百年老店

【嘉義。台灣䱊鯕鳞】嘉義縣朴子第一市場、嘉義市東市場尋訪魚漿王

   營養又美味的魚漿製品一直深受國人的喜愛,不論是吃火鍋或是煮關東煮,總少不了各式各樣的魚丸,大人小孩都喜歡用筷子串成一串,熱呼呼地享受啃咬的幸福滋味。花枝丸、甜不辣、雞捲、蝦捲,更是夜市常見美食。可是,你知道地域不同,魚漿的成份也不同嗎?   經濟部為了幫消費者挖掘出傳統市場道地的好味道,以「台灣䱊鯕鳞市場魚漿王爭霸戰」為主題,選拔出年度亮點攤商,「好丸組」5攤、「好吃組」5攤、雙料獲獎「好吃...
【嘉義。台灣䱊鯕鳞】嘉義縣朴子第一市場、嘉義市東市場尋訪魚漿王