牛排館？不稀奇！街頭巷尾比比皆是；十年內連開十五家分店？在臺灣，這也已不算奇聞；但是，牛排館能提供buffet等級食材，而且不怕客人吃，這就值得去瞧瞧了。台中朝馬站旁，以黑糖冰聞名遐邇的旺財道銼冰店，加盟以沙拉百匯吃到飽著稱的知名連鎖牛排館，13日開始試賣，18日正式開幕，開幕期間（12/13~12/23）全面九折。 在消費者荷包縮水，可是又想犒賞自己五臟廟的時候，這家餐廳的開幕著實具有致命的吸引...

即便再自恃有絕對味覺，可以信誓旦旦論斷食材的好壞，但是，自從食安問題天天上頭條新聞後，我開始不再那麼篤定。本來，要想在飲食界打開與眾不同的響亮名號，創意與廚意是決定勝負的必要關鍵，但是，怎知就有不愛惜自己羽毛的店家，一開始就把創意放在錯誤的用途，不但傷了自己的信譽，更害了無數消費者。 其實，若不是走過半世紀，我也分辨不出所以然，那些曾經讓我以驚喜、驚豔來稱道：「讓人彈牙的口感」，在毒澱粉事件曝光後...

今年，本是多事之秋，國際經濟動盪不安，台灣難以不受池魚之殃，整個景氣甚為低迷，偏偏屋漏偏逢連夜雨，食安事件頻傳，以往，不管發生什麼事，至少在食品業界不會見到寒冬，如今，在油、電、瓦斯齊漲之下，除了大集團的餐廳仍能見識得到一位難求的情況，親眼目睹平日門庭若市，停車位難尋的路邊攤，突然冷清到只是連我二桌時，這才驚覺，似乎國人不再像以往，對吃毫不手軟的豪氣。 這家店在豐原市民大道上開了近一年，由於位在葫...

秋紅谷景色之美，這兩年成為眾所矚目的新景點，不僅是遊客紛紛在此停駐腳步，諸多攝影團體都會到此練習拍照，透過大師的鏡頭，這的夜景在網路上一夕爆紅。 自從縣市合併後，152公車便捷的將豐原和台中的距離拉近，不但讓開車族免憂心找不到停車位，更貼心的是，車票錢比汽油錢還便宜！而我，更是占了地利之便，家門口就有站牌，二十分鐘不到就抵達目的地，於是，儼然像走自家後花園般，我不時悠遊在暮色中的秋紅谷。

　　網路上搜尋臺灣遊購讚金門，一連串相關的新聞躍入眼簾，其實，金門對我而言，一點都不陌生，從最早搭軍艦，坐軍用卡車，睡軍區，跟著司令喝高梁酒；到年初跟團搭飛機、坐遊覽車，整個算來四五回跑不掉。 　　記得最後一次到金門三天兩夜行，我硬是賴在旅館不出門，原因無他：行程一成不變毫無新意，除了軍事要地就是古蹟、採購行，連我都可以去當半個解說員了。但是，這一次不一樣，因為金門為了推廣旅遊，有了很大的改革，遊...

新社，在很多人的認知裡，就是花海的代名詞，其實，許外地訪客有所不知，能被台中在地人稱之為台中後花園的新社，必有其為人所稱頌之處。今年，觀光局為了促進地方經濟，推廣在地旅遊，鼓勵各縣市政府參與「臺灣遊購讚,觀光我最行」競賽，台中市政府首推就是新社花海節活動，期望透過大批賞花人潮，將社區營造觀光休閒農業多年有成的山城，介紹給熱愛山水逍遙遊的遊客們。 在食的部份，結合了當地多家擁有特色的業者，推出新社著...