美食走透透

SMOK製甜所/乳酪蛋糕/鹹派/濾掛咖啡/年節禮盒

SMOK製甜所/乳酪蛋糕/鹹派/濾掛咖啡/年節禮盒
像極了一隻慵懶的貓,在冬季的午後,我在草屯碧山路上漫不經心踱著步,曬著太陽,竟與媒體爭先報導2009年成立至今的SMOK 製甜所(原smokcafe幸福童漾),以乳酪蛋糕、鹹派、甜點、濾掛咖啡、禮盒、生日蛋糕名店,不期而遇。 僅容兩部車會車的小巷弄,中間幾戶相連的二樓老式宅院,深深地吸引了我的目光,哇!這房子至少應該有四十年的歷史,記憶中,60年代,台灣獨門獨戶的宅院流行在二樓裝設這種防盜窗,愛花...

[豐原。美食]IG打卡新熱點!鴻鼎菓子豐原旗艦店盛大開幕,伴禮拿不完。

[豐原。美食]IG打卡新熱點!鴻鼎菓子豐原旗艦店盛大開幕,伴禮拿不完。
跨年假期安排要去哪裡了嗎?豐原最新IG打卡點,不但可以拍美美的照片 ,還能把精緻伴手禮帶回家!台中知名人氣伴手禮品牌—鴻鼎菓子,全新打造五感沉浸式體驗旗艦店,已於12/15試營運,並將於12/25耶誕假期盛大開幕,簡約白色外觀搭配木質調建築風格,讓挑選禮品倍感溫馨與完善,吸引許多民眾前往拍照打卡分享。 鴻鼎菓子深耕豐原在地近9年,以「不怕麻煩、不計成本,只為製作純粹美味」的理念製作點心,多款自行研...

【網紅叻沙麵】月銷售上萬碗的熱浪島叻沙湯麵適合所有素別食用

【網紅叻沙麵】月銷售上萬碗的熱浪島叻沙湯麵適合所有素別食用
寒流過境,手腳冰涼的夜裡,想吃碗南洋風味的叻沙麵。不用專程出門覓食,打開櫥櫃,取出在各大網購通路都買得到、常溫包裝的熱浪島叻沙湯麵,跟著包裝袋上簡單的步驟操作,輕鬆上手,我為自己和老公煮了碗熱騰騰、色彩繽紛的蔬食湯麵,一屋子被熱氣烘得暖呼呼地,濃郁的咖哩椰奶香,讓人沉浸在幸福的氛圍中。 臺灣最受矚目的素食館-熱浪島南洋蔬食館 熱浪島南洋蔬食館在台灣有非常龐大的忠實顧客群,全臺有台中旗艦店、斗六店、...

潮港城太陽百匯/台中Buffet吃到飽餐廳/海鮮/牛排/無限暢飲

潮港城太陽百匯/台中Buffet吃到飽餐廳/海鮮/牛排/無限暢飲
潮港城太陽百匯推出【4人同行1人免費】優惠活動囉!今年至今還沒吃到螃蟹的我,再也忍不住誘惑,像隻尋著魚味的貓,直奔台中環中路的潮港城國際美食館。 疫情期間所有聚餐、喜宴…,只要是人多的地方,除非必要,我絕對不出席,連採訪活動都敬謝不敏。直到12月1日分段解禁,眼見人潮慢慢回流,緊繃的情緒終於放鬆。潮港城太陽百匯(自助餐),一直是遊客和中部在地人解饞聚餐時的最愛,這裡除了Buffet吃到飽,還有包廂...

【豐原美食】角地方料理廚房沒預約沒座位,菜做完提早打烊,您請早。

【豐原美食】角地方料理廚房沒預約沒座位,菜做完提早打烊,您請早。
有誰知道豐原向陽路著名的飯菜舖子怎麼不見了?我找了許久都找不到,以為歇業了,沒想到…,終於被我誤打誤撞找到了。他們搬家到豐洲路蘆葫墩親水公園新萬仁製藥場旁邊,改名為角地方料理廚房。 角地方料理廚房-前飯菜舖子 豐原這二年變化的也太大了,大概是為了迎接國4和74馬上要手牽手了,有了新商機,大樓一棟接著一棟蓋。過了一個疫情,沒事不出門的我,在政府解禁開放不用戴口罩後,開心的約了知心好友,她推薦到豐原角...

