台中美食

【豐原美食】角地方料理廚房沒預約沒座位,菜做完提早打烊,您請早。

【豐原美食】角地方料理廚房沒預約沒座位,菜做完提早打烊,您請早。
有誰知道豐原向陽路著名的飯菜舖子怎麼不見了?我找了許久都找不到,以為歇業了,沒想到…,終於被我誤打誤撞找到了。他們搬家到豐洲路蘆葫墩親水公園新萬仁製藥場旁邊,改名為角地方料理廚房。 角地方料理廚房-前飯菜舖子 豐原這二年變化的也太大了,大概是為了迎接國4和74馬上要手牽手了,有了新商機,大樓一棟接著一棟蓋。過了一個疫情,沒事不出門的我,在政府解禁開放不用戴口罩後,開心的約了知心好友,她推薦到豐原角...

食尚玩家推薦台中漁人船釣海鮮餐廳2023年年菜預購搶先報

食尚玩家推薦台中漁人船釣海鮮餐廳2023年年菜預購搶先報
曾以擁有自家漁船、海產新鮮聞名,位於台中安和路的漁人船釣海鮮餐廳,不僅是媒體爭相報導的老店,更是食尚玩家推薦的美食餐廳,是中科附近少數有停車廠、有包廂、可容納百人的餐廳。無論是遊覽車訂餐、公司行號尾牙、春酒和學校聚餐,或是親朋好友餐敘大快朵頤的好去處,除了新鮮海產,溪湖的鵝肉、自製的筍粿,都是膾炙人口的必點美食。 路程不是問題,只要值得。 國人「靠山吃山,靠海吃海」的飲食習慣,因便捷的交通網,打破...

70號窯烤麵包無蛋、無奶、無油、少鹽、少糖、老麵製作全素軟法

70號窯烤麵包無蛋、無奶、無油、少鹽、少糖、老麵製作全素軟法
怎麼吃對自己和家人最好,這是一家之「煮」最傷腦筋的事。早餐急著趕時間上課、上班,一盒牛奶、一個麵包(饅頭),是最簡單方便攜帶的吃法,可是,長時間下來,營養真的會失衡。今天,就來和大家推薦我跟吃了近半年以無蛋、無奶、無油、少鹽、少糖、老麵製作全素軟法--70號窯烤麵包大雅店。 對於美食,口耳相傳的小道消息,可信度總大於廣告,這是我積累多年經驗所得;相較於名人、網紅,自己沒下過廚推薦的代言品,我更相信...

【台中。美食】Hoi Bistro & Bar台中海線夜晚最熱鬧的歡聚地點。

【台中。美食】Hoi Bistro & Bar台中海線夜晚最熱鬧的歡聚地點。
住宿同時也能享有金牌主廚料理的摩登歐亞創意料理與在地精釀酒及特色雞尾酒美食,這絕對是加分指標。隱身於台中梧棲震大金鬱金香酒店一樓的Hoi Bistro & Bar禾憶餐酒館,由兩位金牌主廚廚藝團隊領軍,除了住宿者同時對外營業,即日起至11月30日止,平日自助早午餐每人優惠價只需450元+10%,再享「四人以上同行一人免費」;晚間餐酒時段則推出「Ladies Everynight」,二人以上...

【台中團購】隱藏版團購美食-玩皮爆脆皮五花肉令人垂涎非吃不可

【台中團購】隱藏版團購美食-玩皮爆脆皮五花肉令人垂涎非吃不可
台中最新隱藏版團購美食-玩皮爆脆皮五花肉,身為美食饕客,你絕對不能不知道。2公分厚的肉,皮脆有嚼勁,年輕人歡聚搭啤酒,最夠味;3公分厚的肉,一口咬下去,三種層次口感,一次滿足口腔欲望,皮脆,膠質黏稠,肉汁飽滿,老少咸宜。居家防疫不便出外用餐,晚上,還是可以享有幸福的美食,給自己和家人備上最佳的零食,少鹽、減油的食-玩皮爆脆皮五花肉,鯨吞饞石一定要和讀者分享。 怕大家沒看仔細,重點再強調一次,這食-...

