美食走透透

台東必吃美食不藏私│無菜單料理│不一樣的客家味│500元/人

台東必吃美食不藏私│無菜單料理│不一樣的客家味│500元/人
在寫這篇【台東必吃美食不藏私】食記前,首先我一定要感謝一個人,人與人的緣分來得奇妙,到台東的第一天,入住飯店後,我便請櫃台推薦和飯店有合作,口碑不錯的【九人座包車附司機】,運氣很好,接我案子的是位小姐,且有華語領隊導遊證。 從下午2:00出發,四個小時吃喝玩樂,我度過前所未有充實而愉悅的旅程,身為美食旅遊記者兼部落客,能讓我評價這麼高的安排,她對台東的瞭解,的確令人讚嘆。我慶幸自己的家庭旅遊,能遇...

台東十大必去咖啡店│海灣景觀咖啡莊園│甜蜜蜜黃金果園│免門票│無低消

台東十大必去咖啡店│海灣景觀咖啡莊園│甜蜜蜜黃金果園│免門票│無低消
每個人對旅遊的定義各有不同,有的人是希望可以上山下海,享受陽光下流汗喘息與肌肉的躍動;有的人就只想找一個能吹風看海的地方,安安靜靜的喝杯好咖啡,感受脫離紅塵,讓心靈能得到放空。 ▲ 黃金果園:台東縣太麻里鄉華源村大坑路132-1號 ▲ 電話0934-323-758 ▲ 開放時間:AM10:00~PM17:00    ▲ 華源海灣:臺東縣太麻里鄉台9線395.5公里 「不是說要去喝咖啡?怎麼跑到甜蜜...

【彰化。美食】一週只賣3天,彰化「窯幸福」千層酥皮手工蛋黃酥。

【彰化。美食】一週只賣3天,彰化「窯幸福」千層酥皮手工蛋黃酥。
有一種蛋黃酥,吃的是層層疊疊薄如紙片,在上下排牙齒碰觸時就崩裂,讓人忙不迭地拿盤子接,以免碎了一身、一地酥皮的驚喜;有一種蛋黃酥,吃的是同心圓同時迸出甜而不膩綿密的豆沙、鹹香Q彈的鹹蛋黃、酥「脆」麵皮的奶油香,那讓人舉手投降的致命誘惑,那忙著大口咀嚼吞下肚占有它的記憶,能讓一名自詡為美食家的人完全不顧形象,我想,這大概就是媒體給店家評價為「被披薩餐車耽誤的蛋黃酥」的緣由。 祖父早年是老蔣總統時代伙...

【大甲。美食】喝了再上,大甲懸壺鮮滴雞精最佳營養品選擇。

【大甲。美食】喝了再上,大甲懸壺鮮滴雞精最佳營養品選擇。
懸壺鮮滴雞精除了鮮滴雞精,還有人蔘、靈芝、玫瑰熬雞精,供消費者選購,在大甲經營多年,不只上過非凡新聞台媒體專訪,更是深受地方老主顧喜愛信賴的朋友,只要逢年過節,一定多買個幾盒,送給家人摯友,補充營養和體力。 人生的轉捩點常常就在一句話或是轉眼間發生,你會因為「老闆,你是要買新鮮的蝦?還是冷凍的蝦?」而改變一生嗎?我不會,但是,在食品業界工作,侍親至孝的黃煜貴卻如受當頭棒喝,思考著每日買給母親喝的「...

龜鶴塘經典茶食漫活餐:塘口飯+宋代點茶+文人四秀,台中特色茶館。

龜鶴塘經典茶食漫活餐:塘口飯+宋代點茶+文人四秀,台中特色茶館。
龜鶴塘-茶食空間經典茶食漫活餐:塘口飯+宋代點茶+文人四秀,是龜鶴塘又稱「有菜單的無菜單料理」,是許多饕客專程前往點名要吃的特色餐飲,除此之外,在觀賞過龜鶴塘-茶食空間珍存的大型木雕、古文物、茶文化,我更以為這裡應該是台中具有觀光價值,值得保護具參訪意義的藝文旅遊景點。 龜鶴塘隱身於台中大甲永順街住宅區,保存著舊建築的古樸風貌,低調雅致灰泥與木製建築材質,塘區中處處可見大型古色古香木雕、古文物、茶...