食尚玩家推薦台中漁人船釣海鮮餐廳2023年年菜預購搶先報

食尚玩家推薦台中漁人船釣海鮮餐廳2023年年菜預購搶先報
曾以擁有自家漁船、海產新鮮聞名,位於台中安和路的漁人船釣海鮮餐廳,不僅是媒體爭相報導的老店,更是食尚玩家推薦的美食餐廳,是中科附近少數有停車廠、有包廂、可容納百人的餐廳。無論是遊覽車訂餐、公司行號尾牙、春酒和學校聚餐,或是親朋好友餐敘大快朵頤的好去處,除了新鮮海產,溪湖的鵝肉、自製的筍粿,都是膾炙人口的必點美食。 路程不是問題,只要值得。 國人「靠山吃山,靠海吃海」的飲食習慣,因便捷的交通網,打破...

70號窯烤麵包無蛋、無奶、無油、少鹽、少糖、老麵製作全素軟法

70號窯烤麵包無蛋、無奶、無油、少鹽、少糖、老麵製作全素軟法
怎麼吃對自己和家人最好,這是一家之「煮」最傷腦筋的事。早餐急著趕時間上課、上班,一盒牛奶、一個麵包(饅頭),是最簡單方便攜帶的吃法,可是,長時間下來,營養真的會失衡。今天,就來和大家推薦我跟吃了近半年以無蛋、無奶、無油、少鹽、少糖、老麵製作全素軟法--70號窯烤麵包大雅店。 對於美食,口耳相傳的小道消息,可信度總大於廣告,這是我積累多年經驗所得;相較於名人、網紅,自己沒下過廚推薦的代言品,我更相信...

【台中。美食】Hoi Bistro & Bar台中海線夜晚最熱鬧的歡聚地點。

【台中。美食】Hoi Bistro & Bar台中海線夜晚最熱鬧的歡聚地點。
住宿同時也能享有金牌主廚料理的摩登歐亞創意料理與在地精釀酒及特色雞尾酒美食,這絕對是加分指標。隱身於台中梧棲震大金鬱金香酒店一樓的Hoi Bistro & Bar禾憶餐酒館,由兩位金牌主廚廚藝團隊領軍,除了住宿者同時對外營業,即日起至11月30日止,平日自助早午餐每人優惠價只需450元+10%,再享「四人以上同行一人免費」;晚間餐酒時段則推出「Ladies Everynight」,二人以上...

【台中團購】隱藏版團購美食-玩皮爆脆皮五花肉令人垂涎非吃不可

【台中團購】隱藏版團購美食-玩皮爆脆皮五花肉令人垂涎非吃不可
台中最新隱藏版團購美食-玩皮爆脆皮五花肉,身為美食饕客,你絕對不能不知道。2公分厚的肉,皮脆有嚼勁,年輕人歡聚搭啤酒,最夠味;3公分厚的肉,一口咬下去,三種層次口感,一次滿足口腔欲望,皮脆,膠質黏稠,肉汁飽滿,老少咸宜。居家防疫不便出外用餐,晚上,還是可以享有幸福的美食,給自己和家人備上最佳的零食,少鹽、減油的食-玩皮爆脆皮五花肉,鯨吞饞石一定要和讀者分享。 怕大家沒看仔細,重點再強調一次,這食-...

【台中、美食】伴手禮名店老東家2023開運年菜搶先報

【台中、美食】伴手禮名店老東家2023開運年菜搶先報
1958年就已創立,從東陽滷味,到東陽食品行,2014年正式更名為【老東家】,位於台中市豐原區大豐路五段218號的老東家食品-首獎滷味、得獎名粽,因老闆娘原是肉品大盤商,數十年的工作經驗,練就了她對肉品品質挑選的能力,哪個部位的肉適合做什麼料理,她瞭若指掌。 因為認識供應商,貨源充足,不需經手其他中盤商,成本降低;食材皆來自通過CAS認證的工廠,品質新鮮有保障。滷汁是負責人吳東麗用心研發調配,入口...