近日，又是寒流過境，又是地震頻傳，不少人因恐慌而足不出戶了！有道是有一好，必有付出，台灣冬天處處都有泡湯取暖的地方，就來自於我們腳底下踏著時時在碰撞的板塊。大自然正常的現象，就別太過驚慌了，把家裡的東西都固定好位置就好。

前往陽明山中山樓

　　草山之寶－溫泉，經草山先民以人力引水，陽明山國家內的溫泉泉源約有18處，湖山里範圍內即有4處。陽明山地區更為全台唯一，且最完整的火山景觀區與火山地熱溫泉區，不僅擁有豐富的地質與地形，也為許多蝶類、鳥類與原生植物的棲息生長之處。

　　社區協會期抛磚引玉，提供生動有趣的深度導覽，提供經營者多元化訊息與方式，以提振湖山里產業，開展自身之獨特性，期能再度成為中外聞名之地。

  　甫進門，那滿屋子充滿喜氣的價目表，令人眼睛一亮，這墨寶寫得有氣勢。四周玻璃窗，若不是下著雨，這裡景觀可堪稱一絕，小小的一間辦公室能做啥？吃飯，聽里長講古暢談湖山。

　　沒有大飯店山珍海味的油膩，傳統家常菜，同行者一語說中每個人心聲：「好幾年沒吃到這味道了，會想流眼淚，有種媽媽的味道。」一點沒錯，餐後，請出主廚相見，這位高齡八十多歲的老太太，讓大家都忍不住趨前與她合照，吃食材的新鮮、溫度、原味，就是最好的古早味。

　　餐後甜點是拔絲地瓜，蝶豆花果凍、蝶豆花茶、鍋巴酥，二大鍋的湯，一鍋樹薯燉雞，一鍋羊奶頭燉雞，趨走了滿身的寒氣。

草山溫泉

　　中山樓溫泉位於七星山南側的畚箕形山谷窪地中，三面環山，坐東北朝西南，開口正對紗帽山。介壽堂是中山樓園區內最資深的建築物，前溫泉日月池，有陽明山湯王之美稱，乳白色似冷水坑之圓池，岩石主要以凝灰角礫岩為主，一般膠結良好，常因風化而呈現洋蔥狀剝離。

防空洞

　　建於1953年，採全臺獨有的螺旋式設計，深達地下14公尺，防爆石壁約有1公尺厚，深埋60年後，才再次重新出現在世人面前。

　　防空洞有3個出入口，地下空間隔成15個房間，最多可容納600人避難，具防核生化功能，當地人稱之為原子彈防空洞。

百年無患子樹

　　樹齡約300年的無患子老樹，蒼勁挺拔，盡述湖底聚落發展變遷。

湖底步道

　　立春過後，萬物復甦，車入陽明山國家公園，放眼望去一片綠意盎然，嫰綠的小芽，在雲霧飄渺中格外顯眼。走在風寒料峭的湖底步道，滿山遍野樓高的山茶花，開滿了姹紫嫣紅的花。人行小徑階梯旁，家家戶戶門前的小花台，株株壯碩亮麗，這兒果真是最適合花草生長的環境。跟著識途老馬一頭鑽進了草山溫泉社區發展協會里長辦公室。

 　　位於湖山國小旁，貫穿湖底聚落，蘊藏豐富的在地文化，許家百年古厝、百年桂花樹、人畜共「糞」地黃金坑口與湖山守護豬家族、在地無毒蔬菜、美艷地茶花。

　　走在陶板鋪面的步道，迎著滿山似霧似雨的山嵐，臉頰是冰的，心是驚喜的，陶淵明的桃花源因也不過如此。

　　「走累了，到湖山國小泡腳池小憩。」

湖山國小藍染體驗

　　到學校去泡腳？太過分了吧！初看到教室門口的泡腳池，我第一個念頭就是：「早知道…，我就應該…」現在退休了，就不用再飲恨了。

　　很多人都聽過藍染，甚至還DIY過一些手巾帶回家，可是，有多少人知道藍染植物有哪些？在湖山國小體驗藍染，從頭到尾就只有一種植物染，學名馬藍，俗稱「大菁」。

　　透過不用的摺疊，應用冰棒木、筷子、木夾子…，經過多次浸染、氧化、洗清，到覺得自己滿意所染的色澤後，定染，所用的水就是利用在地溫泉的特質，因此，一定要區分明白，教室門口一池是泡腳池，一池是洗染池，不要傻傻亂丟一通。

沙帽山區——皇池溫泉御膳館

　　既然都已到湖山國小，當然不能漏過知名溫泉美食皇池溫泉御膳館，今天一定要大塊朵頤一頓這有著五星級溫泉料理美名的好菜。

　　以為天寒地凍又下雨沒什麼人，那就錯了，從停車場下車，走上一段台階，進了屋才知裡面是一個與世隔絕的小國度，穿過廳堂又走上柏油路時，有些莫名，直待看到大看板，才知道原來本店在這棟古色古香的建築裡，先前看到的是延伸二、三館，這沒人帶路，我絕對找不到路。

　　人都把溫泉區與那卡西文化相提並論，到皇池溫泉御膳館包廂，就真的能體會到那種寬闊舒適的排場，莫怪許多公司會把尾牙或是慶功宴設在這裡，各別獨立的包廂，絕不會干擾鄰室，室內還可以唱卡拉OK。

　　主廚主打以食材新鮮、在地、原味，不增加額外調味為理念，但是，他對火候的拿捏、食材的特性、色澤口味搭配面面俱到，連擺盤藝術都令人驚豔，這裡的菜色沒有一道不是作工繁瑣的，那些追求口腔層次感的人，一定會喜歡這裡，只有在廚藝大賽才見得到的規格，我一夜見到好幾盤。

　　這一餐吃下來，視覺、味覺雙重的饗宴，莫怪三個用餐區無一不爆滿，太值了。

潮式砂鍋粥由來的故事

　　一天供應數百鍋的沙鍋粥，究竟有什麼樣的訣竅？泡湯前先點上一鍋，泡完湯正好40分鐘，粥也上桌了，配上地道北方麵點餃子、蔥油餅、湯包…，想到就要流口水了。

　　陽明山、沙帽山溫泉之旅，一趟知性與感性之旅，結合了視覺、味覺，美的饗宴，這一條路線一年四季都值得流連。

沐舍溫泉渡假酒店

　　一整天充實而愉快的旅程，在夜幕低垂萬籟俱寂後，告一終止，休息是為了更美好的明天，一夥人浩浩盪盪開進座落於新北市萬里區沐舍溫泉渡假酒店，採用白色、綠色清晰色系的搭配，輕掩的白紗，夢幻般的組合，好美！

　　不用到大眾池了，光是室內的泡湯池就大有可觀了，這足以當一間主卧室的大浴間，我的廣角鏡都容不下，驚人吧！太累了，就先PO張照片分享，明早起床再來探險囉。

【台灣好湯–溫泉養生季.湯遊北台灣】

主辦單位：交通部觀光局北海岸及觀音山國家風景區 

承辦單位：舜程創意行銷有限公司 陳小姐 04-2321-4125#35(0978-973-360)

溫泉小旅行報名網頁：ezfly 易飛網