戀戀山水畫….一個擁有270度視角的景觀餐廳(聯合新聞網首頁，消費流行｜部落客嘗鮮)

2012.12.26

老覺得心裡頭好像被一塊大石頭壓著喘不氣來嗎？那就放自己一天假吧！走出戶外，站在太陽下，恣情徜徉在大自然裡，悠閒地看天上雲朵的變化，聽著悅耳的潺潺水流聲，享受微風吹過髮際的幸福，掙脫工作上的捆綁，找一個儼然與世隔絕、風景優美的地方，沒有人際關係的紛紛擾擾，脫掉臉上僵硬的面具，就這麼靜靜地把自己放下。

新社花海已圓滿結束，擁擠的人潮不再，驅車在一望無際、空曠的田間道路上，心胸不覺為之開闊。順著路旁的指標，一路往龍安橋方向行，好個「山窮水盡疑無路，柳暗花明又一村」，山野間，一家景觀餐廳隱身在其中。套用店主文宣所形容，【座擁好山好水，在海拔500公尺的高山上，270度的視角，俯瞰大甲溪曲流，對望東勢谷關層層疊疊地青翠山巒。來這裡深呼吸，讓心靈沉澱、壓力釋放，在紫牡丹、茶花的招攬下，沉醉香草嫰綠蔓長的水岸。】從大門拾階而上，眼前的視野因寬闊的大甲溪谷而大開，宛若拾到寶般，那種驚喜久久不能自己，這裡，果然不負店主自詡為「新社最美的一處桃花源」！

坐在景觀台上的涼傘下，隨著太陽和雲的移動，大甲溪的景物隨光影而起舞，變化萬千的景色，令人莫不撫掌大嘆大自然的奧妙。在這裡，看山看水，一杯好咖啡，一壼特調茶飲，一客老闆拿手的快餐，桌邊，三隻不懼人的貓咪，不時自腳下穿過，孩子們快樂的追逐著、嬉戲著，時間在這裡是靜止的。

雖地處偏僻，一整天，不少攜眷而來的訪客，更有遠自香港聞名包車來訪的遊客，大家像熟稔多年的老友，無隔閡無拘束的攀談起來，閒話家常之間，一位帶著父母來的年輕人笑盈盈訴說，來這裡七、八次了，想來，我們有著共同的感覺，被這裡幽靜的美景所深深吸引了。

餐點部份：

入園不用門票，店內有提供火鍋、簡餐、飲料，雙雙自財經研究所畢業的店主夫婦，採用新社在地所產菇類及青菜為主軸，調配出口感極佳的餐點。火鍋的高湯是以香菇頭、巴西蘑菇、茶樹菇、雞骨架、白蘿蔔、高麗菜…多種蔬菜熬煮，清甜爽口。藥膳鍋是委由中醫師調配，製成藥包，現場入鍋熬煮；招牌牛肉鍋則係選用紐西蘭牛肉的花腱部份，經炒、煮、悶三步驟，肉香嫰可口，不油膩；蕃茄鍋以新鮮蕃茄熬煮，湯頭濃郁爽口；高鈣豚骨乳酪鍋，牛奶、鮮奶油、乳酪，喝得到濃純香的奶味；其他無骨雞腿排、戀戀日式豬排…都是消費者最常點選的菜單，料好口感佳。