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一個隱身住宅區,為興趣而經營的無菜單料理--珍海味海鮮快炒

一個隱身住宅區,為興趣而經營的無菜單料理--珍海味海鮮快炒
  一個誘人的故事,往往就是一種緣分的開始。   聽聞,某曾任知名餐廳的大廚,因為家傳事業,不得不放下自己熱愛的工作,返鄉協助父親。在昔日吃上癮的食客要求下,不抵內心無法忘情烹飪的熾熱,老闆每天下班後,於自己住家一樓,擺放四張桌椅,和漁家購買新鮮現貨,捲起衣袖,穿著整齊的襯衫、西裝褲,一邊開心的料理食材,一邊和找到門來,熟門熟路的老顧客天南地北聊起天,有時甚至坐下來,和大家小酌一杯。這樣故事的背景...

原遊參山同趣部落--南庄原民文化深度之旅

原遊參山同趣部落--南庄原民文化深度之旅
  為展現104年深耕南庄原住民部落觀光輔導成果,參山國家風景區管理處於11月1日(日)上午9點至下午4點,假獅頭山管理站之南庄遊客中心,搭配接駁巴士前往瓦祿部落與向天湖部落作為延伸地點,舉辦部落市集。活動內容豐富多元化,涵蓋美食小吃、特色伴手禮、DIY體驗與部落遊程導覽等內容;並採用早鳥消費券方式,於現場排隊發放限量消費200元抵用券。   為讓遊客可以深入認識當地原住民文化,由旅遊達人帶路,前...

隱身世外桃源澀水社區完美下午茶–紅茶工房

隱身世外桃源澀水社區完美下午茶–紅茶工房
    給自己一杯茶的時間,怡然自得品嚐樸實鄉間生活的恬淡與寧靜。   想拍金龍曙光,無意間發現了與世隔絕的澀水社區;因颱風攪局,攝影之旅意外地發現藏身於山野間的美食,強颱的外環的風雨,被室內暖暖的燈光,和親切的民宿老闆夫妻隔絕在窗外。   初次到澀水,住在快樂腳民宿,驅車經過紅茶工房,忍不住停車,在屋外拍了張照片,湛藍的天空下,綠草如茵,這有著童話故事氛圍的城堡,細緻唯美的風格,讓我留下了深刻的...

2015谷關湯饗,原鄉部落深度旅遊。

2015谷關湯饗,原鄉部落深度旅遊。
  秋意漸濃,滿山遍野千篇一律的墨綠色,轉眼間變成色彩繽紛的調色盤,這季節最是適合一家人出外郊遊,泡湯啖美食,放鬆心情的好時候。 Posted by 參山國家風景區粉絲專頁 on 2015年10月24日   參山國家風景區公園為推動谷關原鄉部落深度旅遊,於10月31日(六)下午2:00假谷關溫泉公園舉行「2015谷關湯饗」活動開幕式,當日有貓頭鷹吊飾、口簧琴DIY、原藝再現—部落手工藝品展、原民迎...

麻辣香濃的真蜀味--寬窄巷子老成都火鍋(聯合新聞網首頁|部落格專區)

麻辣香濃的真蜀味--寬窄巷子老成都火鍋(聯合新聞網首頁|部落格專區)
  提到寬窄巷子,想必許多到過四川成都旅遊過的人都會有些錯覺,這不是一條當地頗具知名度的古老商業街嗎?這還真的一點都沒錯,只是我今天提的寬窄巷子,是自四川成都嫁來台灣十餘年的美女記者馬鈴,與夫婿在豐原大道上經營的寬窄巷子老成都火鍋。   口味是否道地,從老闆堅持使用四川進口的花椒及豆瓣醬製作麻辣鍋可見一斑,馬鈴解釋著:「四川人都是吃麻辣長大的,重慶和成都的麻辣中間有些差異,重慶的麻辣,中藥材用油直...

好的民宿不只在於景觀與舒適,再加上美食,就成了定點旅遊的上上之選。--禪與松休閒養生會館

好的民宿不只在於景觀與舒適,再加上美食,就成了定點旅遊的上上之選。--禪與松休閒養生會館
   看過這篇集集水里二天一夜遊--禪與松休閒養生會館 的朋友,不難猜出,我何以在過境梨山後,兼程在自己五十四歲生日的這一晚,繞道水里,再次入住高檔的禪與松休閒養生會館!   這又是一個因住宿,而相識,而成為好友的地方。就因這鳥鳴蟲唧的清幽,滿眼盎然綠意,雖無法傚古人白髮垂髫,但是,盤膝石上,一身布身,一壼好茶,一局殘棋,還是能如法炮製。看到入園客人來去匆匆,想來我這一入住,便如老僧任定般,坐在廊...

2015臺中光影藝術節令人驚喜

2015臺中光影藝術節令人驚喜
  沁涼如水的秋夜,華燈初上,臺中州廳,這棟隱藏在櫛比鱗次大樓下,收錄在地百年歷史的建築物前,人影幢幢。11座木頭人偶及投射影,以繁榮、戰亂、重生三個階段為概念,舞者用現代舞豐富的肢體語言,搭配燈光及音樂,演繹出戰亂時空令人悸動的剎那。   繼湖心亭巨型球體光影秀大放異彩後,2015臺中光影藝術節自10月17日(周六)下午7點,將在臺中州廳(原臺中市政府舊址),以另一波精彩的燈光秀表演接續,於18...

梨山地區原住民部落風華再現

梨山地區原住民部落風華再現
  梨山!武陵農場!福壽山農!相信這些個地名,對許多人而言,都是耳熟能詳,每年冬末初春,這些地方都會被爭相賞櫻、楓、銀杏的遊客,塞到幾近無立足之地。   但是,你確信自己真的認識梨山嗎?新佳陽部落!可能會考倒近一半人;環山部落?松茂部落?想來,即便是台灣在地長大的人,可能知道這地方,卻從來沒深入欣賞過這裡的風貌。   近幾年,為了推廣國民旅遊,以提升地方觀光經濟效應,更為方便外國自由行的朋友,能有...

《台中‧特色咖啡》健康養生平價的西式餐點--手樂 S.L CAF’E

《台中‧特色咖啡》健康養生平價的西式餐點--手樂 S.L CAF’E
生活型態改變,坊間美式咖啡餐廳如雨後春筍般,在街頭蔓生而出,不僅是各國莊園咖啡,連餐點的創意與用心,店內的擺飾與裝潢,無可避免的,都成了消費族族群評價的依據。 諸多特色咖啡廳,走著華麗時尚的路線,舒適的沙發,讓人不自覺有著回家後慵懶的氣氛,昏黃的燈光下,聽著老歌享受著身心靈短暫離世的快樂與自在。自從翻書牆讀書會定期在手樂 S.L CAF'E召開,我開始注意到這些隱身鬧市中的寧靜海。 位於福科路福林...

海拔2000公尺的好茶《新佳陽部落古邁茶園》好山好茶好風景好人情

海拔2000公尺的好茶《新佳陽部落古邁茶園》好山好茶好風景好人情
參山國家風景管理處 為了協助在地原住民,推動梨山、環山部落體驗,舉辦【原遊參山 同趣部落】活動,以期讓遊客可以深度體驗原住民的文化與特色美食,吸引不少年輕族群前往尋幽訪勝。 九二一地震後,中橫公路青山段上線已全線封閉,為了梨山當地工作居民生活需求,有限制性的放行,由下線,每日三次,在領車的前導下,冒險通過隨時有崩坍可能的崎嶇山路。