儼然英國古堡的山間民宿--福田瓦舍

  每次到苗栗,我總忍不住為這大片未被人為破壞的山野讚嘆,也深感慶幸,在華人買房不為住只為囤產的根深柢固謬思下,台灣寸土寸金,仍有漏網的人間仙境未被財團大肆開發,為把這美麗古樸的鄉野最美好的一刻留下來,年初,從梅花、櫻花追到桐花,進而加入賞螢人潮,在三義龍騰村,我留下深淺不一的足跡。

  福田瓦舍在網路上有著相當的知名度,許多知名部落客都曾撰寫到此入宿的分享文,在眾人的字裡行間中,我對這民宿創辦人的經營理念,有著莫名的感動:『民宿原先的定義是業主將自家多餘的房間與空間空出,讓一般旅人能居住並結合當地的人文,透過與業主互動,達到休閒旅遊的目的。福田瓦舍民宿是與友人慢慢的建造出來的,原本就打算經營民宿,不過近兩年的民宿走奢華風,跟民宿經營的本質有些不同』就是這與我不謀而合的理念與思維,讓我決定到福田瓦舍住上一宿。

  福田瓦舍民宿座落在三義鄉後花園龍騰村舊山線間,位在聯繫勝興火車站龍騰斷橋之苗 49 線上,民宿內的一草一木都是由主人夫婦親手種植,園區佔地2公頃,以回歸大自然為環境營造的重點,腹地廣闊的生態園區,包括有機菜園、生態池以及遍植九芎、楓樹、大頭茶等的森林綠地,天然無污染的環境吸引眾多鳥鵲,台灣藍鵲、五色鳥、畫眉,以及難以計數的蛙類,豐富的生態令人嘆為觀止。來這裡入宿的遊客,均以可以體驗休閒的真諦,享受田園原始樸拙風光、欣賞客庄人文藝術,穿梭於綠蔭小徑之中,參觀全台海拔最高的勝興火車站,以及百年古蹟龍騰斷橋(又名魚藤坪斷橋)。

  福田瓦舍依山勢而建造,整體的設計頗有英式城堡的氛圍,二、三樓前均有露台,很適合夜間泡茶聊天觀星,行動不便的長者,則可以選擇一樓無障礙房舍,雖不像二、三樓有露台可使用,民宿貼心的在停車場旁建了一棟別緻的泡茶間,來這裡,是來享受恬淡閒適地優遊自在的生活。

  家族旅遊或是好友結伴而來者,獨立的十人房則是最佳選擇,屋前的水榭有著禪風的意境,入夜之後,熄了燈火賞螢火蟲,聽蛙鳴大合唱,這可是都市叢林中難得一見的景觀。

  福田瓦舍最大不同處在於,不僅是好客民宿,更是環保旅店,提倡住宿不提供盥洗用品,續住不更換床單與毛巾,房間內不供應瓶裝水,有的是開飲機和茶壼、茶杯,沒有冰箱,生活回歸到簡樸原始的模式。

  重視水土保持的主人,以植草磚代替水泥,園區的植物得以享有充足的水氣與空氣,郁郁菁菁蔽日成蔭,為了要讓客人能有回到大自然放鬆的感覺,空間採光都特別講究,房型有二人、四人木屋套房及獨棟森林木屋

  為了讓遊客能體驗不一樣的農園生活,園區內遍植咖啡樹,入秋後咖啡豆轉紅,民宿主人還會讓遊客親嘗採咖啡豆的樂趣,並教大家古早製咖啡的方法,從脫皮到水洗、去殼、去銀皮、烘焙,這一次,我們一行人也跟著如法炮製,早餐啜飲著莊園咖啡,微微的果酸,帶出來回甘的滋味,順喉好喝,台灣在地的阿拉比卡,就是不一樣。

  福田瓦舍只提供早餐,不供應晚餐,還好距勝興車站車程不到五分鐘,於是驅車前往覓食。往昔到三義都是日正當中,這條老街常被人車塞到動彈不得,弄得毫無食慾,這次很難得在傍晚時分到勝興,晚風徐徐,散步在空盪盪的街上,感覺上好優閒。

  到三義當然要吃客家菜,老馬識途,不假思索的帶著友人一頭鑽進庄腳店仔,這是我每來勝興必到的店家,為的只是那手工製做,軟Q有嚼感的粄條。由於正是桂竹筍大產的季節,這道焢筍一定要點的,豆乾湯、大腸筍絲、龍鬚菜,炒粄條,這一頓「正港吔」客家菜,千元有找。山區不似都會區方便,為防入夜後肚子餓沒東西吃,離去時,可以考慮購買這家的黑糖糕,當成零食備用。

  回到民宿正好趕上民宿主人帶領遊客導覽螢火蟲,園區的燈光熄了大半,斟酌自己體力視線都不佳,決定在二樓露台上,盪著鞦韆,和朋友在沁涼如水的夜色中,喝茶聊天,直到星星都爬上林梢,才不捨的回房,伴著高分貝的蛙鳴蟲唧聲入眠。

  這一夜,沒有開冷氣,一覺睡到不知今夕何夕,待睜開眼竟然已近八點,距民宿提供早餐時間8:00~9:00不遠,匆匆漱洗趕到餐廳,眼前四壼現打米漿、豆漿誘人食慾,透明玻璃窗將樹影投入室內,映在桌几上,一片醒目的綠意,讓人頓時神清氣爽,手工的雜糧饅頭、蒸布丁、生菜水果沙拉、三明治,五形一次到位,養生的概念十足。

  三義龍騰是一個寶山,九十歲以上的人瑞數居全國之冠,最主要的原因就是當地居民有心維護這片山水的心,有志一同想把龍騰村營造出生態村,也因為他們的努力,身為環境指標的螢火蟲才能在此大量繁衍;龍騰大閘蟹養殖場,更在兩岸大閘蟹評鑑競賽中奪得第一名特等獎的殊榮,這所呈現的就是這裡有著優質的水源與環境,有空到三義,不妨於非假日時分,造訪這裡的民宿,想來,你一定會有不一樣的收獲。

 

民宿資訊

福田瓦舍 (苗栗合法民宿:062)

苗栗縣三義鄉龍騰村龍騰26

037-8761560988-718175

GPS定位:緯度120.46.51、經度24.22.25

網站:福田瓦舍

FB:福田瓦舍

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一般留言

  1. 雖然好多都是家常菜,但是給人的感覺色香味俱全,讓人想一口就吃下去。

    另外甜點給人的一副香滑的模樣,吸引人啊!高雄借款

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