寒假雖早已開始，無奈兒子仍窩在實驗室，過著披星帶月的日子，再加上近來頻跑郊外曬太陽，鮮少走進市中心和賣場，所以渾然不覺年關已近。 難得手足湊到一塊，大家喬定要到苗栗鯉魚潭吃砂鍋魚頭，窗外的藍天頻頻向我招手，不是出外採訪，用不著中規中舉，我開心的換了條牛仔褲，Ｔ-shirt 搭件背心，回到原來率性不拘小節的打扮，輕鬆自在揹著相機出門happy去了。 鯉魚潭的砂鍋魚頭算是地方極具代表的一家餐廳，和桃園...

台中中國醫藥學院旁永興街巷內，有一間標示烏龍麵、意麵、泡飯的專門店，若非在地人，鮮少人知道這家店內藏有高人。 曾在港式料理店當過師傅的老闆，數年前與太太二人在台中開了一家佔地數十坪、頗富盛名的餐廳，當年許多藝人都曾是座上賓，甚至連美食媒體都爭先報導，後來因為地主將地收回改建大樓，倉促間，遍尋不到合意的地點，又適逢經濟不景氣，老闆不得不暫時委身在這巷弄裡的小店面中。

這家拉麵店位置實在太熟悉了，就位於豐原高商大門對面，記得不錯的話，它的前身是一家咖啡簡餐店，以前陪學生參加高中聯招時，總會偷偷溜來喝杯咖啡，不知道是什麼時候易主了，而且，全新裝潢過，哇，外觀看起來真的很不一樣。店內的擺設清爽大方，刻意迴廊似的動線，讓每一桌客人都有個人隱私的空間，滿特別的。

聽說豐原開了一家鯊魚咬土司，接著看到不少美食同好為之撰文，忍了很久，終於抗拒不了好奇，為什麼會想用這種店名？賴皮的要求老公陪我去瞧瞧。   位於廟東停車場邊，醒目的招牌，讓人實在難以忽視他的存在，一進門，幾名年輕的小女孩充滿活力的熱絡招呼，令人頓時精神都來了，拿著菜單，我決定寵愛一下自己，點了法式奶油草莓塔，對我習性瞭如指掌的老公，則點了與我不同的羅浮經典火腿德式早餐，這樣咱們就可以互相交換吃到不...

松興飲食部地址為南投縣國姓鄉福龜村福興巷5號，位於國姓鄉福龜村，在「中油福龜加油站」附近、「龜溝香蕉集貨場」正對面。

到國姓鄉除了喝咖啡，其實，還有好山、好水、好景色，讓人可以盡興徜徉在大自然中，座落在北港村長北路的上友養生園，便是其中一個很值得參觀的景點。  0.7公頃的地能做什麼？李先生頭一次的構思是成立一間坐月子中心，在草屯從事素食養生自助餐七年的他，想在這景色宜人的自然山水間，提供產婦及嬰兒健康的好環境和食物，但是，礙於人手不足，這是計畫未能實行；接著，又想在這裡做養生村，提供給幾個家庭三代同堂，體驗自耕...

位於國姓北港村長北路，鄰近擁有300年歷史的茄冬神木，有一對勤奮、熱情，務農的夫妻檔，多年來從事於菸草和檳榔的栽種，直到推銷咖啡機的兒子，某日自古坑取回多株被人鏟除，多餘的咖啡苗，從咖啡樹栽下的那一刻，他們的生活改變了。 採半日照種植環境，年產量約100~200公斤以小而美方式經營的茄冬咖啡，是由熱情可愛的洪義雄夫婦所管理。經過充分日曬的蜜處理過程，沖煮出的咖啡湯汁滿溢香氣，口感甘醇、並含有微甜蜜...

認真算起來，這不是我第一次遇見郭和平、卓秀梅夫妻檔，也可以這麼說，如果不十二月初，在全國商圈中區嘉年華記者會上，被場邊濃濃的咖啡香引誘；如果不是在等待副市長切大紅龜之際，有一位帶著聖誔老公公帽子的男士，笑容可掬的送到場所有記者每人兩包掛耳濾泡式咖啡包，孤陋寡聞的我，從來不知道，「國姓咖啡」四個字。

位於石門山頂，海拔600公尺處，林玉堂先生的咖啡莊園座落此。因栽種面積最大、年產量最高、咖啡豆果實最飽滿，故名為咖啡王。在國姓擁有大片農田的林先生，早先以檳榔為生，一年外包九十餘萬，直到檳榔衰退，經好友【春風咖啡】贈豆200公斤育苗，遂改型種植咖啡。  經過多次全台參訪，林先生吸取了大家經驗的精華，並加入個人的思維，利用原來的水田，鑿地尺餘，將每一株咖啡深耕植入，一來改善了咖啡淺根，風災時易被連根...

每個人的心中，都擁有著自己的夢想，但是，有多少人會為圓夢而義無反顧？從咖啡有樂町採訪完，走出那藏匿在原始林中充滿文藝氣氛的木屋，回首看著暮色中站在門邊的黃先生夫婦，我的心莫名的悸動著，用力的揮著手，大聲地道別，彷彿只有這樣，才能道出自己對他的佩服。 從國道六號國姓交流道下來，經由台14線轉133縣道再接台21線，進入「糯米橋休閒農業區」，這條仍保留原始風貌、景緻宜人的風景線，是喜愛尋幽訪勝的遊人和...