【大甲。美食】到吐司歐巴 肉蛋專賣 大甲總店飽食特色早午餐

早餐店就其字面上的意思,就是以早起上班、上學的族群,以及晨間運動的人士為受眾,所經營的產業,但是,吐司歐巴 肉蛋專賣 大甲總店顛覆了這個思維,把營業時間延長,從早上6點營業到20:00,他們所看中的是年輕群族下班、放學後的生機,針對不同時段的消費者,除提供了與早餐相同的菜單,更研發出其他讓人激賞的料理。從絡繹不絕的訂單和人潮,想見得到老闆的努力是受到肯定的。

錯開放學尖端時刻,前去一探究竟,沒想到小小的用餐空間,竟然還有冷氣開放,牆上二排醒目的公仔頗受人矚目,童心未泯,站了起來靠近拍了張特寫,無意間看到「錄影中請微笑」,忍不住笑出了聲,還好我身高不夠高,不會讓人誤解。

拿出手機掃了桌上快一點LINE點餐的QR Code,和友人說好叫幾道有特色的小吃大家一起分享,於是,點了店家具代表性的歐巴奶茶,一杯黑芝麻飲,一杯南瓜飲,五個人分著喝。

在大甲逛了一下午,肚子有些空,但又不算太餓,於是,點了網路評價不錯的熔岩招牌豬肉蛋吐司、章魚燒抓餅、招牌蔥辣麵,本想就此打住,冷不防看到剥皮辣椒培根蛋餅、蘿蔔糕炒蛋,這個有引起眾人的興趣,就一塊都來吧。

南瓜飲

畫數高的相機就有一個好處,照片會說話,是不是貨真價實,光看杯中細如砂黃色的南瓜,就已窺見一二。

芝麻飲

芝麻飲好喝否,端看芝麻的新鮮度,一口定江山,芝麻的香氣會說話。

歐巴奶茶

吐司歐巴 肉蛋專賣 大甲總店的飲料基本上都屬於清甜型,含糖量不高,頗讓人讚賞,坊間飲品普遍太甜,一直是國人健康的隱憂,能喝到正常甜度的飲料,我真的為店家喝采。

熔岩招牌豬肉蛋吐司

新鮮現烤的吐司,就是一個酥脆,香噴噴地令人食指大動,軟嫰的豬排,香煎的荷包蛋,在起司熔岩的推擠下,一個不小心,就滑溜出來離家出走了,要不是為了拍張美美的照片,飽受誘惑垂涎三尺的我,早就一把抓起塞進嘴了,哪容得它造次。

章魚燒抓餅

年輕人是有創意,把手抓餅融合章魚燒,吃得到章魚燒和柴魚片的鮮香,燙麵做的手抓餅Q彈也具飽足感,一碟吃下來,可抵上一頓正餐。

招牌蔥辣麵

這道料理我給滿高的評價,一道家常什錦炒麵,只因老闆自製持調蔥拌醬,辛香夠辣,激活了味蕾的的靈魂,哈著氣,仍忍不住狼吞虎嚥往嘴裡塞,那種感覺,你曉得的。

剥皮辣椒培根蛋餅

剥皮辣椒今年特別紅火,許多料理都把它入菜,先前吃了剝皮辣椒香腸粽,今天在吐司歐巴 肉蛋專賣 大甲總店又吃到剥皮辣椒培根蛋餅,微辣中帶點酸的滋味,特別開胃,滿值得一試。

蘿蔔糕炒蛋

蘿蔔糕炒蛋是很早就有的料理,可是,能把蘿蔔糕煎到焦脆,與蔥花蛋合體,多了蔥香,卻不會入濕氣,這還是要有兩把刷子才做得到的,不但火候要掌握的好,鍋鏟起落的速度也要夠快,我給兩位歐巴用力鼓鼓掌,當了這麼多年的家庭「煮」婦,我自嘆弗如。

智者常云:「機會是給隨時準備好的人。」二年多來,眼見無數的店家因疫情起起伏伏,心中不勝唏噓,面對大環境的試煉,誰能把握時間自我充實,誰就是贏家,一如這次我在吐司歐巴 肉蛋專賣 大甲總店遇見的歐巴老闆,他已經贏在起跑點。

相關資訊:

吐司歐巴 大甲總店

FB: 吐司歐巴 肉蛋專賣 大甲總店

快一點LINE點餐|線上點餐新方式!桌邊掃碼點餐

地址:台中市大甲區育德路80

電話:0925117729

營業時間:6:00~20:00

星期四公休

上 / 下一篇文章

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。