中山大學學生公認的美食店家…【羅師傅麵食館，饀餅、粥】，千里迢迢逛到哈瑪星，若還與之失之交臂，那真是要後悔。

　　站在鼓山渡輪出口，路上遠遠地就瞧到招牌，昏黃的燈光，沿途戀棧於拍攝老街風情樂不思蜀，不慌不忙像是吃了定心丸般，以為非假日，遊客一定不多，直待走近一看，吃了一驚，這可非同小可！

　　看懂囉，「坐無虛席」的意思，所指是連共桌都坐滿了，意指一張空椅子都沒。無法置信再看一次看板【羅師傅麵食館，饀餅、粥】，好吧，倒底是什麼樣的麵食賣到要排隊待餐？

　　心滿意足吃到撐，再回到大街時，老饕客發出耐人尋味的心聲：「這家店下次來一定要記得先預約，否則，就要有隨遇而安的雅量，接受有可能遇到要吃的菜已售完的命運。而且，不能怨懟服務態度不佳，是老闆廚藝太好了。」能讓自幼就會和麵、擀餃子皮做蔥花捲烙餅的東北大娘如此讚不絕口，想必這家掌廚的是北方鄉親？標準答案：錯。老闆是拜師求藝，羅師傅麵食館他囊括了南、北方麵食的特色，消費者不擔心吃不到自己喜愛的那一味。

炒貓耳朵

　　「不對！貓耳朵長的不是這樣，是一個個半圓型的空殼。」「不是，明明是長得像螺貝的樣子。」嗯，二個說法都沒錯，那是南方貓耳朵，精巧，吃起來像刀削麵；北方貓耳朵和麵疙瘩差不多，嚼起來紮實有勁，少有湯湯水水，莊稼人靠體力幹活，一定要吃得實在，所以，燴餅、烙餅、捲餅都是北方料理。

牛肉捲餅　　

　　什麼樣捲餅吃起來才叫爺們？看到戲刻裡，一張餅捲一根蔥白或大蒜，大口大口嚼起來，很豪氣吧！不自己吃吃哪知道那直衝腦門頂的辛辣勁，面不改色，那真是…爺們。所以，捲餅夠味，不敢挑戰的，不要浪費錢，吃過的，百分之八十會上癮。

　　南方料理講究精緻，所以談到刀工，就幾乎都是南方味，透明玻璃罩中一碟碟色彩鮮豔欲滴的小菜，不僅賣像誘人，連價錢都令人眼睛一亮，好親民呀，莫怪學生會把羅師傅麵食館排名這麼前頭。

紅油抄手餛飩麵

　　酸中帶辣，開胃去寒，是夏季不錯的推薦名單。

爆漿饀餅

　　皮薄饀厚，煎到焦黃，千萬別猴急一口就咬，這和上海湯包是一個樣，切記，先搓個小洞，待湯汁流出後，再秀氣的就著湯汁配著餅吃，不要想貪多，一個就好，留些意猶未盡的懷想，千萬別一次吃到傷，吃餅吃餅三天離不了井，飯後再喝店家免費供應最有名自豆腐店買新鮮豆汁熬的豆漿和紅茶，保證有一群人會吃到掛。

　　想偷偷問東北人麵人達人吃了些啥？簡單，一盤色香味俱佳的炒貓耳朵；一碟酸中帶辣，開胃去寒的紅油抄手餛飩麵；一份捲餅；一個饀餅；一杯紅茶豆漿；外帶一張甜烙餅回旅店回憶媽媽的味道，「哇！妳一個人吃這麼多？」想也知道…不可能，這可是是三人份。

　　在羅師傅麵食館還有二寶，既便宜又誘人，東北酸白菜白肉鍋、金華砂鍋魚頭，一鍋500，心裡打好主意，下次帶退休老同事一起來，一桌不用壹仟，保證大家吃到笑到開懷。

店家資訊：

羅師傅麵食館，饀餅、粥

地址：高雄市鼓山區濱海一路25號(西子灣店)

      高雄市鼓山區美術東二路249號(美術館店)

營業時間:中午11:00~14:00；晚上17:00~21:00