《Share》用在餐飲上，總是多了一種親蜜感。二人世界，一盤泰式紅椒檸檬綜合海鮮開胃前菜，為美好的一夜揭開序幕，海鮮百寶袋彈牙精緻的內餡（旗魚、花枝、蝦仁）滿足了饕客味蕾。隨後的蒙特律蒜香鹹豬肉Pizza，結合中西料理的特色，以泡菜提味胃清新爽口，邊啜着唯美的飲品粉紅玫瑰氣泡飲（蘋果醋），我微醺，主廚的料理為湧入澎湖花火節的遊客，添入了視覺與味覺藝術。

絕大多數到澎湖遊覽的人，多是報名旅行社機+酒遊程，費用划算，行住坐臥連三餐都有專人安排，只要跟著導覽人員走就可以了。少數自由行的背包客或是小家庭旅行的人，就得自立自強，人少要想在澎湖吃海鮮，叫菜的難度有些高，因此，我個人偏好到ChuJu雛菊餐桌，不但吃得到新鮮海產入菜的義式料理，還有唯美可口的飲料、無比吸睛的手作甜點，在這用餐是一種視覺與味覺的藝術饗宴。

雙人分享餐—699元

佛卡夏麵包*2

泰式紅椒檸檬味綜合海鮮沙拉

主餐(任選２份)

海鮮百寶袋

蒙特律蒜香鹹豬肉Pizza

飲料*2

佛卡夏的靈魂：麵粉、酵母、橄欖油與精湛的製作工藝

佛卡夏（focaccia）源於羅馬時期「panis focacius」一詞，意思為「爐灶麵包（hearth bread）」，使用橄欖油烹飪，由麵粉、水、酵母和鹽所組成的麵團，在煤炭上以用鐵或銅製成的火盆內烹製烘烤成形。表皮略厚帶有彈性，呈金黃色澤，口感鬆軟柔嫩，能吸收橄欖油，因此也被稱為「橄欖油麵包」。

泰式紅椒檸檬味綜合海鮮沙拉

綜合海鮮沙拉共有五種調味，鯷魚凱薩醬、愛優里奶油醬、日式胡麻醬、法式油醋醬(素)、泰式紅椒檸檬醬可選，白天走了一趟台灣好行環北線，太陽老實不客氣的把人曬成肉乾，口乾舌燥，選菜單時，我毫不猶豫點了泰式紅椒檸檬醬口味。

冰鎮過的綜合海鮮沙拉，酸中帶著微辣，新鮮生菜一咬滿口清甜，搭上現燙、飽滿帶湯的蛤蜊、花枝、鮮蝦，光是這一盆，就足以滿足老饕挑剔的味蕾，生津止渴。

主廚搭配了澎湖盛產的海菜、腰果提味，多層次的口感，每一口都吃得到不同的滋味，色香味俱全。

一如哆啦A夢的百寶袋，雛菊餐桌海鮮百寶袋讓人驚豔。

炸餛飩？論外形是有幾分神似，直到咬下一口，滿口腔充滿了海鮮的鮮美原汁。怕湯汁流失，懷著又愛又怕受傷害（被燙）的心情，小心的把湯汁吸到乾，食材的等級立即分明，齒頰留香意猶未盡，美味！

     吹彈可破的百寶袋，外皮酥脆，綿密的內饀有鮮蝦、花枝丁、鯷魚，本想來張完美的橫剖面照，只可惜，外皮一施力就碎了，這道美食，就等你自己親自來吃就知道妙處在哪兒啦。覺得油膩的人，可以沾泰式沾醬，佐以韓式泡菜，口感截然不同。

蒙特律蒜香鹹豬肉Pizza

帶皮的鹹豬肉非常有嚼感，濃厚的蒜香格外開胃，點綴些許堅果粒增加口腔層次感，綠香菜、紅辣椒絲配色，搭上去辛辣味的洋蔥絲，這活脫脫原主民口味的披薩，有著煙燻味豪邁圍著火光跳舞的狂野性。

有美食，就要有好喝的飲料。

晚上有一星期唯二的花火節(星期一、四)，且又以機車代步，絕不能沾有酒精的飲料，那麼，就來杯特調的粉紅玫瑰氣泡飲（蘋果醋），這美是不是很療癒，小口小口的啜飲，一餐的油膩感立馬消失的無影無蹤。

重頭大戲上場—手作甜點布丁熊美美的登場

每個人心中永遠都住著一個小孩。那住在我心中愛吃甜食，喜歡可愛小動物的小孩，在布丁熊上桌時，毫無遮掩的露了出來，無視旁人的側目，我手舞足蹈興奮的大笑，拿出相機猛拍，這麼美的蛋糕，誰捨得吃？更別說不管從哪切，都很殘忍好嗎？

看著同伴先從座開始挖，原來肚子裡另有乾坤，旁邊蛋白糖就一口一隻含在嘴裡大小適中，螢幕前的妳心是不是也溶化了？別吞口水，雛菊餐桌在台灣就有分店。

雛菊🌼哪裡吃😋

台中店04-23800077

台中市南屯區五權西路2段1112號

台南店06-2974567

台南市中西區府前路378號

高雄店07-5508265

高雄市左營區富國路292號

相關資訊:

ChuJu雛菊餐桌–澎湖店

電話:06-9275377

地址:馬公市三多路353號