Buka這一隻熊實在帥斃了

2014.07.18

在美食景觀咖啡廳比比皆是的年代，想要創出名號，吸引人潮，必然要有它獨一無二的特色，要不，咖啡一定要好喝，要不，餐點有特色，如果兩樣都兼備了，這間咖啡廳一定具有基本人氣！可是，要能讓一間座落在台中市北屯區山西路，都會區中心的小咖啡廳，正中午擠到一位難求，這真的是要好好研究，他究竟有什麼魅力，讓這麼多人不顧夏日豔陽，也要來朝聖？

本來沒想拍照的我，在下車的那一瞬間立即拿出相機，這實在太有特色了，不拍幾張照片，實在心癢難耐，就讓相片告訴大家，Buka這一隻熊成功的原因吧。

這園藝的造景及設計，簡直讓人似入畫般，每一個回首，就是一片景色，一個好角度，還沒進得咖啡廳，我就在庭園中晃蕩近半個小時。今天，就純粹來分享風景照。

　　白色的建築不是咖啡廳，是雜貨小舖，裡面有著好多好可愛的手工藝品，是會讓女孩孩尖叫的地方。

　　真正的入口在這裡。

　　雖然室內空間不是很大，但是，給人的感覺好溫馨，周邊許多的擺示，在訴說著不同時代的歷史，猛不防都能讓人驚喜，挑高的二樓，有著另類的氛圍，自小閣樓俯瞰，突然有種像是在英國鄉村的氛圍。

　由於一大早還沒吃飯，於是拿了菜單，看到價格時有微微有些吃驚，一般而言，有這麼好的景觀，收費都頗高，沒想到Buka收費如此平易近人，真讓人想為他大力按讚。手做點心的名稱，最近令人忍不住發笑，友人隔著空間朝下問著：「老闆，什麼叫容易壞餅乾？」「那，好好吃蛋糕又是什麼？」一旁的我忍不住笑腰了彎，三個人好不容易敲定，我點了冰美式，加Ｑ牙飯糰，朋友點了水果冰沙和熊脆Bagel，在等餐的空檔，這幾個有「照慾症」的好「攝」之徒，又開始四處狩獵了。

　　後園雖小，卻佈置得令人眼睛一亮，推開後門，那與世隔絕的空間，著實令人感覺心中一股寧靜，小小的淺窪，幾塊踏階，水芙蓉和香水蓮花浮在水面上輕輕隨風晃蕩。一旁籠中的小鸚哥，歪著頭對我張著大眼，我的心，整個都被吸引住了，若不是日正當中燠熱難忍，我還真想待在園中。

　　餐點送來了，這果汁果真色誘人，當下就只想瞇著眼，幸福的吸下去，等等，嗯！這不是我點的。

　　這焦脆發亮的Bagel，哇，光是用眼睛看，就知道一定酥脆至極，張大了嘴，慢著，這也不是我點的。

　　一旁的老公看到我的饞樣，偷偷遞來他點的手做餅乾，這也實在太可愛了。這怎麼咬得下口？牠還抱著橄欖球吔！

　　終於，我點的Ｑ牙飯糰來了，先來張特寫，看看那烤得焦黃的飯糰，上面一小撮的小魚乾，哇，「我哪能忍得住喲，我哪能再等待喲，我要…..」，一口咬下去，那又香又脆的米粒香，好滿足好滿足，不過，我似乎有些失算了，這飯糰做得實在有夠紮實，光是一粒，我就飽了，趁朋友沒再加點餐點，我馬上求救，二個女人才把這客飯糰吃光。