每年十一月，烏魚大產的季節，就是雲林口湖鄉金湖農業發展協會最忙碌的日子，所有知道門路的饕客，總會想盡辦法找到負責人蔡云姍，請託安排知性感性的農村體驗，享受視覺與味覺的饗宴。 農村體驗玩什麼 　　這所謂體驗課程，除了近距離觀賞候鳥生態，一睹夕陽西下霞光滿天的盛況，還可以大啖當地知名的烏魚子、地瓜、泡菜、米粉、麵線、龍膽石斑，尤其不可獨漏--休閒中心在地社區媽媽掌廚的無菜單料理。 這簡陋半露天的餐...

　　於北港朝天宮初訪蔡咏鍀董事長。推廣健走運動護健康的蔡董，一身黝黑發亮的皮膚，硬朗結實的體魄，絲毫看不出年過半百的歲月痕跡。紮實穩健的步履，耿直不矯揉造作的豪爽的個性，清爽的小平頭，樸實的穿著，南台灣農村子弟特有的熱情親切，像似媽祖和煦的笑容，瞬間融化了因陌生而產生的冷場。 　　具有三百多年歷史的北港朝天宮，不僅是大眾信仰的依歸，更是一部完整的台灣近代史，背負著繼往開來的重大使命，感受到社會進步...