在舊金山，八顆飯糰等價的和牛吃到飽，究竟是什麼概念？

生活在台灣一甲子，對於美金與台幣的差距，僅限於1美元可兌換約莫30元上下的台幣，對於具體的應用在生活上，我沒有什麼真正的感受。因此，得悉舊金山一顆台式飯糰價值8元美金（不含稅、小費），那叫個心痛，我大腦中只有一個概念，我索性來舊金山賣飯糰好了。

為了讓老媽媽不再那麼糾結，孩子們給我上一堂「舊金山生活經濟學」的課。

８顆飯糰＝A5和牛吃到飽

為什麼談起飯糰？是這樣的，孩子的同事推薦「舊金山灣區/A5和牛火鍋吃到飽/味喜屋/Mikiya」值得去吃。在聽到價位時，我搖頭如波浪鼓，孩子給我等值的概念，只要８顆飯糰的價錢，可以讓妳吃A5和牛吃到飽，很划算吔，妳不覺得嗎？突然間，我的大腦當了機。

什麼價位讓老饕裹足不前

Ｍikiya Wagyu Shabu House為all-you-can-eat和牛火鍋，在灣區，他們有三個檔位55/78/98，我們選擇了78元/人(不含稅和小費)。一頓飯一個人花2400台幣，這實在太奢侈了。

78美元菜單內容包含的食材

和牛肉品：包含日本和牛肋眼一人一份、日本和牛肩胛肉一人一份，其餘日本和牛、澳洲和牛，無限量吃到飽。

冷盤/小菜：海帶沙拉、辣味蛤蜊、章魚。

海鮮/海味拼盤：蟹、干貝、鮑魚、蝦、魚片、生蠔，一人一份。

特色菜/單點：和牛骨髓（Bone Marrow)、和牛塔塔(Tartare)、壽司、甜蝦刺身、鵝肝等。每人可選一。

蔬菜/火鍋配料：季節蔬菜拼盤（葉菜、菇類、玉米、南瓜），豆腐、冬粉、烏龍麵。

湯底選擇：原味高湯、壽喜燒、番茄湯頭、辛味噌。

冰品/甜點：冰淇淋、水果切盤、小點心。 飲料：無酒精飲料（果汁、汽水)、奶茶站。

一分錢一分貨的概念

當服務人員一次送來12盤各部位和牛片上桌時，這種霸氣一下子就折服了我，本想擺盤拍張大合照，卻是只放上七盤就滿桌了，不難想像我當下的震撼，這是我從未見過的排場。

往昔和家人出外吃火鍋，不僅要克制食指大動的飢渴，彼此謙讓，一餐只吃不到幾片牛肉，在此完全不用，4個人，３名輕壯年，１位老人，叫了30盤肉，一盤海鮮拼盤，真真值回票價。

食材的新鮮決定了品牌高度

吃和牛火鍋，吃的是牛肉的油香和肉質的彈性，一片片牛肉在齒間彈跳，在味蕾上開趴的幸福感，會自然把自己對美食要求的級別提升。

海鮮盤的豐富多樣化，不只是視覺的饗宴，更是一種腹慾的滿足。食材的新鮮度令人信服，空氣中沒有滿室的魚貝腥味，入口自然的鮮甜，更是令人不顧形象，大塊朵頤。

為自己而活，也為愛延續

我曾經想，是不是人一生就該為存錢而活？不該如此放緃奢華過日子？但自從老伴離世後，我慢慢明白，「活著」本身就是一場體驗。

這兩年，和孩子們一起遊走舊金山、太浩湖、拉斯維加斯、優勝美地——那些老伴一輩子想去卻未去的地方。感受著他和我們一起看大江大海，一起大啖人間美味，他的遺憾我們幫他圓滿了。人生何謂奢華？只要活著開心就好。

坐在味喜屋，看著桌上一盤盤和牛、海鮮，湯底翻騰著，我忽然覺得——八顆飯糰換一頓A5和牛吃到飽的火鍋，光是看著孩子們的笑臉，我就值得了。