連日的熱浪，把人的心都煎乾了。即便打著擁有芬多精功效的冷氣機，沒命地日夜連軸運轉，空氣中的氧氣還是明顯不足，腦子裡一片渾沌。電腦螢幕前一張張青山綠水的風景照，追魂似地勾引著心中渴望自由的欲望，誰說旅遊一定要遠渡重洋？誰說享受大自然一定要到名山古剎？頂著35度的烈日，驅車直奔所謂台中人的後花園—新社。

一個小時不到的車程，便抵達了這以橄欖樹聞名的民宿景觀餐廳，一頭鑽進設計古樸的門廊，山間自然流動的微風兜頭而來，心中的燥熱頓時掃去大半。滿坑滿谷逼人眼的綠，儼然一股清流，把多日塵封的心靈瞬間洗滌乾淨。氣候涼爽，食慾就開了，到此一遊怎能不大啖店家最有名的「搖擺雞」？這道菜可是要三天前預約才吃得到的，醃漬二天入味的土雞，在昔日老祖先冬天用來煨菜的爐火架上，以木材用慢火烘烤著，必須由專人看守，不時得用棍子推一下鐵盤，讓逼出來的油汁，利用離心力脫出至旁邊凹槽中，這道創意料理，著實令人驚豔。

大門口紫色風車標章，就代表此處所有食材都是在地所產，且經安檢合格，機會難得，當然要好好祭一下五臟廟。四人套餐售價1600，主菜是搖擺雞，配菜有客家小炒、杏鮑菇、新鮮蔬菜、百菇湯，物超所值。

吃飽喝足，二甲的園區是散步的好去處，八月正逢橄欖樹花開時節，樹枝頭被白色的花朵覆蓋，好不美麗。來自茂林，北遷中的紫斑蝶是園中的驕客，在老闆的指點下，才恍然，原來這是從蝴蝶翅膀上的標示號碼，查詢到它的來由和行蹤。熱愛生態保育的他，九年裡，如願地完成了童年的夢想—建了一座橄欖樹下的城堡，更進而建造了高水準的民宿，如今，山谷中自然生態池正在如火如荼的趕工中，原來，並非以盈利為目的的園主，期望利用這塊園區教育下一代正確的生態觀念。

在老闆的手機中，看到曾到此造訪的貴客—貓頭鷹，也看到都市中難得一見的樹蛙，想到此做校外參觀教學？只要事先與園主聯絡，他可是很樂意當解說員的喔！

店家資訊：新社橄欖樹民宿餐廳

地址：台中市新社區協成村南華街31號

電話:04-25931511

交通指引:

＊台中市 → 東山路(往大坑) → 新社中興嶺 → （中99線）沿著咖啡色電線杆 →往茄冬寮（太平方向）即可抵達橄欖樹。 

＊南下：
中山高或中二高轉國道四號往東 → 到底下豐原 → 左轉往石岡東勢方向(豐勢路)→ 右轉往新社 → 約15分鐘到達平路後右轉 → 經種苗繁殖場再直行走到路盡頭 → 於藍色大水塔左轉 → 香菇街 → 沿著咖啡色電線杆 → 往茄冬寮（太平方向）即可抵達橄欖樹。

北上：
中山高下中港或中清交流道→ 大坑(東山路) → 新社中興嶺 → （中99線）沿著咖啡色電線杆 →　　往茄冬寮（太平方向）即可抵達橄欖樹。