【台中、美食】伴手禮名店老東家2023開運年菜搶先報

【台中、美食】伴手禮名店老東家2023開運年菜搶先報
1958年就已創立,從東陽滷味,到東陽食品行,2014年正式更名為【老東家】,位於台中市豐原區大豐路五段218號的老東家食品-首獎滷味、得獎名粽,因老闆娘原是肉品大盤商,數十年的工作經驗,練就了她對肉品品質挑選的能力,哪個部位的肉適合做什麼料理,她瞭若指掌。 因為認識供應商,貨源充足,不需經手其他中盤商,成本降低;食材皆來自通過CAS認證的工廠,品質新鮮有保障。滷汁是負責人吳東麗用心研發調配,入口...

豐原斯比亞咖啡258元早餐/衣索比亞耶加雪菲G1日曬豆咖啡。

豐原斯比亞咖啡258元早餐/衣索比亞耶加雪菲G1日曬豆咖啡。
斯比亞咖啡豐原店究竟開了多少年?老實說,我這老豐原人真的不記得了,只知道孩子還在讀瑞穗國小時,每到星期天,我總會和老公帶著他到斯比亞吃一客美味豐盛的營養早餐,犒賞一家人一星期各自的努力,順便彌補因工作、讀書而忽略的親子關係。(延伸閱讀:愛上晨間那閱讀氛圍–豐原斯比亞咖啡 ) 曾幾何時,斯比亞咖啡豐原店不見了,每次經過中正路天橋時,我都會忍不住喟嘆,只知台中市也有一間斯比亞咖啡,自以為是的認定可能兩...

【大甲。美食】喝了再上,大甲懸壺鮮滴雞精最佳營養品選擇。

【大甲。美食】喝了再上,大甲懸壺鮮滴雞精最佳營養品選擇。
懸壺鮮滴雞精除了鮮滴雞精,還有人蔘、靈芝、玫瑰熬雞精,供消費者選購,在大甲經營多年,不只上過非凡新聞台媒體專訪,更是深受地方老主顧喜愛信賴的朋友,只要逢年過節,一定多買個幾盒,送給家人摯友,補充營養和體力。 人生的轉捩點常常就在一句話或是轉眼間發生,你會因為「老闆,你是要買新鮮的蝦?還是冷凍的蝦?」而改變一生嗎?我不會,但是,在食品業界工作,侍親至孝的黃煜貴卻如受當頭棒喝,思考著每日買給母親喝的「...

龜鶴塘經典茶食漫活餐:塘口飯+宋代點茶+文人四秀,台中特色茶館。

龜鶴塘經典茶食漫活餐:塘口飯+宋代點茶+文人四秀,台中特色茶館。
龜鶴塘-茶食空間經典茶食漫活餐:塘口飯+宋代點茶+文人四秀,是龜鶴塘又稱「有菜單的無菜單料理」,是許多饕客專程前往點名要吃的特色餐飲,除此之外,在觀賞過龜鶴塘-茶食空間珍存的大型木雕、古文物、茶文化,我更以為這裡應該是台中具有觀光價值,值得保護具參訪意義的藝文旅遊景點。 龜鶴塘隱身於台中大甲永順街住宅區,保存著舊建築的古樸風貌,低調雅致灰泥與木製建築材質,塘區中處處可見大型古色古香木雕、古文物、茶...

【大甲。美食】大甲火車站前「站前國王」商圈,39號咖啡有美食。

【大甲。美食】大甲火車站前「站前國王」商圈,39號咖啡有美食。
大甲火車站前有一個名為「站前國王」的商圈,原為大甲製粉廠,距火車站約三分鐘路程,一樓商圈設計頗有新意,集結文創、裝置藝術、3D地板藝術,是大甲新網紅打卡點。從南陽街大門進入,39號咖啡就在角間,供應咖啡、鬆餅、果汁、茶飲、異國美食,老闆認為:一間店要能長久經營,不是只有飲食的滿足,還要有「人」的溫度! 39號咖啡有著傳奇溫馨的故事,一位是多年旅居國外的臺灣女孩,一位是在國外土生土長的華僑,因為工作...