台北，一個國際城市，為迎合不同族群，多元的飲食文化是美食特色。燈紅酒綠下，吃得是高價裝潢的氛圍，吃得是大廚的名氣，吃得是口袋的深度與信用卡的顏色，情人節小兩口一夜的消費，是中南部一般家庭半個月的伙食費，這還不含增加情調的紅酒！ 多年來，既有的觀念掃除不去，住在台北的幾年，不是非常日子，不敢輕易踏入餐廳，更遑論想海鮮吃到飽，於是，只要想吃新鮮海鮮，全是親自到市場採買，回家下廚料理。
有了便捷的交通網後，旅遊不再是勞師動眾需要養精蓄銳的大事，搭乘台鐵區間車，過了台中鬧區，高樓大廈之景逐漸被無邊無際的綠野取而代之。沿途，初春秧田甫注入灌溉水，低頭便見水中天的景色，令人心情大開。 抵田中站後，轉乘往彰化高鐵站，一路上，光是坐車欣賞農村景觀，就是一大樂事。下車後，順著指標，約莫十五分鐘的路程，就可看到頗有知名度的田中窯燒貓村。產業道路上旁矮牆垣上，處處可見憨態可掬樸實的窯燒作...
吃完了團圓飯，想必，已經一家人開始籌劃要出遊了吧？怕塞車？怎麼樣，有沒有想做個不一樣的小旅行呢？搭區間車，去從來沒停靠過的小站，去探險尋美食！ 尋美食動機 最近在網路上有人在撰寫吳媽媽沙茶咖哩炒麵，當下就吸引了我的注意，一、這家店既寫基隆好味道，怎麼會開在新竹？二、咖哩、沙茶在印象中是分屬兩種不同的料理，融合在一起不會太濃稠？味道不協調？三、新豐火車站在台鐵路線只有區間車停靠，除非這家店有...
看到外甥寫的大豐鴉與土撥鼠大吃雲的故鄉景觀餐廳，才突然想到，對ㄡ，我怎麼忘了這家隱藏版的景觀美食，那天害我吃到走不動的餐廳，說出來不怕大家笑，那天我們六個人，點了十菜一湯，一點不誇張，吃光光。 話說，到大雪山之前，我依往昔的經驗，到東勢市場大肆採購糧食。車行半途，車上的女孩暈車，臉色蒼白，我臨時決定停靠在大雪林林道12.5K。以前這裡只是遊客的中途休息站，是一個景觀台，民眾多是下車解手，順...
總是，會忍不住懷念孩子在國中前，肯跟著我上山下海的日子；也總忍不住喟嘆，在他宣告自己有主權後，寧選擇和同學待在天文營或所謂菁英班，而放我在家守候電話的失落感。這就是我現在，每到假日前，會多事地和大家分享適合親子旅遊、可親近大自然的景點，奉勸諸位趁機把握在一起的分分秒秒，記錄點滴快樂的回憶，那是這一生最可貴千金難買的財富。 大雪山國家公園一年四季各有風貌，夏季是避暑勝地，冬天則又有另一番風情...
科技的進步是在生活中可以發現的，往昔過年，初一，看吉時、吉方位出行，到廟裡拜拜，點平安燈、太歲燈、文昌燈，祈求一年全家吉祥平安，學子學業精進，一家老少大手牽小手，又怕走散了，又怕被偷兒盯上。誰能想像得到，有朝一日，可以持著一卡通或是悠遊卡，到廟裡刷卡？ 北港朝天宮將於2017農曆過年期間，與悠遊卡股份有限公司和一卡通票證股份有限公司合作，推出由朝天宮獨家販售限量版套卡。此舉首創南台灣廟...
這一天剛過午時，台中文心路與五權西路交叉路口，文心捷運線五權西路口站工地旁，有六個身影突然從不同方向，以迅雷不急掩耳的速度竄出，目不斜視的朝向隱藏丼飯達人五權店大門走去，不知怎地，這六人突然就像是著了魔似的，在大門口突然都呈現跪坐或是趴下的姿勢，隨後，眾目睽睽之下，閃身消失在自動門後。 話說，這「隱藏」莫非是什麼門派的分舵？問了一旁在人，原來，這哪是武俠小說中的劇本，這就是台中聞名，把頂級...
想必大家都吃過銀耳，但是，有多少人看過令人目不轉睛像白杜丹似的銀耳？這麼美的場景，我非分享給螢幕前的你不可，當然，當我把它變成一桌美食時，相信，愛美食又想享有養顏、保健、清心寡慾的人，你會更愛我。 往昔，銀耳是年貨大街上的物品，屬於南北貨乾貨，再不就是餐廳中料理好的附餐，賢慧的家庭主婦常會買些乾銀耳回家泡發，加枸杞、蓮子、桂圓、紅棗，小火煨煮幾個小時，再放入冰糖，給一家人溫補或當夏天去暑氣...
六、七０年代，大學生都在做什麼？夜遊、大地遊戲、唱民歌、一個山頭，一片草坪，年輕的生命融合在大自然中，黝黑的面龐有的是朝氣與活力。忘憂谷是北部大專院校生都不陌生的地方，當年，總是成群結伴在周六上完課後，到基隆廟口吃小吃，再搭末班車前往和平島，在伸手不見五指的濱海公路上摸黑前進。 人多膽大，耳畔只聞浪拍打礁石發出的巨大聲響，一群人唱著救國團營隊歌曲，也沒見人喊累，也沒聽人說不走了，一路走到忘...
春回大地，在這綠意盎然處處生氣蓬勃的時節，是否，你已躍躍欲試，像是振翅待飛的老鷹，期待在新的一年，為自己寫下輝煌的記錄？ Domo Shoes 「人生中有一些投資是必須的」我是這麼跟自己小孩說的：「一是把大家用來上臉書、互通Line、打電玩放空的時間，花錢投資學一種怡情養性的嗜好，攝影、樂器、打球、瑜珈，可達到運動效果，也可以抒發工作上帶來的壓力。」；「二是入了社會因工作發現自己所學不足時...
