2014 年 09 月

誰說中秋一定要烤肉?豐原火車站前五都飯店港式佳餚,令人欣喜。

誰說中秋一定要烤肉?豐原火車站前五都飯店港式佳餚,令人欣喜。
  豐原火車站前,自從肯尼士大飯店吹了熄燈號之後,一直不見有任何大型像樣的餐廳入主,接手經營。往昔,酷愛到這吃西餐和鐵板燒的人,每經過此地,都忍不住對著人去樓空的建築喟嘆,對於這裡的記憶,不僅是西餐廳駐唱歌手的好聲音,還有鐵板燒五分熟牛排的好滋味,港式茶點腐皮蝦捲內涼外酥的口感,水果沙拉的鮮甜爽口,人人還朗朗上口記憶猶新。   六月份欣然在媒體上看到原肯尼士大飯店易名為五都大飯店,重新裝潢開張,人...

豐原巷弄間正宗重慶麻辣鍋

豐原巷弄間正宗重慶麻辣鍋
這家店,本來一直隱藏在我記錄簿中,是咱們家家庭聚餐的名單,不公開的原因:一來是有私心,店內座位不多,怕經曝光後,我又得電話預約才吃得到;二來是不忍,看到老闆辛苦的端著盤子送菜,我內心掙扎不已,這樣的美味,不報導出來,太對不起大家,但是,報導出來後,他們會不會吃不消?沒想到,上星期一去看,居然被壹周刊搶先一步了,我忍不住搥胸頓足,當得悉老闆開始裝潢二樓,代表不愁沒座位,我終於決定跳出來了。

【台中.滷味】讓人欲罷不能的黑咪瑪魔辣鴨血

【台中.滷味】讓人欲罷不能的黑咪瑪魔辣鴨血
  會主動參與商家試吃活動,一來,代表這家產品在網路上曝光度很高,二來,看到大家的評語,會吸引我的注意且會引誘我食慾。   麻辣鴨血是兒子的最愛,在台北的幾年,冬天又濕又冷,像是一股寒氣逼進了骨頭,讓人不自覺從裡冷到外,猛打寒顫,兒子總會在下課後拎一包麻辣鴨血回家,一家三口邊吃邊聊,從身體暖到心裡。我喜歡鴨血沒腥臭,軟滑的口感,也喜歡吸飽了麻辣湯汁的金針菇,脆甜的嚼感。   近幾個月頻頻在美食公民...