮燉飯+玫瑰香柚冰茶

南洋風味海鮮燉飯:以南瓜、彩椒、鮮菇、蛤蜊、火燒蝦燉飯,佐料非常豐盛,有濃郁的奶香,有泰式辣椒酸帶辣的口感,不覺膩,很爽口。

玫瑰香柚冰茶:吃過海鮮燉飯後來杯香柚冰茶,頓時解了飽和狀態,頗感舒暢。

女人,不點些茶點,好像總是少了些什麼,於是,一人點一碟點心,帶皮薯條、酥炸豆腐、炸物拼盤,呵…,反正豐原熟人不多,也就不太擔心被人看到原來胖不是沒原因的。

帶皮薯條:這裡的薯係指馬鈴薯,鹹味的薯條又酥裡嫰,非常討喜。

酥炸豆腐:能把芙蓉豆腐炸成塊且不塌,火候拿捏的相當好。

炸物拼盤:不知道老闆這麼大氣,其實,光是這盤炸物的分量就足夠了,這一碟拼盤裡有炸雞塊、雞米花、甜不辣、花枝丸,若是不吃甜食的人,叫一杯飲料,叫一個炸物拼盤,就可以吃到飽了。

  整體而言,海豚18的餐點份量很大,食材的配料也很實在,是屬於c/p值高的一種,室內空間及設備都屬於中上等,或者是因為地處僻靜的巷道,所以未被挖掘出來,這麼好的地方,不告訴大家實在太可惜,所以,特撰此文與大家分享,尤其是機關學校,若有需要召開小型餐會或是教育訓練,這裡是不錯的選擇,所有的視聽設備一應俱全,又沒有低消限制,可以列入口袋名單。

店家資訊:

海豚18複合式商業簡餐茶坊

地址:台中市豐原區南村路26

電話:04-2513-0868

FB: https://www.facebook.com/52dolphin18

營業時間:AM11:00~PM10:00

全面禁煙,禁攜帶外食、寵物及玩牌,打卡飲料半價.

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