一掃人們根深柢固茹素是為了宗教信仰的觀念，現代人多數是為地球環保、追求健康養生而選擇不沾葷腥，放眼望去，如今大街小巷從素食小吃到蔬食咖啡廳，從百匯餐廳到婚、商宴會餐廳，應有盡有。 位於台中市北屯區和祥五街188號的『蓮荷創意蔬素食百匯餐廳』，餐廳350坪挑高設計，空間感舒適，水晶大廳區有300人座位，另外，還特別規劃70人與80人獨立會議包廂提供團體使用。 擁有萬坪新都生態公園為景觀 正對面「新都...