2014 年 06 月

比豆起司美式廚房–7盎司手工牛肉堡令人讚嘆

比豆起司美式廚房–7盎司手工牛肉堡令人讚嘆
到埔里玩,除了酒廠主打的紹興酒料理:酒蛋、滷味、糯米飯,再不就是道地埔里特色美人腿宴、梅子宴,除此之外,米粉湯也是遊人到此一遊必嚐小點,這些已經名聞遐邇的美食,幾乎每個人都吃過,也就無需我在此大放厥辭。倒是近來在WalkerLand窩客島美食平台上,有一家頗受眾人好評的美式廚房--比豆起司,讓人忍不住想前往一探虛實。 挑了一個非假日的中午時段,11:10,我和老公就到了中正路與八德路口,這是一條滿...

台中大遠百–「饗食天堂」頂級自助百匯

台中大遠百–「饗食天堂」頂級自助百匯
  和朋友餐聚到哪裡最適合?多年來,每次要召集親朋好友聚會時,總是我最頭疼的時候,事情絕不是「吃葷?」「吃素?」這麼簡單的事,有的人不沾生冷,有的人不吃牛肉,有的人與兩條腿的動物不相往來,有的怕吃辣,有的不能吃甜,有的不能吃重鹹,有的討厭魚腥味…,當然,還有更細項的,誰不吃青椒,誰討厭吃苦瓜,誰又不吃蔥…,因此,每次談到主辦聚餐,我總跑得似飛一般。   六、七0年代,蒙古烤肉初登台面,瞬間成了當年...

孔雀川湘食集–麻辣酸甜,美食一次就上癮!

孔雀川湘食集–麻辣酸甜,美食一次就上癮!
近幾年,台灣捲起了一陣麻辣風潮,街頭巷尾到處可見麻辣燙、麻辣鍋,即便前些日子被踢爆麻辣湯頭不實,消費者仍不減對重口感的熱愛,每到用膳時間,坊間掛著【麻辣】兩字的招牌下,永遠站著一列人龍。 台灣的麻辣真的夠道地嗎?在問過四川、湖南老鄉親後,得到的回應是:「那水煮魚一點兒味道到沒有,比我自己從四川帶回來的麻辣醬煮的,都差多了!」這樣的答案令人忍不住目瞪口呆,有道是「四川人不怕辣,湖南人辣不怕,貴州人怕...

一間擁有日式禪風氛圍的民宿–【明宿.日月潭】

一間擁有日式禪風氛圍的民宿–【明宿.日月潭】
曾經,和幾位有了年紀的好友在談論台灣的民宿,大家一致喟嘆,往昔的民宿,是主人將多餘的房間改裝而成,雖沒有豪華的設備,但是,有著濃濃的人情味,和農村社會特有的簡約純樸的風氣。近年來,一方面是社會風氣多崇尚異國風情,另一方面是遊客喜好的趨勢,民宿多走唯美奢華風,設備與星級飯店絲毫不遜色,但是,對於想親近大自然,回味古早風味的旅人而言,心中總是覺得少了些什麼。 那日,到南投日月潭閒逛,繞到21甲線19K...

讓人不由自主跳曼波的活盆地

讓人不由自主跳曼波的活盆地
得與失,總是讓人無法取決!日月潭之美名聞遐邇,相對的,大批的遊客帶來的,不僅是商機,也是嘈雜與混亂,因此,每次造訪日月潭,除非是當朋友的地陪,我才跟著排隊遊湖,自己來度假時,我是絕對一步不停留,直接繞過碼頭,往水社堤岸方向開去。 水社堤岸   這裡的視野極寬,且沿岸一片綠草如茵,自行車道上,常見遊客停駐在此拍照,更有不少新人在岸邊拍攝婚紗,與藍天碧水相映照,果然是美的令人讚賞。

豐原巷弄間的美食–樂橙法式牛肉麵

豐原巷弄間的美食–樂橙法式牛肉麵
陽明路與中興路交叉口店面裝修有一段時日,時尚的裝潢,讓人揣測有可能也是走高價位的異國料理,果不出其然,沒多久,就掛上了法式牛肉麵的招牌。初始頗為不解,『法式』牛肉麵和『中式』牛肉麵差異在哪?本想去嚐鮮,但是,深恐拿到菜單,就被扒了一層皮,於是幾經糾結掙扎,還是作了罷,直到朋友邀約去吃麵,我才忐忑不安地推開這家名為樂橙的法式牛肉麵店。 店面精巧潔淨,看起來極像是西餐廳,拿起菜單點菜的時候,適巧鐵道柵...

最好的投資–給自己和家人買雙好襪子【sung腳臭剋星除臭襪】

最好的投資–給自己和家人買雙好襪子【sung腳臭剋星除臭襪】
三十五歲因婦癌切除子宮、卵巢及摘除腹腔淋巴結,初期,體力都還好,愛玩的我還能和同事跑遍全台國家公園,年過四十後,下肢開始輕微水腫,早上尚且能行動自如,下午就明顯的發現腿變得又粗又硬,有時連蹲下,都會有刺痛感。坊間能試的利尿方法,初始還有作用,後來也麻痺了,伴隨著新陳代謝異常,我的腿酷似象腿,血壓也高了,情況持續加重。本來還會到游泳池復健的我,由於,大家對我行注目禮,後來甚至單刀直入,直叫我少吃多運...

【清宮寶藏御展】朕的畫師 郎世寧特展

【清宮寶藏御展】朕的畫師 郎世寧特展
  台中世貿自五月三十日起至八月卅一日止,舉了一場百年難得一見的文化盛會,這號稱台中世貿開館以來,最大規模的宮廷藝術展,著實吸引了我的注意,因此,當接到主辦單位記者會的邀請函時,我毫不猶豫,推辭了所有的活動,清空相機的記憶卡,罕見的背了二個鏡頭,興致勃勃地盛裝出席,趕到會場參加這場盛會。   不是為了附庸風雅,而是為了能近距離一睹能在大清三朝盛世官拜三品的異國畫師,他的出現,究竟在中國的繪畫史,造...