台中北區共有興進、太原、育德3條綠園道貫穿，各園道景色殊異，別具風華。綠樹成蔭生氣盎然，是市民散步、騎自行車、運動、遛寵物的聚所。時值盛夏之季，用電量告急，為響應節能減碳，許多市民選擇左鄰右舍相邀到樹下乘涼泡茶，吹自然風。

　　緣園道旁因應而生的商機–咖啡廳，三步一間五步一家，光在崇德路一段與太原道交叉口，就有好幾家叫得出名字的網紅店家，如何選擇到哪家入坐，就純以個人需求和喜好決定，看是要選擇戶外露天咖啡座，還是想一人沉浸在書香、咖啡香的獨處空間。

　　七月十日，Café Obon 歐棒咖啡加入一級戰局。營業時間從上午9:30到下午10:30，不論你是因有時差，或是工作時間與眾不同，歐棒就像一個如影隨行的好友，永遠為你敞開大門。

　　歐棒咖啡室內裝潢極富文青氣息，不僅咖啡廳牆壁上的攝影作品搭配令人驚豔，連上廁所，都讓人忍不住會拿起手機拍照，別誤會，絕非個人癖好，實在是，這廁所太萌了，不只小孩子喜歡，更是女人的最愛。

　　除此之外，歐棒咖啡主廚擁有的絕對味覺，每一道料理都有截然不同的口感，令人拍案叫絕，評之為米其林星級料理一點不為過。

<歐棒咖啡早餐>辣雞法式蛋香帕瑪森+嫩蛋+薯條good morning!

　　花生醬燒豬法式蛋香帕瑪森（90元），以具綿密手感的帕瑪森麵包搭配法式嫩煎蛋、新鮮醃製現煎去骨辣雞排、小黃瓜、蕃茄片，花生醬及起司為佐料。來自蔬菜鮮甜飽滿的汁液、潤滑的蛋漿、多汁的肉排，微辣的口感刺激著唾腺，硬是把乾硬難吞嚥的麵包，變成酸甜滑嫰，顛覆了視早餐吃麵包為酷刑的人根深柢固的思維。

　　好消息是，點餐只要加30元即可以享有單品豆美式咖啡！上班前吃了再上，一天營養全到位。（上午7就已經開始供餐嚕！）

　　Café Obon 歐棒咖啡光是飲料部份，就足以讓人眼花撩亂，好好來杯咖啡是針對著不敢輕易嘗新的老人家，對於美食客來言，這裡的特調咖啡、特調可可咖啡都蠻有驚喜的口感，如果有小朋友同行，不適合叫有刺激性飲品，不妨喝看看台南阿婆ㄟ手路蜜餞特調泡泡飲。

75%生巧可可脆片冰雪樂

　　用法國可可粉與可可扣調配而成，口感滑順，有濃郁的可可香氣，頂端置入現打鮮奶油，最後以二顆手工巧克力點綴其上！

柚香氣泡咖啡

　　在炎炎夏日正午，帶著現烤咖啡豆香的柚子氣泡水，酸中帶甜，一喝下肚馬上暑氣全消，後勁這才上來，舌根現出咖啡的苦和回甘，鼻腔中咖啡的香氣久久不散，這種多層次的口感，是會讓人喝過還想再喝的。

奶油法式蛋黃醬燻雞肉義大利麵

　　濃稠的醬汁厚厚地把天使麵包覆起來，軟嫰適中用新鮮溫體肉當日醺製的雞肉，每一口都吃得到熟成雞的嚼感，濃郁的菌菇香，伴著起司的奶香，看似簡單的料理，在口腔中一一傳遞主廚細膩的用心。

神奇剁椒鯛魚義大利麵

　　歐棒咖啡的義大利麵融入了中西及日式的各種元素，透過主廚專研的調味，每一道都能吃出意大利麵經不同料理方式，獨特的幸福感。

　　用剁椒鯛魚入菜，這種吃法我頭一次遇到。主廚用自製紅醬及神奇香料烹煮新鮮鯛魚，初入口，淡而無感，數秒後，辣從舌根慢慢回傳，看不到吃得到的香氣在口腔中爆發，不只遮蓋了鯛魚的土味，更把魚肉嫰化，那肉質極似水煮魚般的細膩，搭配著義大利麵，這是夏季頗為開胃的一道料理。

鯷魚橄欖威仕忌轟中捲細扁麵

歐棒這頓與朋友的聚餐是有趣的，平日對意大利麵料理挑剔不已的人，竟然不知不覺中和大家分食，嚐了四、五種料理法，這無疑是最大的誇讚。每吃一道色香味俱佳的料理，都能激發大家味蕾記憶區，猜測著主廚究竟在料理中加入什麼東西，最要命的是，吃得到味道，卻看不到食材，這難度可是相當高。

菜剛端上桌，友人說了一則趣聞：當意大利賣場連細扁麵都找不到的時候，就代表事情嚴重了。（意大利人愛吃細麵，除非沒得選了，才買細扁麵。）哪像台灣，還有人專吃刀削麵，才夠嚼勁，更有粗麵、腰帶麵…可選。

不過就是一盤中卷意大利麵，大家認為它值多少錢？常見有人談及食物c/p值，如果只論外觀，歐棒會叫冤枉。沒錯，這滋味，只有在口齒間咀嚼時，從發亮的眸子和不斷的點頭微笑的肢體動作，才知道值與不值。與其介紹，就不如大家自己去吃看看了。

手撥鮮蝦紅咖喱燉飯

　　這道料理是公認最好吃的美食之一，加了檸檬汁的海鮮燉飯非常開胃，紅咖哩與眾不同具獨特香氣的辣，是溫和而親人的。

　　手剝蝦，重點不在怎麼剝，而是帶殼煮，不但把蝦子的鮮甜保留住，更是蝦子新鮮與否的指標，漂亮的料理，總是吸睛的目標。

韓式辣雞布魯克林烤薄餅

　　做美食，主要在於對於食材和佐料的瞭解和認識，有足夠經驗的人，才能不斷創作出讓人驚喜的料理。

　　看到歐棒的烤薄餅，我有些驚喜，這和我到美國吃的墨西哥taco頗為神似，只是size不同，妙得是，墨西哥的雞肉是用墨西哥辣椒粉，而歐棒是融入韓式料理，都是酸酸甜甜的，但酸的來源不一樣。這種口感不油膩，澱粉攝取不多，是控制熱量的人一種最佳選擇。若不是有外人在場，我這粗魯的女人，一定是把餅對折，一人獨享了。

日本鰻魚藜麥起司baguette

　　喜歡吃法國長棍麵包的人，一定會喜歡這種吃法，酥脆的外皮，新鮮而富含水分的生菜用油醋提味，增顯食材自然鮮甜和清脆的口感，食量大的人，可以獨享，食量小的人可以分享。

帶骨德國香腸
　　這是屬於宵夜的小菜，顧客拿來配啤酒吃的，有根骨頭的好處是，可以帥氣的直接用手抓啃，這才有大口吃肉的FU。這和超商賣的德國香腸截然不同，不但嚼起來Ｑ彈帶勁，肉香誘人。

炙燒醬燒雞
　　看得出來，這也是宵夜菜，和台中某知名炸雞痁一樣，這肉一吃便知是當日現宰溫體就醃漬的，雞肉吃起來彈牙，烘烤的時間和火候掌控的恰到好處，軟嫰多汁，老少咸宜。

堅果核桃烤南瓜凱薩沙拉

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