【卓蘭。美食】山守現直賣所–卓蘭彩虹之城盛大開幕，來自中部五縣市食安無虞的農特產品，供消費者安心與購買。

2018.08.10

每次聽到農產過剩，農產品價格慘跌的訊訊息，坐在電視前的身為一家之煮的你不曾一臉疑惑，外加滿腹牢騷：「誰說的，市場還是一斤好幾十塊，這一定是哪個階段有人搞鬼，私飽中囊。」。苦的是農民朋友沒日沒夜汗流浹背，家人仍不得溫飽；苦的是錙銖必較仍捉襟見肘小老百姓，看到大量水果變成堆肥，自己菜錢仍大失血。

誰來負責農產品供應市場合理價格？

任誰也忍不住跳腳，就沒有哪個單位，可以擔負起整合的工作？號召媽媽教室的老師，一起研發菜單，製作食譜提供國民參考？邀約具食品加工廠的業者，投入研發果乾、果醬？或配合烘焙業創出具台灣農產特色的糕點伴手禮？

在沒到苗栗卓蘭『彩虹之城』前，說實話，孤陋寡聞的我沒聽過「山守現」直賣所。

什麼是「山守現」直賣所？

水保局臺中分局自104年起，以「守護農村、守護環境、守護希望」為理念，集結農村優良農特產品、手工藝品、具有環境保護意涵的產品，結合優質農事體驗旅遊服務，創立「山守現」農村產業共同品牌。

繼東勢軟埤坑休閒農場，卓蘭彩虹之城盛大開幕

今年，陸續開設東勢區軟埤坑休閒農場「山守現直賣所」，昨（8月4日）於苗栗縣卓蘭鎮靠近鯉魚潭的彩虹之城開設第2家「山守現直賣所」，期許透過「山守現證明標章」項下符合法規安全檢驗之優質產品，冠上山守現標章便於民眾識別優質農產，要讓民眾買得安心、吃得安心。

卓蘭山守現直賣所所在位置

彩虹之城(蔬果農場)位於苗栗縣卓蘭鎮苗52鄉道上，緊臨大湖鄉新開村鯉魚潭水庫南側，為一自有農地，因有感於現代科技進步、商業發達，許多不肖人士為追求經濟利益，開發多種食品或種植農產品，都經過了化學加工及基因改造，製作過程中也直接或間接對環境造成傷害，影響自然生態，更忽略了長期食用該類食品對人體潛在傷害，彩虹之城(蔬果農場)故採良性天然化合物栽培管理，同時進行周邊生態環境保持，直接落實護生理念，讓人與生物界都能享有大自然的恩典。

農場主要栽植柑橘、咖啡樹及自售咖啡豆與紅肉李等，四季另有種植各種天然蔬菜、水果，並於限定季節開放遊客柑橘自採、草莓自採，各種時令蔬果在地生產，產品新鮮、食用安心。

南下：

▲ 國道一號三義交流道下→往右接13號省道左轉(尖豐公路)往南行(后里方向) →往大安溪高架橋前走右方下行道路往卓蘭(不要上高架橋) →遇叉路接苗52線往鯉魚潭水庫(卓蘭)方向→過鯉魚潭拱橋與鐵橋後 →過龍門橋繼續(叉路往右) 前進→前行約4.5公里(7分鐘)即達彩虹之城

北上：
▲ 國道一號轉國道四號→后里豐原出口下→(7-11路口左轉) 接豐勢路往石岡方向 →豐勢路遇叉路往左(左方為中華信機房、右方為石岡國小)→前行經右側消防局石岡分隊→再經過二個右轉道後→前行遇分叉路準備左轉往(石城、卓蘭)方向 →石城街過長庚大橋後叉路往右(東勢、卓蘭方向)直行到底→接東蘭路左轉→過卓蘭大橋後→直行接中正二路→叉路左接經國路(省道三號)→遇右叉路接中山路(省道三號)→遇叉路往左接苗52線→前行約4公里(2分鐘)即達彩虹之城

彩虹之城食農教育體驗與伴手禮採購

展場內來自中部五縣市通過山守現SGS檢驗合格乾燥蔬果片、有機茶、有機咖啡、有機米各種農特產一應俱全。別急著購物，先坐下喝杯有機無毒認證過的飲品，一排靠產業道路的座位，透明的大視野，一片綠意盎然。望著窗外欣欣向榮豐收待探的果實，啜飲含臻果香略帶果酸的阿拉比卡豆，身心靈當下融入了一種放鬆的形態。

室外，走在香柏小徑下，輕風迎面拂過，身上的汗毛有著被騷動感，嘴角的笑意不自覺漾開來。跟著導覽人員的步伐，大桶的液肥陳放在園區各個角落，宣示著在地植栽都是靠這才長得又黑綠又健壯。五、六０年代農村生活的景像具體重新呈現在眼前，巴掌大的火龍果在金黃陽光照射下，閃著誘人的色彩，令人垂涎。小小的菜園中，豐富多元的物種，都是孩子們教科書裡熟客，什麼平行脈，什麼網狀脈，生活中的體認，可比死背知識來得有趣。

菜園旁一片黑綠不知名的圍籬，讓人好奇，走近一看，眼睛不由地睜大了，這只在觀霧等高冷區看過的果樹，竟然在這看到，而且，粒粒碩大飽滿，懸掛在自然形成的拱門上，猜到了嗎？是奇異果。繞過小灌木，眼前豁然開朗，整片的咖啡園區，營養充沛的葉片油亮亮的，枝條上滿佈茂密的咖啡豆，墨綠色的葉片被鋸葉蜂裁切旳一個個圓圈圈，無毒農業區的實證，還有什麼比這更具說服力？種種的小發現，給入園參觀的人們上了寶貴的一課。這就是彩虹之城成立的初衷，讓人們透過五感，認識自己所居住的環境，更進而懂得珍惜愛護這片土地上的共生者。

豐富多樣安全無毒的伴手禮送者大方受者實惠

中國人講究儀禮，相互饋贈禮物，時代不同了，現今，人們不怕不夠吃，就怕吃太多；沒有營養不良的，只有熱量過多的；送禮送什麼？就成了一門學問。高纖低熱量的水果、不添加調味的蔬果乾、有機的茶或咖啡、每個家庭都會用到的『有機米』，送者大方，受者實惠，是適合各種年齡層不失禮的好物。購買「山守現」直賣所的安心食材，又同時能兼具直接幫助產地農業，是一舉數得選擇。