中元普渡、節慶聚餐，一根手指頭就搞定。

2014.08.03

美食走透透

空難事件，接著又是氣爆，街頭巷尾明顯的看出人的不安，不少傳言在人群中流動著：「甲午年必有大事」，人心惶惑著。

儘管視七月開鬼門關是民間習俗，心中不免也冒出了祈求國泰民安的思維。早在年初就知道豬肉供不應求，接著家禽、魚、蛋，無一不漲，本來還想今天就簡單算了，現在看看，這筆拜好兄弟的錢，勢必要花下去，至少，求個心安。

一想到大熱天，窩在廚房中，那真不是人能忍受得了的事，於是，忍不住上網，想看看東陽食品行除了年菜和秋節烤肉大餐外，是否也有幫職業婦女準備普渡的菜單？

不看則矣，一看，我這老主顧又動心了，其實，真不該說我敗家，應該說我很會算計，原因是什麼？菜單分享給大家，我就不相信不會誘拐家庭主婦！

東陽推出的中元普渡優惠組合，分成兩組，消費者可以家人的口味來挑選自己想要的菜色：

A組包含了一品燒雞(全雞)、天工元蹄(600g)、御膳醬鴨(半隻)、珍饈豬腱(200g)、大溪大豆干(4塊)、韓式烤雞腿(2支)、傳香大花生(300g)、川味鴨胗(5顆)、黃金香蛋(5顆)以及懷舊排骨(3片)。

B組包含了御膳醬鴨(全鴨)、玫瑰鹹豬肉(一條)、一品燒雞(半隻)、私房香蹄花(5塊)、蜜汁烤雞腿(2支)、黃金香蛋(10顆)、古早味香腸(10條)、大溪大豆干(4塊)、傳香大花生(300g)以及機場泡菜(600g)。

不論Ａ或Ｂ，一律1500，這樣的菜色，光是買食材，大概就差不多了，更何況還是煮好的。不只可省下了大熱天汗流浹背跑市場的時間，只要在網路上動動手指，就可以輕鬆在家等宅配人員將商品送到，這傳統拜拜的菜色一應俱全。最讓人窩心的是，老闆考慮到現在家庭人口少，一下子吃不掉這麼多食物，所以，安排了一些茶餘飯後的小零嘴，和早餐配稀飯的小菜，家庭主婦一點不用擔心這麼多菜，要怎麼處理。

對於機關行號，這就更是福音了，總務單位最能體會張羅拜拜食物的辛苦，要同仁都能接受，又要不失拜好兄弟的誠意，這一桌子的菜，夠豐盛也好吃，拜完了，同僚們一起坐下來，就地聚餐，多好的點子。

要問我東陽的食品真的有那麼好嗎？為什麼我會再三推薦，別的我不用再說，我只說一件事，今年台中伴手禮，東陽推出私房滷味禮盒，傳香大花生、珍饈豬腱、原味（辣味）雞爪凍、珍餚拼盤各二份，沒有三兩三，怎敢上梁山。

我和老闆現在儼然莫逆之交，我鮮少從網路上向她購物，因為，我都直接開車到她家，現場購貨，因為，她的工廠與我家相距車程五分鐘，她作菜的現場，都在我的監視當中。

我喜歡吃東陽的滷菜，因為，吃得到媽媽的味道，而且，低糖、低鹽、低熱量，不死鹹。不相信？何妨來一套電視餐試試，300元試一次，相信你絕不會後悔。

我最常買的Ａ餐組，吉利鴨翅(4支)*1、川味鴨胗(5顆)*1、傳香大花生(300g)*1、原味雞腳凍(10支)*1、辣味雞腳凍(10支)*1。