到台南旅遊，要買什麼伴手禮回家，最受親友同事歡迎？在我的腦海，標準答案非2019年榮獲比利時ITQI風味絕佳評鑑一星大賞、2020&2021榮獲monde selection國際品質評鑑大賞銀牌，蝦米工坊＆河童仙菓非油炸蝦餅莫屬。 台南安平傳統伴手禮素以蝦餅為主，蝦米工坊早期以生產批發代工為主，坊間蝦餅原料有半數出自此，多年來，在傾聽消費者對於台南蝦餅油膩感、沒有蝦味的種種負面評價，老闆起...

臺灣稱之為美食之都，除了有魯菜、川菜、粵菜、蘇菜等四大菜系，深入研究尚可多達八到十種以上。隨著旅遊觀光風氣大增，帶動商機，各國代表性美食逐漸進入臺灣，透過名廚創新研究，改成在地習慣的口感後，市場有了不一樣的新風貌。 以手作料理聞名的漫典手作美食自從台中轉移陣地至台南後，不再提供飲食內用，改以喬治熟悉的網路，順應疫情改變成宅配服務。開店至今一直是電視美食節目爭先報導的當紅店家，頗受家庭主婦的喜愛。 ...

女人，尤其是家庭主婦，每一個對食材c/p值都有絕對的辨識能力，不容小覷，看到一群婆婆媽媽談論人良堂很久了，對於這個有著個人堅持與執著的年輕人，我頗為好奇，想試探這聲稱【人的良心、食的安心】的店家，究竟可打幾分？ 衝著【9月20以前預贈送魷魚翅一份】的好康，（女人嘛！可以賺的當然不要放棄呀！）於是，叫了海陸霸王組，通知家族提早中秋過中秋。   海陸霸王組：主打低脂低熱量，肉質細膩，適合注重...