【南投D旅行】採茶揉茶焙茶讓孩子除了會喝茶,也要見過茶葉長什麼樣–草坪頭明生茶業(教育部DOC計畫新民數位中心)

  桐林社區原為原住民布農族獵場,日據時期,日方為管理原住民族,將其遷住信義鄉望鄉部落集中管理,後有閩南人及客家人入墾,漸成部落民國70年代,在信義鄉公所輔導下,成立桐林社區理事會,1993年改組成立南投縣信義鄉桐林社區發展協會,為一農村社區

  居民從事耕,出產夏季蔬菜高山茶、,青梅愛玉竹筍等,由於環境優美,氣候宜人,近幾年發展為休閒農趨勢,民宿如雨後春筍般冒出

草坪頭茶園

  草坪頭一帶為「玉山觀光茶園」,當地盛產玉山高山茶,一片望去的山谷中,茶園綿延數十公頃,遠處玉山與阿里山山脈層層掩映,早晨山嵐從山谷吉茶園中緩緩升起,十分誘人。特別的是,在這一片綠意中,茶園中的小道種植一排台灣山櫻,每到春季,茶園便下起紅色的花雨,讓草坪頭多了另一種風情與特色。

  趕上最後一梯次桐遊茶文化節活動,一群人跟著前往體驗茶農的生活。

桐遊茶文化節~茶香體驗

活動時間

105626日起至10587日,每周日一梯次,共七梯次

報名時間

105615日起至105725日止,額滿為止,歡迎揪團報名

參加對象

一般社會民眾、社區居民

招收名額

每梯次預計40-60人(自即日起,額滿截止,團滿順延)

活動費用

感謝水保局支持活化產業本年度免費

  九點,在社區活動中心門口集合,看到社區住戶精緻的紙黏土創作,置在綠意盎然的綠蔭下,鮮明的色彩,唯妙唯肖、活龍活現,忍不住讚嘆。

  一行人驅車順著山道直奔會場。明生茶業的負責人劉明生、鄭子敏早已恭候多時,預備讓大家試揉的茶葉,已置於網架下凋萎。

遊程時間表

0900-0920

相見歡/報到

0920-1100

手做烏龍紅茶

【揉茶體驗】觸覺感受、嗅覺聞香

  揉茶一個小時?!你沒看錯,而且,還不夠用,只見靭性堅強的茶枝,除了出了水,依然強的直著身子,這下終於明白,為什麼明知手揉茶比較好喝,大家還是決定要用機器代勞,否則,這一個茶區的茶葉揉下來,每一個茶工都要去申請職業傷害了。

  看到孩子們跟著父母一塊體驗揉茶的場景,一旁的我忍不住頻頻按下快門,這最自然的一幕,絕對值得留存,就不管個人隱私權了,我相信當事人也會想留下這些保貴的剎那,這篇文章決定不鎖右鍵,供大家下載了。

1100-1200

採茶姑娘.採茶趣

【換裝、採茶】視覺觀景、觸覺手採、感受清新空氣

  為了不影響行程,趁茶業醱酵時,大夥換裝,全副武裝的採茶裝扮上了茶園。在一片綠油油的茶園中,這色彩繽紛的衣服,顯得格外的出眾與活潑,想來,採茶姑娘會引吭高歌,還真是不無道理的。

  小小娃穿上大人的採茶衣,是不是滑稽中,又添了一股溫馨?我想,這會是她長大後,可以拿著跟爸媽回憶童年的最佳作品。

1200-1330

吃粗飽的中餐

【農夫便當】飯糰動手做. 保證沒吃過

  在吃過無數山珍海味之後,當看到這種自助式飯糰,吃的是最新鮮,一早才從園子裡採的蔬果,只有鹽和梅汁、醬油調味的簡單料理即便沒有大魚大肉,但是,那身心舒暢,滿嘴香甜的感覺,不是任何餐廳可以相較的。這,是農夫的便當,卻也是都會區男女想吃的最安全無負擔的美食。

社區文化生態好風光、農產新鮮購購夠

  飯後,等待焙茶的時間,不要浪費,一夥人上山看101,「在草坪頭看得到台北101?」「你秀逗了!」嘿嘿~,這草坪頭這裡最高的住戶,門牌號正好就是101號。

  這裡簡直就是世外桃源,沒有環境的污染,遠可眺望山谷風光,近處一片茂密的茶園,小院中有著愛玉搭成的涼棚,沿著木棧道前行,各式各色的蜀葵,好美。園子裡小黃瓜、大黃瓜結實纍纍,又粗又肥看得讓人猛吞口水,有機無毒栽種,這若是長在都市,應該早就被偷拔光了。

牛軋餅乾DIY

  回到會場,桌上等大家動手的材料已準備好了,一包牛軋糖,一包鹹蔥酥打餅乾,一包小包裝袋,一副手套,在聽完老師講解後,一人一份全都動了起來。這時就可以看出童心童性,有人是堅持做到完美,好帶回家當伴手禮;有人則是邊做邊吃,一群人又笑又鬧好不開心。

1330-1700

茶席體驗

  說不在意成績,是假的,雖知自己是第一次做茶,但是,每個人都有著好勝心,總希望能有個好表現,於是,活動最後,由明生茶業的負責人辦理今日成果比賽,依國際茶業比賽正式規格讓大家體會真正比賽茶的程序,用的,就是所有參加活動者,早上自己揉的茶,從報名參賽,到由全場與會者評比。

  小朋友們會覺得無趣嗎?錯!看著大家一杯一杯聞,孩子們有樣學樣,拿起湯匙,放在鼻尖,嗯!還沒來得及按下快門,「蛤!」舌頭伸出來了,主持人趕忙喊停,現場一群人笑到抱著肚子,沒人生氣,沒人嫌棄,一天下來,大家儼然都成了一家人一般,那麼融和愉悅。

相關資訊:

草坪頭明生茶園

電話: 049-2701813     0937290610

地址:明生茶園位於南投縣信義鄉台21線(新中橫公路)111公里處草坪頭觀光茶園,由水里鄉新中橫起點即77公里處,到草坪頭觀光茶園有34公里山路,約須40分鐘車程,路況良好。

南投縣新民數位機會中心

電話:049-2739325

網站:http://www.doc.ntct.edu.tw/sinmindoc/

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