2018 年 08 月

【雲林.農村小旅行】悠遊林內正當時,大啖芋仔冰、田園秘境無菜單料理。

【雲林.農村小旅行】悠遊林內正當時,大啖芋仔冰、田園秘境無菜單料理。
  悠遊林內正當時,到烏塗社區【林內教芋部】吃芋仔;體驗早年赤腳抬籠仔笱搶水的甘苦、到【田園秘境】啖無菜單料理、追尋「嘉南大圳-濁幹線」水利與農田灌溉的故事、雲林農田水利文物館:認識台灣農田與水利的關係、烏塗百年發電廠,一條充滿農趣與知識的農村小旅行,不僅適合全家前往,更是校外參觀教學的好地方。   生活在人口密集、車水馬龍、大廈櫛比鱗次的島嶼上,你是否和我一樣,不時有想出走的心,只為尋得一個像陶...

【浪漫台3線。旅遊】返鄉青年為【返青富民聯盟】推出「好好食飯」品牌

【浪漫台3線。旅遊】返鄉青年為【返青富民聯盟】推出「好好食飯」品牌
談到山守現品牌故事,就得提到儒耕無毒農業。 儒耕無毒農業是由農業再生計畫中屢獲大獎的苗栗縣大湖鄉新開社區執行長~廖明世先生創立經營。廖明世先生數年來在大湖地區推廣自然農法,輔導農民栽種無毒蔬果,透過網路與文創行銷活化產業 ,為無毒農業發聲,協助果農增加收益。 近年來和農委會水保局合作,催生貓裡大南六連盟,共同行銷無毒蔬果,協助農民取得SGS310項農藥檢驗合格,成立中苗地區無毒農業唯一官方認可品牌...

【台南。旅遊】漫遊北台南下營,尋著古蹟,走入農村,感受有溫度的人情味。

【台南。旅遊】漫遊北台南下營,尋著古蹟,走入農村,感受有溫度的人情味。
尖山埤江南渡假村(台南市柳營區旭山里60號)   由台灣糖業公司經營的「尖山埤江南渡假村」,素有小江南之稱。以秀麗的自然景觀、完善的設施規劃以及親切的專業服務,成為南台灣別具特色的渡假勝地,尖山埤江南渡假村於觀光局的考核評鑑中榮獲97-106連續10年特優等風景遊樂區的殊榮,再加上水庫週遭靜謐清幽的山水景緻,媲美江南美景。   百聞不如一見,素來 耳聞江南渡假村美得讓人捨不得眨眼,直到清晨被滿室綠...

【台南。旅遊】漫遊北台南新營、柳營,坐台糖小火車、搭畫舫、看埤塘風車之美。

【台南。旅遊】漫遊北台南新營、柳營,坐台糖小火車、搭畫舫、看埤塘風車之美。
  大台南地區凡是地名有「營」這個字的,下營、柳營、新營、林鳳營、中營、後營、舊營),多半與鄭成功時期的屯營開墾有關,也意味著這些地方的發展有相當長的歷史。且讓我們跟著台南觀光局的專員,花個二天一夜,將位於北台南的新營、柳營、下營一次走透透。   在處處講求三鐵共構交通無縫接軌的科技時代,搭乘台鐵、高鐵、捷運旅遊,是稀鬆平常的事,但是,「台糖五分車」呢?在暑假即將告一尾聲時,不妨帶家人體驗一場寓教...

【台東。美食】沙巴漾的家以16種養生草為調味,無菜單料理顛覆傳統原住民餐的思維。

【台東。美食】沙巴漾的家以16種養生草為調味,無菜單料理顛覆傳統原住民餐的思維。
位在台東市的南王(普悠瑪)部落,一間名為「沙巴漾的家」的原住民料理餐廳,保留著南王部落500年流傳下來的養生草配方,16種取自於天然植物草,將其烘乾後,成為入菜配方。 鄭春妹在料理中花了不少心思,昔日部落的人用養生草煮雞湯,切段放入,雖有同樣功效,卻在飲用之時造成不便,邊喝湯還要分心夾草,即便如此,她感覺養生草的功效仍沒法完全釋放吸收。遂研發將養生草烘乾切碎,融入雞湯中,採慢火燉煮,她的用心,從門...

【卓蘭。美食】山守現直賣所–卓蘭彩虹之城盛大開幕,來自中部五縣市食安無虞的農特產品,供消費者安心與購買。

【卓蘭。美食】山守現直賣所–卓蘭彩虹之城盛大開幕,來自中部五縣市食安無虞的農特產品,供消費者安心與購買。
每次聽到農產過剩,農產品價格慘跌的訊訊息,坐在電視前的身為一家之煮的你不曾一臉疑惑,外加滿腹牢騷:「誰說的,市場還是一斤好幾十塊,這一定是哪個階段有人搞鬼,私飽中囊。」。苦的是農民朋友沒日沒夜汗流浹背,家人仍不得溫飽;苦的是錙銖必較仍捉襟見肘小老百姓,看到大量水果變成堆肥,自己菜錢仍大失血。 誰來負責農產品供應市場合理價格? 任誰也忍不住跳腳,就沒有哪個單位,可以擔負起整合的工作?號召媽媽教室的老...

【台東‧旅遊】台東娜路彎大酒店業者貼心的配套活動,博得遊客定點旅遊的依賴與信任。

【台東‧旅遊】台東娜路彎大酒店業者貼心的配套活動,博得遊客定點旅遊的依賴與信任。
  湛藍如寶石的太平洋,在陽光下閃閃發亮,宛如女孩兒平整服貼的百褶裙,白色浪花在完美無瑕的鏡面上,帶上一道又一道的白線。   到台東旅遊,就是要帶著像是出國前往浪漫的島嶼渡假的心情,不要急著穿越,漫遊慢活,細細咀嚼品味生活,你才有機會聽得到令人悸動的溫馨故事,看得到在地人引以為傲的好山、好水、好風景,以及遇到那些在各自領域中努力以赴,一心想把台東出賣的人們。 搭飛機、坐火車、租車都是好選擇   很...