這家拉麵店位置實在太熟悉了，就位於豐原高商大門對面，記得不錯的話，它的前身是一家咖啡簡餐店，以前陪學生參加高中聯招時，總會偷偷溜來喝杯咖啡，不知道是什麼時候易主了，而且，全新裝潢過，哇，外觀看起來真的很不一樣。店內的擺設清爽大方，刻意迴廊似的動線，讓每一桌客人都有個人隱私的空間，滿特別的。

這樣的排場，想來餐點費用不低！菜單送來，我直接點宣傳車廣告，目前正有優惠折扣的九州豚骨拉麵、豚骨醬油雙湯拉麵，不是為了貪便宜，而是，既然現在主打這兩種拉麵，老闆一定準備最齊全，在等待的同時，我仔細研究了菜色，嗯，其實這家店不算貴，錢不是問題的人可選擇高價位的餐點，學生族群也可以吃到盡興，最主要的是，吃不夠，加20元可加麵，湯不夠，還可以加湯，真的是一間很窩心的店。

我和老公除了麵，又點了一道炙燒鹽烤中卷，餐點全送來時，奶白色的豚骨湯傳來陣陣肉香，喝起來溫潤厚實的口感令人全身舒暢，拉麵Ｑ度適當，不會因太軟失去了嚼感，那半顆白煮蛋，八分熟的蛋黃看來煞是討喜，肉片是用腿肉，不油但也不會澀，還看得到透明的腱花，吃起來還吃得到新鮮肉的彈牙，果真老闆是有備而來。

炙燒鹽烤中卷火候抓得恰恰好，不會因重烤肉質太硬，肉也不會因蛋白質變化而捲曲，表面上微微的焦黃，淋上檸檬後，感覺很爽口。

看來美食爭戰區已逐漸從台中漫延到豐原了，我心中不免竊喜，以後吃美食，就不用勞師動眾，二老一台摩托車就解決了，幸福哇！