【大甲美食】平價韓式料理鐵盤烤肉/部隊年糕鍋/炸雞隱身大甲巷弄間
隨著心冠肺炎的爆發,不但無法出國旅遊,連家門非必要也不出了,窩在家沒事可做,學起追韓劇看小鮮肉,對韓國飲食文化中的食物五行相生相剋有了興趣。這次漫遊大甲,得悉蔣公路上有一間相當有知名度的SU Kitchen 韓式料理,不假思索,直接前往朝聖。
這是一間精美而雅致的店家,不用先看菜單,牆壁上巡視一圈就有了概念,烤肉、鍋物、披薩、拌飯、飲品都有供應,落坐後,拿起手機用LINE掃碼點餐,菜單一目了然,這種點菜方式的確方便許多。
鐵盤烤肉
不收服務費,烤肉採半自助式,起司玉米和烤蛋服務人員會桌邊協助講解。
單點
2人份500元,3人份720元
肉品任選
水梨醃豬五花(230g)、水梨醃豬梅花(230g)、嚴選牛排(180g),二人份肉品3選2,三人份肉品3選3。
附精選菜盤組、起司玉米、特製烤蛋、白飯、五樣小菜(可續)、生菜(可續1次)及特製沾醬。.
套餐
另加一個小起司披薩、汽水系列一人1罐
2人套餐670元,3人套餐900元
食材到位時,我有瞬間以為自己眼花了,這個價位在現今物價飆漲的時代,只能說實在太少見了。
為什麼烤蛋老闆不假他人之手,原來鐵盤下有出油口,為了怕消費者不小心燙到,所以,起司玉米和烤蛋他們會為大家解說並操作。
鐵盤正中心也是出油孔,因此,烤肉的時候切記留下中心點,如此才能吃到乾爽焦香的烤肉。
用水梨醃肉品的好處,一來可以增加清甜的口感,二來也是為解吃烤肉的火氣。吃烤肉時用生菜包裹增加濕潤感,夾上泡菜、豆芽菜解膩提味,這就是韓國烤肉讓人百吃不厭的訣竅。
雙人部隊牛肉鍋
微辣、含起司片,附白飯及5樣小菜(可續)
單點
2人份400元,3人份570元
套餐
2人套餐570元
主鍋2人份+起司披薩(小)、汽水系列X2
3人套餐750元
主鍋3人份+起司披薩(小)、汽水系列X3
喜歡吃韓式泡麵的人,這一鍋絕對能滿足你的味蕾,熱呼呼的就著湯汁,吃出一頭一臉滿足的汗,尤其是下雨刮風的季節,頓時能讓人全身舒暢。
歐爸炸雞
三五好友一起來聚餐,若不急著走,不妨叫盤歐爸炸雞,照片會說話,這沾著醬料酥脆可口的雞肉,有著誘人的魅力,不用出國,就可以吃到正宗韓味。
焗烤起司辣炒年糕
這一道料理我個人很喜歡,濃郁的奶香味,Q彈牽絲的起司,加上頗有嚼感的韓國年糕,愛吃焗烤的人一定不要錯過。
透過台中74外環道,現在距離都不是問題,從豐原開車到大甲,不用半個小時就可以吃到平價的美食,身為台中人真是幸福,好的料理分享給愛美食的你,待疫情舒緩些,一起來嚐美食吧!
相關資訊:
SU Kitchen 韓式料理大甲店
韓國料理/酒吧/燒烤店/披薩
地址:臺中市大甲區蔣公路292號
電話: 04 2680 5251
營業時間:
週一:公休
週二:上午11:00 – 下午2:00 、下午5:00 – 下午8:30
週三:上午11:00 – 下午2:00 、下午5:00 – 下午8:30
週四:上午11:00 – 下午2:00 、下午5:00 – 下午8:30
週五:上午11:00 – 下午2:00 、下午5:00 – 下午9:00
週六:上午11:00 – 下午2:00 、下午5:00 – 下午9:00
週日:上午11:00 – 下午2:00 、下午5:00 – 下午8:30
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