當親自走訪台東微光集，感受那股共存共榮的堅強生命力，看到大家在夜色中努力打拼的身影，我為在背後支持這個計畫案的工作人員，深深致上敬意。  微光集的成立，是因為台東不像都會區，沒有許多大企業財團能提供就業機會，台東一群有心為地方創生的企業家，提出建言，透過類似微光市集，提供台東在地者另類創業機會，讓人們看到未來的希望。  微光集旁的波浪屋，入夜後，呈現光澤，宛如巨型的硨磲，極具原民色彩。 而這群受邀...

位在台東市的南王(普悠瑪)部落，一間名為「沙巴漾的家」的原住民料理餐廳，保留著南王部落500年流傳下來的養生草配方，16種取自於天然植物草，將其烘乾後，成為入菜配方。 鄭春妹在料理中花了不少心思，昔日部落的人用養生草煮雞湯，切段放入，雖有同樣功效，卻在飲用之時造成不便，邊喝湯還要分心夾草，即便如此，她感覺養生草的功效仍沒法完全釋放吸收。遂研發將養生草烘乾切碎，融入雞湯中，採慢火燉煮，她的用心，從門...