在食安問題頻傳的當下,在人心惶惶不知道誰才可以信任的這時候,我真的很想說:台灣不是只有黑暗的一面,有很多致力於有機耕種的農業人員,及努力研發養生食品的從業人員,他們的辛苦及努力,絕不容被抺滅,在苛責不道德的黑心商人之際,我們是不是也應該為那些堅持良心製作的店家和農民,給予掌聲與喝采,畢竟,消費族群的選擇,才是決定食安問題的最大控管者! 小半天野菜園
從竹山入溪頭,沿途連延不絕的竹林,滿山遍野的翠綠,頓時令人暑氣全消,神清氣爽,這裡頭,有年夜飯必備的冬筍,有春天家庭主婦最愛的桂竹筍,還有到了夏天清涼消暑的麻竹筍,以及孟宗筍,這一大片的竹林,除了吃,還能有什麼功用?當曬衣架,還有呢?接下來的,就是我今天的重點了。 武岫休閒農場(武岫竹炭窯文化園區)位於鹿谷鄉竹林村田頭巷35-66號,也就是知名觀光茶區「小半天」處,園區的入口有非常寬闊的停車場,對...
每次搭台灣好行專車前往溪頭,路經過鹿谷,我都有些悵然若失,可惜著這景色宜人的好地方,沒被廣為宣傳,所以至今仍過著農村生活,經濟不見有什麼起色,其實,鹿谷好玩的景點實在太多了,只是,很多人都是繞外環道而行,根本沒時間注意到這塊充滿溫馨和故事的地方。 為了讓大家認識鹿谷的特色茶,今天,專程寫篇簡介,關於以手繪客製化甕,研發阿公的手路茶而聞名茶界,座落於鹿谷鄉廣興村中正一路176號的自然園茶品。
兒子出國後,我觀念改了很多,不再守著家門,反正,有我在的地方就是家,於是,決定當一日背包客,到御品園民宿住一夜,回歸最原始的童年生活。 車自門口直接滑行到民宿草坪,才推開車,一股濃濃的乾草香迎面撲來,忍不住深深的吸了口氣,哇!好久沒聞過這熟悉的味道了。剛割草完的民宿主人,一身的大汗,黝黑的皮膚,顧不得喝口水,就急著幫我們做門前植物的解說,對於這滿園各式各樣的植物,我還真的興致勃勃,偷偷問主人:「...
豐原人愛吃火鍋,從三步一家,五步一間林立的火鍋店,仍夜夜坐無虛席,門外還有人候位,就可得知!圓環東路中陽路口,一家頗有規模,號稱極鮮鍋物的火鍋店開張至今約莫一年,內部裝潢走著文雅的中國風,打造出與眾不同高層級的氛圍。六種精製獨特的湯頭,巴蜀麻辣、金黃泡菜、麻辣鴨血豆腐煲、東北酸菜、素食麻辣、沁心素食,皆為店家以新鮮食材自製熬煮,完全不用市售半成品,高標準的自我品管,在食安問題頻傳的現今,格外令人信...
.doc,是電腦檔案常見副檔名的一種,這三個字母是英文單詞document的縮寫。該格式原是純文字檔案使用的,多見於不同的作業系統中,軟硬體的使用說明。至1990年代,微軟在文書處理軟體Word中,使用了.doc作為副檔名,並成為流行的格式,而前者的純文字式已幾近絕跡。 在本文中所提及的DOC,代表的是數位機會中心。教育部為配合行政院縮減數位落差政策,101年起執行「偏鄉數位關懷推動計畫」:第一期...
秋意漸濃,日月潭風景區管理處在這秋高氣爽的季節,推出「樂」活日月潭 自遊「齡」距離,邀請銀髮人士到日月潭散散步,三條無障礙建議遊程,讓樂齡人士與日月潭0距離。 全國第一套專為銀長者設計的2款全新「日月潭好行樂齡套票」(65歲以上適用)在9月19日開始發售,2款售價分別為330及520元,比分別購買敬老票價便宜56折及63折。銀髮族可以藉由樂齡套票免開車輕鬆無礙悠遊日月潭,日管處還貼心推薦3條無障礙...
2014秋紅谷音樂季、台中爵士音樂節,都即將開跑了。 秋天是秋紅谷的季節,去年首場秋紅谷音樂祭,人潮相當多,今年,台中市政府繼續邀請很多知名藝人即日起連續三個禮拜,每周五、六晚上到秋紅谷開場演唱。另外,今年最特別的是民眾搭乘BRT到秋紅谷站,和BRT拍照留念,前100名可獲得一卡通秋紅谷限量版智慧票卡,還可找歌手藝人簽名留念。 另外,開始於2014-10-18~2014-10-26,15:00:0...
在美食料理達人的名單中,店面位於文心路一段,號稱鬼才女主廚的Kimi,在老饕們的心中永遠占有一席重要位置。之所以能穩坐寶座,重點不在於她精通日、法、義料理,亦或是她曾任多家著名餐廳的主廚,而是,彷彿與生俱來的特質,她懂得把所有美食的優特性,融會貫通,透過不同的料理方式,重新詮釋,創造出令人驚豔的口感。(詳細資訊請看c/p值極高的異國料理) 秋意漸濃,習慣配合節氣,使用當令食蔬的Kimi,在中秋過後...
到埔里,絕對不愁沒吃的,但是,想要吃到精華,就得從美食客的口袋中挖出名單來,在前往桃米前,我很乖的在家查網路。 紙教堂 很多人都到過紙教堂,可是,鮮少有人問及紙教堂的原來!1995年,日本阪神地震重創神戶市,當地的鷹取教會也化為焦土,建築師坂茂為教會設計了紙教堂,佔地51坪,由58根紙管建構而成的紙教堂,在義工們合力下完成,並以她的包容性,跨越宗教與族群,成為當地社區重建的據點。2005年紙教堂移...