原物料價格上漲的壓力，隨著疫情趨緩、振興五倍券上路，身為一家之煮的家庭主婦最先有感，荷包中壹仟元能買到的菜色，越來越少了。擔心萬物齊漲，國人搶購囤貨的預期心態助漲了物價波動。 如何挑選最適合你的年菜 年關將至，精打細算的婆婆媽媽莫不控管家用，評比各家年菜菜色及價位。有鑑於去年過年疫情突然爆發，大家關上大門居家防疫，家家戶戶把冰箱冷凍庫翻個空的經驗，不少人未雨綢繆選擇提前開跑，訂購冷凍宅配年菜，以備...

2021黑鮪魚文化觀光季於4月24日登場，全台各地餐廳主廚莫不摩拳擦掌，紛紛準備推出鮪魚全料理筵席，來場大比拼。 每年4~6月洄游性的黑鮪魚在台灣南端的巴士海峽海域準備產卵，此時正是黑鮪魚最肥美的時候。俗稱「黑甕串」的黑鮪為北方黑鮪，為世界最大型的鮪類，由於在海中運動量大，肉質結實鮮美，營養豐富，被饕客視為生魚片中的極品。 位於台中市五權西路與環中路交叉口哈魚碼頭中的潮港城國際美食館-太陽百匯，素...

　　一日，和朋友相邀在台中朝馬站旁黎明路相見，正午時分，放眼四周除了手作功夫茶，就只有一家珍珍便當，只不過是吃飽，我不假思索的叫了一個三杯雞飯便當現場用。 　　坐火車、吃台鐵便當，這對即將邁入六十大關的我而言，那曾是童年時代最美好、最奢侈的一個願望。 　　在火車只有快車、平快車的年代，坐火車出門，除非是很不了得的事。忘不了每到用餐時間，臨停的剎那，月台上包著花布巾的工作人員，揹著布包快速奔走、邁力...