【豐原.景觀餐廳】180全視角夜景美到爆表–公老坪Dream-kitchen

2016.03.28

　　為了這人稱豐原百萬夜景的景觀，顧不得寒流過境，公老坪上，體表溫度8度，還被誘拐上了山，看到因天寒地凍而紅腫的嘴，大家問我後悔嗎？我的答案是：再重來一遍，我還是心甘情願被騙。

　　在FB上PO了照片，老友好心提點我，如何拍照，可以把室內的倒影去掉，電腦前，我不禁開心的笑了，這就是知心人，明瞭我眼中揉不進沙子，怎會放了一張如此雜亂的照片，其實，我就是故意讓大家猜測，我所在位置是什麼場景？是餐廳？是民宿？還是咖啡廳？

　　傍晚時分，前往公老坪，把車停在高爾夫球場前的觀景台，這是外地人所知道的豐原拍攝夕陽最佳位置。

　　識途老馬則直接驅車前往流星花園，用餐、住民宿、露營，這是全豐原的至高點，往昔大家都可以直接開車進入，近來，因內設有養老院，為了保持院內清淨，設了柵門，不是入內消費者，出入就沒那麼方便。

　　反而是位於高爾夫球場和流星花園中間的公老坪Dream kitchen庭園燒烤、簡餐、火鍋、茶飲(水源路坪頂巷12號土地公廟對面)，有著開放的兒童遊戲空間、可愛動物區，無最低消費限制，180度最佳賞夜景景觀，吸引了豐原在地人的注意。

　　餐飲科畢業，年方二十多歲的年輕老闆，有著建築背景，設計出一個質樸自然的空間，餐廳中原木的桌椅，還有著呼吸，路邊拾來棄置的樟木，就地成就了燈架擺飾，你可以在空間中嗅得那彷彿來自花東濱海的粗獷與豪邁。

　　傍晚入座，正好可觀賞最完整的絕世舞台秀，眼見天空自藍轉魚肚白，轉為橙紅。從不敢正眼逼視的太陽，在薄暮的籠罩下，害羞地猶抱琵琶半遮面，直到完全被黑夜吞噬。大台中，燈光一盞盞地點著，不知不覺機場跑道以及高速公路口的霧燈全都亮了，整個世界變成五光十色，燦爛耀眼，初始還略帶著霧氣，有些矇矓，入夜越深，燈則越清澈，那片刻，在我眼中，所謂璀璨的寶石，也不及這千分之一。

　　公老坪Dream kitchen餐飲，有著主人的特性，就是簡單的料理，以簡餐、火鍋、泰式料理、批薩、茶點、茶飲為主，三個老人食量不大，合點了青醬海鮮燉飯、田園蕃茄鍋、乳香鮮肉批薩、蜜蜂糖大魷魚，本還想著飯後，點杯咖啡，等九點換燭光後，再來拍夜景，不料飯菜送上桌時，我下巴都快掉下來了，這裡真的非常適合有戰鬥力的年輕人，光看到這滿滿的一桌子，我飽了！以這美景，這樣的價位，這樣的食材，如果說c/p值還不高的話，你來當老闆。

　　九點後，服務人員熄掉了全場的燈，改換成小燭台，我當場就只想大叫，太美了！為了想要這種景觀，我不惜一餐千元，到台中登高，但是，還免不了光害，沒想到就在豐原近郊，我就可以和家人獨享這美景，而且是包棟吔，可見，沒有人發現豐原有這麼美的夜景，實在太可惜了，枉費店家專門開放到晚上十一點，這麼浪漫的約會地點，怎能不來大公開。

　　如果，想和我一樣從夕陽拍到夜景，建議點餐時像我一樣，點套簡餐，加火鍋，餐後，八點再點消夜，來客大魷魚、批薩，茶飲或咖啡。如果，是朋友親人聚會，則建議先和老闆預約，可訂合菜，這點的特色是沒菜單，合菜價位從4000~12000，老闆會幫你設計菜單，據說，還滿不賴的。當然，也還有最適合年輕人品味的Buffet，可以容納100人，這點，我還真想推薦給老同事，下次校務會議來公老坪Dream kitchen辦好了，保證你們一定會開心的不得了！