許許多多中高齡者,在手腳還靈活,子女皆出外工作、求學後,生活突然多出太多空閒時間,此時此刻,不少人回憶起童年,心中動起回歸故里的念頭,過著日出而作、日落而息的生活。幾次穿梭在中部各個偏遠鄉鎮,總會遇到不少有故事的名人,看著他們快樂的在土地上栽種著自己喜歡的植物與花卉,用耕作來鍛鍊體魄,浮在臉上祥和幸福的笑容,陽光照耀下,兩鬢如霜,這感覺總是讓人不由自主的羨慕。 中寮的海拔並不高,在這裡竟然...
出生在五0年代的人,對家庭即是工廠的口號,應是記憶猶新,那年代,家家戶戶都可看到婦女坐在門前,穿球拍的線、縫棒球、外銷加工衣服的花邊…,這些都是媽媽們平日裡賺取補貼家用的最佳零活。 事隔半世紀,有了無遠弗屆的網路,家庭代工已被個人工作坊取代,在政府力推偏遠鄉鎮數位教育後,距離遠近不再是購物的阻礙,許多年輕人回到了自己的家鄉,傳承著家傳的事業,或是從事個人創新的手工藝、烘焙坊…等,透過電腦行...
中寮鄉位於台灣南投縣西部,境內依山勢及流域可分為北中寮與南中寮兩大區塊。近年來全民注重休閒旅遊,中寮因龍鳳瀑布、仙洞坪棋盤石、肖楠巨林群、粗坑大峭壁…等自然美景而離近馳名。 身處山城,在地居民多為樸實的農民,來自外界資訊較少,因此,不論在地人如何的辛勤耕作,所栽植出來的蔬果,因沒有行銷管道,都會區動輒百元起跳自然栽植法的產物,在這裡,只有被當成一般農產品,銷入傳統市場。
繼珍海味海鮮快炒的無菜單料理後,今天,再介紹第二家值得品嚐的無菜單料理—深夜食堂,這間店是以日式料理為主,以創意料理為輔,與走台式古早味料理的珍海味海鮮快炒店,是截然不同的烹調方式。這兩家的老闆除了身型有別,臉型簡直是一個模子刻出來的,邁進屋的第一步,讓我誤以為珍海味的老闆怎麼會出現在這?禁不住好奇詢問。 妙就妙在這裡,世界何其大,一個星期內,我同時吃到令人驚喜的料理,結果,他們是親兄弟,...
親子關係隨著世代更替有了很大的差異,許多父母深切體悟「金錢無法換取親情」的道理,不再埋首於賺錢,孩子成績表象不再是生活重心,於是,在有限的經濟能力範圍,於假日,許多父母選擇舉家出門,選擇低消費的露營方式,讓孩子能親近大自然,觀察豐富的生態知識,同時,拉近了親子之間的距離。這休閒方式的改變,近十年來,從台灣露營區面積逐年擴展,就可看出端倪。 有台北後花園之稱的苗栗,向來以擁有農村原始風情而聞...
咖啡廳之於我,不是一個朋友聚會大聲喧譁的美食餐廳,而是一個可以沉澱心情,有著柔和的採光,流動的空氣,以及充滿書香的窩,可惜的是,這種有著濃濃書卷氣息的咖啡店,似乎並不能符合現今消費者的需求,於是,不自覺地,我也融入了這種在咖啡廳吃美食,與朋友高談闊論的貴婦淑媛文化。 住在台北的時候,閒來無事,曾報名聯合報寫作班,因而認識了小熊老師和韋瑋老師,在他們循序漸進的引導下,我這學理科的文字門外漢,...
炒菜大衛牛肉麵 愛心待用麵 近來在某電視平台,看到【大衛炒菜牛肉麵 加入愛心待用麵】行列,提供在地貧困及孤老申請,當下心中便對這個訊息留下很深的印象。小本生意,盈利有限,老闆的慈心善念,令人不禁為之讚佩,因此,起心動念,決定前往大里。
當聽聞在台中已擁有三間分店的鹿兒島拉麵火鍋店入駐廟東小吃街,忍不住好奇,在他們開張的第三天就前往報到了。 五點鐘,小吃街的燈一盞一盞的亮了,媽祖廟前湧進了放學、下班的人潮,入口約莫四十公尺處,遠遠的就見到懸在半空中二口的招牌,果然,走近了,大紅燈籠,充滿喜氣地紅布幕,斗大的鹿兒島頻頻向我招手,看到老闆拿著拉麵每天限量供應的招牌,四處比對要放在哪裡,我不自覺微笑了起來,這店,果真新得很。 ...
為宣傳南庄、梨山以及谷關原住民部落之美,交通部觀光局參山國家風景區管理處委請台灣造園景觀學會、東海大學景觀學系,暨中國科技大學觀管系,進行「104年獅頭山地區原住民觀光資源調查暨產業輔導」產學合作案。邀請學有專長的教授群,以專業的知識與技能進行輔導,推動專案配額政策,透過部會合作,將具臺灣原民特色及潛力的產品包裝行銷,並與原民會共同研擬開發部落的主題旅遊。 經過長久運作及妥善研討,參山國家...
今天部落格的人氣,終於讓自己又有了繼續爬文的動力,其實,筆耕的日子是寂寞的,我能想像為何有人因為看的人多,按讚的人少而不平,其實,撰文者要的不就是一種被認同感! 能走到對人氣數字如如不動,真的不容易,換著角度想,就像自己的書放在書店的架上,翻閱的人多,但是,能讓他拿出錢買卻不易,氣嗎?生活是現實的,只要他曾沉醉在我的文字中,這錢或許就是他的生活費,我為什麼一定要他因為不捨付出,而禁止他與我在...