【大甲。美食】大甲火車站前「站前國王」商圈,39號咖啡有美食。

【大甲。美食】大甲火車站前「站前國王」商圈,39號咖啡有美食。
大甲火車站前有一個名為「站前國王」的商圈,原為大甲製粉廠,距火車站約三分鐘路程,一樓商圈設計頗有新意,集結文創、裝置藝術、3D地板藝術,是大甲新網紅打卡點。從南陽街大門進入,39號咖啡就在角間,供應咖啡、鬆餅、果汁、茶飲、異國美食,老闆認為:一間店要能長久經營,不是只有飲食的滿足,還要有「人」的溫度! 39號咖啡有著傳奇溫馨的故事,一位是多年旅居國外的臺灣女孩,一位是在國外土生土長的華僑,因為工作...

【台中。海線】大甲鼎師傅複合式火鍋店精選食材,自助無限吃到飽!

【台中。海線】大甲鼎師傅複合式火鍋店精選食材,自助無限吃到飽!
火鍋烤肉吃到飽,飲料冰品無限暢飲,在疫情期間又逢國際經濟通膨之際,想來不少人看到這樣的標頭,都會心動,一來,很久沒帶家人出門吃一頓大餐了,再者,錢越來越薄,開支得錙銖必較。 想必螢幕前的你會不以為然:疫情時間不適合外食,我知道大家都有共同認知,不過,我會介紹這間鼎師傅複合式火鍋店 因為室內空間非常大,光是桌距就4公尺左右,另外,為了團體聚餐,長條桌上還置放了壓克力隔板,在防疫這一塊,可以說做到非常...

【大甲美食】大甲原物啡咖專賣店,精品咖啡免費續杯無限暢飲。

【大甲美食】大甲原物啡咖專賣店,精品咖啡免費續杯無限暢飲。
大甲不是咖啡產地,因此,從來沒想過到大甲找咖啡。若不是識途老馬的引薦,根本沒想到這裡除了凱因咖啡專賣店外,還有一間在地人稱大叔咖啡的-原物咖啡專賣店(大甲店)。 朋友說,在大甲有個特殊現象,凱因咖啡顧客多為女性,原物咖啡專賣店(大甲店)則是滿滿一排各行各業的大叔,很乾脆,喝杯咖啡就走。我一臉疑惑,這怎麼和我的思維邏輯有出入,不是美女老闆男客多才對嗎?賞心悅目呀!朋友哈哈一笑:「這就是大甲純樸的地方...

【大甲美食】台中蔬素食/大甲鎮瀾宮媽祖廟附近美食/香客遊覽車美食

【大甲美食】台中蔬素食/大甲鎮瀾宮媽祖廟附近美食/香客遊覽車美食
素之香蔬食館 離火車站、鎮瀾宮(媽祖廟)、知名餅店都很近,交通很便利,門口就是南陽里(中山路)公車站牌。室內寬敞,分成三個包間,可容下約50人,疫情期間用餐想要與他人隔開安全距離,這裡頗適合家人或朋友到大甲鎮瀾宮拜拜後用膳。 簡單的店面,簡約的布置,樸實整潔。老闆對於蔬素食的堅持及用心消費者吃得出來。提供有全素/奶素/蛋素/蛋奶素,料理方式屬於中式料理。不僅對大甲在地蔬素食居民很方便,對於前往遊覽...

【大甲美食】每日新鮮現做/大甲在地必吃蛋糕和甜點老店

【大甲美食】每日新鮮現做/大甲在地必吃蛋糕和甜點老店
電影的情節,常見小女孩趴在烘焙坊的玻璃窗外,墊著腳尖專注的看著櫥窗內的蛋糕,一臉幸福渴望的眼神,每看到這一幕,螢幕前的我心中總會湧出一股愛憐,為人父母的,誰不希望寵愛一下自己的孩子。這一日,我到了大甲2006年成立至今的帕芙琳經典蛋糕店,從一進門就被粉紅色調的櫃台背景給吸引。 櫃台右側是一個冰櫃,裡面是手工義式冰淇淋,有巧克力、覆盆子、芝麻、香草、原味優格、抹茶、錫蘭紅茶、薄荷巧克力,單口味100...