接二連三的食品風暴，徹底吹垮了消費者的信心，大半以外食為主的人，莫不整天活在恐懼憂慮中。其實，坊間固然有想謀取暴利者，然而，還是有諸多本著良心在做生意的人，當所有媒體都把焦點放在不合格的店家時，街頭巷尾中，仍有堅持做最好的店家，在努力經營著，要如何讓他們安全度過這場食品風暴，不被波及，就要靠消費者雪亮的眼睛，和聰明的判斷。 　　天氣剛轉熱，三步一間、五步一家的冷飲店，如雨後春筍般四處林立，即便大家...

盛暑時刻，太陽及天候阻擋了不少人遊山玩的雅興，眼見又開始調整電價，百貨公司和賣場遂成了眾人夏季運動的不二之選，不過問題也相偕而來，運動還沒成效，竟驚覺，哇！原來很多美食都隱藏在此。這一下，別說減肥無效，倒是增加不少肥肉。 以前常不解，豐原不算小的地方，就唯獨少個可以泡茶聊天的地方。現在就沒這困擾啦，太平洋百貨八樓，一間點心樓於月前開賣了，店面裝潢非常有時尚感，和印象中港式飲茶古色古香的建築，有著截...

南投國姓真的有產咖啡吔，而且產量居全國之冠。 「國姓鄉出產原生種阿拉比卡咖啡？」這是朋友邀我一同採訪國姓咖啡時，我聽了之後，第一個反應，長久以來，只聽說過古坑有咖啡，什麼時候國姓也產咖啡了？最令人吃驚的還在後面：「國姓咖啡產量居全國之冠！」我不可置信的盯著朋友，企圖看出她是否在「誑」我，然而，從她眸子裡，我看到了「不信！我頭輸給妳！」的挑釁氣勢，嗯，我決定前往一探究竟。 揹上相機，穿上不怕蚊蟲叮咬...

正港吔東石烤鮮蚵--讚啦!寫這篇文章時，是去年的十月六日，當時的第一猛鮮蚵在向上路橋下，稻田旁的石子路上，剛開張沒多久。雖然擺設很克難，但是，由於食材新鮮敢用原味上桌，物美價廉，再加上很有台灣早期生活的氛圍，坐在矮凳上，邊吃著烤鮮蚵，邊看著急駛而過的高鐵，橋墩上亮晃的黃色燈光，讓人不由自主的為之著迷。不少聞風而來的饕客，把阿東的路邊攤擠得人滿為患，因為離烏日高鐵近，聽說很多遠道坐高鐵而來的客人！

ＵＤＮ要改版了！從開始接到通知要格主佈置新版面開始，心中一直有股難以言喻的情緒，有欣喜，終於可以不再為照片檔空間不夠，因壓縮而失真，美美的原景總算可以盡情展現；但又有著不捨，從2006年8月架設至今,這淡綠的框架伴著我一路走到今,那份情感真的是無法替代的。 自從罹癌後，我開始習慣在聯合報寫些生活札記，那時的我，一心只掛念才五歲的兒子，每次抱著他，想著自己可能無法陪他長大，心中總是難忍酸澀，於是，我...

開始喜歡韓式泡菜，是初自和平國中轉任神岡國中時。七月，正熱的季節，從山城突搬遷到平地，氣溫乍然無法適應，且學校正忙於接辦全國教師介聘，中午，看著飯包就是毫無食慾，同事自冰箱拿出一罐紅豔豔地泡菜，辦公室驟然傳出一陣歡呼，眼看著同僚們大口的吞嚼，我彷彿自喉嚨中噴出火一般。 在大家力薦且保證絕不辣口下，我初次嚐試韓式泡菜，冰涼脆口，酸中帶甜，韓國辣椒粉色澤新豔卻不辣，且還有一股特殊的香氣，它頓時擄獲了我...

自九二一地震後，每次經過國道六路，遠眺光禿的九九峰，心中都不免一陣悵然，心繫著：植草的情況不知進展如何？可別再遇逢大雨，釀成土石流。最近幾次到國姓走訪，發現那光禿的山峰，已悄悄添上了綠意，心中不覺暗暗欣喜，這百年的天災，地形地貌的變動，應該已經定型了。月前已與人約定要前往國姓南港線尋幽訪勝，怎料就發生了六０二強震，本以為這次行程將有變，待查明所經路線均無災情，遂如釋重負，帶著幾位朋友一塊前往那名聞...

天氣熱了，習慣性一大早起床，趁涼快出門走走，等開始熱了，就龜縮回自己的殼裡，等夕陽西下，偏偏這幾天氣候異常，不定時的豪雨讓人卻步。 早上，和外子不約而同醒來，看看窗外天空湛藍的讓人心曠神怡，想到昨晚看到ＦＢ上好友貼出中興新村正美麗，禁不住雅興一起，七點便開車上了74路快速路。

老是搞不懂，何以家中子姪輩，每次看周星馳的電影，都會笑到東倒西歪，那天，好巧不巧，閒來無事在家看龍華電影台，正好播出老片「食神」，看到評審對黯然銷魂飯的評語，誇大的說辭讓人想忘都難。 隔日到台北，聽聞曾被我讚不絕口的桃園星上星港式飲茶在京站地下三樓開了分店，曾允諾要帶幾個子姪輩到星上星大啖美食，這下台北有分店，就不需專程往桃園了，於是廣發英雄帖，召集大家到京站會合。 當發現京站的星上星是位於美食街...

美食吃多了，對於食物的可口度，味蕾變得分外敏感，鑑別度也明顯的有差異。當吃遍大同小異的餐廳料理後，我開始懷念一些自己的私藏口袋名單，雖明知經我曝光後的店，多半日後家聚時都排不上隊伍，我被家人罵到臭頭，但，還是忍不住想和大家分享，就只因為，老闆的好味道值得被人所推薦。 在松竹路黃昏市場中，有一個專賣各式煎包和大餅的攤位，姐妹倆的手藝不容忽視！早在還沒退休前，住在潭子的同事帶了她們家的大餅給我吃，這一...