近日食安問題每日一新，想來，大家應該會有些茫然，到底還有什麼可以安心吃的？身為家長的你，面對孩子嘴饞吵著想吃零食，是否有些心煩！去年因到臺東微光集採訪，結識了以嚴謹製作過程，講究健康安心食用的極品夯食地瓜酥，如今更換新包裝和LOGO，以「愛波比IBOBEE地瓜酥」為品牌，隆重登場。

• 來自臺東的美食鹹酸甜
• 八道品管，層層把關食安。
• 以健康為理念，堅持二大保證。
• 如何挑選適合自己的地瓜酥

愛波比IBOBEE地瓜酥來自臺東的美食鹹酸甜

為想要讓世界看見臺東，業者將在地的熱氣球、三仙台、鐵人三項等人文景觀設計在包裝袋上，結合了在地農特產釋迦、洛神花，以媽祖微笑慈悲俯視這塊土地的視角，呈現出「愛波比，有呷有保庇」的意象。

「三月瘋媽祖」近日來媒體上全是媽祖出巡現場實況報導，目睹大批虔誠跪拜的信眾，湧入現場，即便腿腳不方便，無法參與盛會，坐在家中，望著來自臺東一大箱「愛波比IBOBEE地瓜酥」，彷彿媽祖娘娘就守護在一旁，感受著濃濃地祝福與祈願。

八道品管，層層把關食安。

嚴選台農57號地瓜製作，堅持使用純天然食材元素，全程透過人工清水土竹山、檢查品質去皮後切片，不使用回鍋油、無糖精、無防腐劑，最難能可貴的是，為了讓吃的人吃得安心，老闆把每個口味的品項都送進台灣SGS檢驗，獲得合格檢驗認證才拿出來賣。這份堅持，是值得消費者以行動支持業者的用心。

以健康為理念，堅持二大保證。

想吃又怕增加身體額外負擔？愛波比IBOBEE地瓜酥在製作過程中使用二道脫油程序，待降溫冷卻後，再做調味、包裝，品質才不會變異，吃得出各種食材的原味。

薄而酥脆的口感，吃起來清爽不油膩，滿嘴生香。總共有八種口味可選擇，原味、糖粉、梅粉、香酥、芥末椒鹽、鹹蛋黃、王米濃湯、酸奶洋蔥。

如何挑選適合自己的地瓜酥

購買食物時，一定要養成一個習慣，不僅要看製作日期，保存期限，也要注意成分標示，一來可知道每包熱量多少，二來要注意糖鈉含量。

許多人都沒注意熱量的標示，只看每100公克熱量，其實，首先要注意每一份量多少公克，一包裝含每份，先換算一下總熱量，才不會一下子吃下太多熱量。再者，年輕人口感越來越重，對心臟和腎臟的負荷太重，所以，多注意一下糖和鈉的含量。

愛波比IBOBEE地瓜酥在這一方面做得非常詳細，你可以看到每一種口味都明確的標示出成分表，熱量都不一樣。 有空，大家不妨仔細研究，坊間許多食品，同品牌同款不同口味的包裝，熱量表都是統一格式，公版的包裝袋，最是消費者的痛點。

老少咸宜的伴手禮

厚度0.8mm的愛波比IBOBEE地瓜酥，不只是平時三五好友喝茶聊天的必需品，更是老少咸宜的伴手禮。到臺東出遊的夜晚，逛「微光集」吃銅板美食，微風中坐在露天廣場聽現場音樂會，是最浪漫的享受。回家別忘了，帶些東台灣的美食，慢慢回味旅遊記憶。