國姓鄉美食–60年客家菜老店松興飲食部

2013.01.22

松興飲食部地址為南投縣國姓鄉福龜村福興巷5號，位於國姓鄉福龜村，在「中油福龜加油站」附近、「龜溝香蕉集貨場」正對面。

這次國姓咖啡系列採訪都是安排在下午一點，為了能準時抵達，我總會和同行的公民記者提前出發，於是，午餐成了困擾，第一次採訪和雪倫、瓶子在車上討論，有沒有人知道國姓有什麼好吃的，爽朗又可愛的瓶子義不容辭用手機CALL朋友。哇，瓶子這位朋友真不是蓋的，儼然比GPS還要得，咱們光是聽他說，下6號國道左轉，路旁全是草莓園，經過國姓驛站，左邊有一家超商，超商前有一條很小的巷子，要注意，不然會看不到，進了巷子，約100公尺，右手是停車場，左手就是了，對國姓全然陌生的我們，竟然真的找到了，這位朋友也太厲害了！

剛下車，看到小小的店面，大家面面相覷不敢確定是否就是這家，才在狐疑時，忽然店門出風口傳來一陣醬燒魷魚的香氣，三個人不約而同的深吸了一口氣，哇～～，好香唷，這一下任誰都沒疑惑了，一口氣衝了進去，本想好好大吃一頓，只可惜所剩時間不多，我殘忍的規定，只夠吃一碗麵的時間，頂多加盤客家小炒，二位妹妹對我很承讓，沒有意見，所以立即叫菜。

該怎麼說呢，當看到老闆端來的什錦麵，那只大碗公裝到九分滿，我超感動的，一來，這用油麵煮的什錦麵口味真是古早味；二來，那滿滿的料，65塊錢一碗，這只有在中南部山城中才會有這麼親民的價位。平日出門在外，為了怕油、怕膽固醇，鮮少喝麵湯的我，唯一一次連掙扎都沒有，一口氣把整碗麵吃個精光，那口感鮮甜無比。

匆匆吃完，大家意猶未盡走出店門，相邀第二次來採訪時，一定要再來品嚐這間擁有60年歷史的客家菜，就這樣，母雞帶小雞，所有到國姓採訪的公民記者，都被我帶到這家松興飲食部吃午飯，當然，布丁、Ｐapa、Apple、Mei-Feng全都聽過小瓶朋友精準導航的故事，每一個人也都吃得很開心。美食記者有一個慣性動作，只要是吃到讓人頻頻讚賞的店家，絕不藏私，大家拿起相機開拍，跟老闆要名片，老闆大概不知道，光是這幾天，這麼一票頗具知名度的美食達人都在為她背書，她完全不用廣告費，就已經打開知名度了。這就是公民記者的可愛之處。