多年來一直為胃液逆流所苦，因此，在飲食方面，我一直很注意，口味比較重的菜餚向來是我的禁忌。往昔酷愛泰式料理酸辣口感的我，日積月累下來，慢慢地脫離了泰式口味。

自搬到汀州路後，公館商區成了我活動區域，沿途除了火鍋店，燒烤店，就是韓式料理，泰式料理，幾家攤位和商家大排長龍的盛況，讓我不解所以，問了家中幾個小朋友，方知是網路推薦名單，好奇之下，每逢兒子不在家吃飯，出去獵食便成了我的樂趣。

家庭主婦當久了，吃過幾家名店之後，我心甘情願回家自己煮，一來是外頭的味精和鹽都放太多，平日頂多腿部水腫的我，這會兒連額頭都浮腫了；二來是食物這東西，真的得視每個人的喜好，那些被人推崇至極的食物，實在不怎麼合我口味，因此，對於網路推薦這玩意，我持保留態度。

日前，對門四川滷味的老闆娘送了我幾張公館商圈折價券，吃了幾家，除了店裡的坐位擁擠，根本無法享受外食所帶來的舒適，另外，菜色也沒辦法為味蕾帶來驚喜感，我感到有些失望。

說來奇怪，同為汀州路，靠羅斯福路的一側人滿為患，另一側則冷冷清清，不過一街之隔，走個五、六步就到的地方，竟會有如此差距，委實令人不解。那日經過阿剛雲泰泰緬料理，店內清爽寬鬆的擺設讓我眼睛一亮，拉著兒子去開洋葷。

吃一次好吃，可能是當時正餓；吃二次好吃，可能是運氣好，廚師當日手感正順；吃三次好吃，我不得不承認，在少鹽、少油的前提下，仍能煮出食材的鮮美，這家店的確有值得我花錢的理由。

中午客人少，趁閒和老闆娘聊起來，這家店已經開了二十多年了，另外在木柵還有一家分店，原本新店也有分店，只因人手不足，不得不關了。菜好吃的理由在於，老闆娘親自監督廚房，不定時抽驗廚師做的菜，因此，菜的品質能維持在固定層次。

之所以推薦這家料理，因為，家人罹患糖尿病和腎臟病，想一家人出去打牙祭，實在有相當的難度，因此，我深知要找一間能吃出美味又可保健康的店的難處。阿剛雖是雲泰料理，但是，口味多樣化，出身於護理的老闆娘很重視健康飲食，口味清淡的菜色不少，很適合家中有三高疾病的人來此聚餐，各取所需。其次，店裡可選擇單點、合菜、吃到飽三種方案，對於胃口比較好的人，我推薦吃到飽方案，

10:00~16:00   $450(非假日)

16:00~22:00   $499

凡是店內菜單上的菜，都可以點選，可以最低價錢，吃到最多樣式的菜餚，很適合學生、同事團體聚餐。

昨天去點的菜

芙蓉豆苗河粉

椒麻雞

芙蓉豆苗河粉

海鮮炒冬粉

雲南大薄片

打抛豬