食農教育

【花蓮.農遊趣】東豐休閒農業區吃喝玩樂趣

【花蓮.農遊趣】東豐休閒農業區吃喝玩樂趣
  花東縱谷,在每一個台灣人心目中,就是遠在天邊的幻夢天堂,地圖上看似僅一座中央山脈之隔,最短的路逕,卻是最遙不可及。因此,想到花蓮走一趟,絕非三天兩夜才能值回往返奔波的意義。   到花蓮玩什麼?有二個孩子的張老師回應:「就坐在小溪裡,讓孩子泡水撿石頭,看農人耕耘,接觸大自然就足夠啦!」腦子裡馬上呈現出孩子戲水的笑聲,光著腳丫體會踏在土地上,從拾穗體悟粒粒皆辛苦的珍惜;跟著社區媽媽揉麵團做饅頭,弄...