2012 年 12 月

一間吃得到道地港式飲茶的餐廳–桃園星上星(聯合新聞網首頁,消費流行|部落客嘗鮮)

一間吃得到道地港式飲茶的餐廳–桃園星上星(聯合新聞網首頁,消費流行|部落客嘗鮮)
七0、八0年代,港式飲茶風氣在台灣著實獨領風騷一陣子,當年還是學生,幾個女孩相邀到今日百貨茶樓,點一壼茶,在有限的經濟能力下,只敢點蒸籠的小點,和港式蘿蔔糕,即便如此,當下的幸福與滿足感,讓幾個女孩開心了好久好久。 從來不知道人對腦海中的浮光掠影會如此牢記不忘,這當年的美味,自回中部任職後,一直就再也沒找著那獨樹一幟的特殊手藝,茶樓有,但是,口感就是截然不同,我有著莫名的失落感。

精緻平價日本料理–豐原青柳日式料理店

精緻平價日本料理–豐原青柳日式料理店
一般人對豐原的認知都侷限在糕餅之鄉,其實,豐原的美食亦是不容小覻的,不論是大家耳熟能詳的廟東小吃街、傳統中式餐廳,更有無數間以日式料理名聞遐邇的老店。 日式料理和台式料理最大的差異就在於烹調方式,台式料理常著重大火快炒,需要大量的調味料提味,所以在享受美食時,會有多油、多鹽的困擾;而日式料理則多選用原味食材,蒸、煮、烤,再佐以沾醬,相較起來比較健康,因此,頗受上了年紀的人的青睞。 「青柳日本料理」...

台中世貿中心--奇幻異「視」界(聯合新聞網首頁,閱讀藝文|訊息藝開罐)

台中世貿中心--奇幻異「視」界(聯合新聞網首頁,閱讀藝文|訊息藝開罐)
由榮獲世界和平藝術榮譽獎的日本幻覺藝術第一宗師劒重和宗大師創辦的「TRICK ART美術館」策劃,台中市政府指導,財團法人台中世界貿易中心主辦的「奇幻異視界.日本3D幻視藝術展」於2012年12月8日至2013年3月10日,假台中世貿中心盛大展出。 這次展岀52幅幻視畫作,並以廣滿充沛的創意規劃成「真假難辨3D幻視」主題區、「魔幻空間3D不思議」主題區、「回到過去3D經典畫廊」主題區、「頑皮視界3...