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　　南投縣一年一度自然生態大事--拜訪火金姑的故鄉，已於四月如火如荼地展開。 　　桃米村自九二一地震後積極復育生態，營造出生物多樣性的自然環境，其中包含了青蛙23種、螢火蟲９種、蝴蝶171種、蜻蛉類75種，培育出專業的生態解說員推動生態保育及綠色旅遊。南投縣各地起而效尤，共同致力於環境保護及生態復育成果輝煌，被譽為全台最大賞「火金姑」基地。 　　「2021南投金姑季」系列活動精彩可期。活動範圍橫跨...

　  營養又美味的魚漿製品一直深受國人的喜愛，不論是吃火鍋或是煮關東煮，總少不了各式各樣的魚丸，大人小孩都喜歡用筷子串成一串，熱呼呼地享受啃咬的幸福滋味。花枝丸、甜不辣、雞捲、蝦捲，更是夜市常見美食。可是，你知道地域不同，魚漿的成份也不同嗎？ 　　經濟部為了幫消費者挖掘出傳統市場道地的好味道，以「台灣䱊鯕鳞市場魚漿王爭霸戰」為主題，選拔出年度亮點攤商，「好丸組」5攤、「好吃組」5攤、雙料獲獎「好吃...

　　隨著飲食文化的融合，臺灣街頭巷尾啤酒屋、燒烤店與日俱增，下班後、例假日，年輕人在不開車不騎車的前題下，總喜歡三五好友窩在這些地方，相見歡。 清爽芳韻烏龍、醇厚絲滑斯里蘭卡紅茶、可口可樂、烏海汁、可爾必思、可爾必思水蜜桃，誰說燒肉一定要喝酒？ 　　由於食材的不同，燒烤的價位有著懸殊的差別，以我個人的偏好，若是在旅遊途中，你會看到我穿著涼鞋，半蹲坐在露天矮桌旁，啃著燒肉串，拎著一罐油切綠茶，一口肉...

　　臺灣畜犬協會臺中國際畜犬比賽於一月31日假大坑風景區海灣樂世界舉辦，有150隻世界名犬同場較勁，報名行列中出現許多難得一見的品種，如工作犬：布魯斯馬土提夫犬、紐芬蘭犬、加納利犬，獵犬的蘇格鐵利亞等，除了看到少見的特殊犬種、參賽犬隻美姿美儀的專業展現，還能細品國際專業評審團隊的審查！ 　　臺灣畜犬協會（K.C.T）成立於1990年，為世界畜犬聯盟成員。臺灣畜犬協會推動「臺灣犬」長達20年，直至2...

一掃人們根深柢固茹素是為了宗教信仰的觀念，現代人多數是為地球環保、追求健康養生而選擇不沾葷腥，放眼望去，如今大街小巷從素食小吃到蔬食咖啡廳，從百匯餐廳到婚、商宴會餐廳，應有盡有。 位於台中市北屯區和祥五街188號的『蓮荷創意蔬素食百匯餐廳』，餐廳350坪挑高設計，空間感舒適，水晶大廳區有300人座位，另外，還特別規劃70人與80人獨立會議包廂提供團體使用。 擁有萬坪新都生態公園為景觀 正對面「新都...

　　我有營養師的背景，一輩子堅信營養來源從食物攝取是最好的方式，直到自己年過半百，咀嚼能力退步了，這才驚覺何以母親老邁後營養不良的原因，原來，咬不動、吃不下，沒充足的營養，是主要原因。 　　年過55有資格報名社區樂齡班，跟著一群老人家邊聊天邊做肌耐力訓練，體力是有找回一些，但是也滿心酸的，擠身一群白髮蒼蒼的長者中，自己沒照鏡子，沒看到自己的樣子，殊不知昔日縱橫運動場的野丫頭，早已是滿頭華髮。 　　...

　　首波寒流過境，家中秋冬避寒衣物終於逮到機會上身，南投縣傳來好消息，遲遲沒有消息的梅花--有動靜了！ 2021仁愛鄉「梅好。親琴蒔光」開跑 　　青梅是南投縣重要農產之一，栽培面積約二千六百一十八公頃 ，年產量約一萬三千多公噸，年產值在五億元左右。光看數據就知道，想欣賞如覆雪般的梅花盛況，就非要到信義、水里、國姓及仁愛等鄉不可，其中，風櫃斗、牛稠坑、烏松崙等皆為名聞遐邇歷久不衰的賞梅景點，每年湧入...

　　竹湳古厝，一座位於苗栗頭份工業區旁的三百年老社區，留有五十多座閩式三合院，一棟棟紅磚建築，充滿濃濃古意，結合文創藝術所打造的休閒玩樂空間。民國95年成立了苗栗縣傳統聚落文化協會，進行蘆竹湳三合院聚落的保存，以及社區傳統古厝文化的延續。持續深根社區的過程中，深受協會行動力感染的陳水金家族，將已無人居住的老宅自行整修，無償借給協會使用，打造成令人驚豔的古厝風情館，成為小鎮深度旅遊的新亮點。 　　頭...

　　經過春耕夏耘，每至秋末，臺灣各地就開始展開一連串熱鬧的慶典儀式，有酬神辦廟會的、有舉行豐年祭的，還有由各縣市主辦以在地農特產為主軸的博覽會，一年的辛苦，此刻正是歡欣驗收的時分。 　　位於北回歸線的嘉義縣，今年為彰顯其茶品特色與價值，結合藝術、文創、產業，自11月21日起至30日止，於中埔鄉農會金蘭分部舉辦【高山茶都。嘉義博茶會】。活動計有八大主題館、二大奉茶區、五場茶文化講座及十場茶文化展演，...