電視上有一則由名主持人余美人擔綱的廣告，她的一句話常引起我的共鳴，當大家稱她為博士時，她說：「我不是博士，我只是貪吃又怕死！」，活過半百，幾位退休的老同事每次同遊時，大家常有感而發：「好吃的東西不健康，健康的東西不好吃！」吃對我們這年紀的人來說，沒有渴望也沒有欲望，它純粹是維持生理機能所必須執行的工作。 對於曾修習食品營養的我而言，除了考量食材的安全性之外，對於菜色的烹調有著更深一層的顧忌，要少鹽...

一早起床，窗外天陰的很，想著昨日氣象報導今天台北下探十七度，莫名的打了個冷顫，情緒也跟著寒流過境。 近晌午，雲隙間露出了絲絲陽光，心情為之大好，顧不得一身疼痛，喝了杯原味ucc提神，馬不停蹄跳上捷運，往圓山出發。 記得上次來時，還是花博展出期，人山人海的盛況讓人像趕廟會似的，跟在人羣後面牛步，拍出來的照片全是人頭，走馬看花意興闌珊。本以為這次菊花展勢必又是人擠人，沒想到因為早上的天氣騙倒不少人，會...

士林官邸菊展是園藝試驗所於40年代開始舉辦，在當時由主要公私立機關學校及松山菸廠、土地銀行、石門水庫管理局等栽培，主要於10月31日恭祝 蔣公華誕所陳列展示用，後於2002年秋季首度恢復，成為是台灣地區規模最大的菊展，舉辦迄今已八年的歷史，讓許多年長者心中的回憶被喚醒，也獲得參觀民眾的熱烈迴響。

台北的人真的都很有錢嗎？這是我一直疑惑不解的地方。 兒子剛到台北讀書，常常跟我抱怨台北物價高，捨不得吃，我總以為他太小家子氣，義正詞嚴的告誡：「注意營養，不要擔心錢的問題，老媽給的生活費又不是不夠！」，等到自己也搬上台北，見識到台北餐飲定價後，我終於瞭解，何以寒暑假，幾個手足的小孩回家，就像是幾年沒吃飽一般，大家都在拼命屯積身上的脂肪，留待開學後消耗。 台大附近的餐飲業比比皆是，可是，只可遠觀不可...

人團圓大閘蟹--親泉農莊 花卉農場？我去過；蔬果農場？我也去過；螃蟹農場？真的假的，我從沒聽過呢！ 不錯，一點不假，我今天去拜訪了大閘蟹的家，位於台中市后里區四月路五哩巷的…親泉農莊。

健康你我他／感謝醫護人員 助兒降低膽固醇 【聯合報╱石永芳中市豐原】 2011.11.10 02:16 am

我一直疑惑，如果，經營者是男性，叫老闆，他的太太叫老闆娘，對吧！那，如果經營者是女性，究竟該稱老闆還是老闆娘呢？ 剛搬到新租屋處，整理細軟到半夜，寂靜的夜被突如其來的金屬碰撞聲擊破，驚嚇到的我，頓時跳起來，從玻璃窗下望，原來是一街之隔的對面鄰居，在公館夜市收攤回來了。 半夜十一、二點，路燈下，只見老闆娘揮汗如雨的把所有裝食材的盒子、用具，和攤子洗刷乾淨，前前後後忙了約莫一個小時，才熄燈就寢。 翌日...

鮮少為金錢或利誘，放下人格為人撰文，友人問我為什麼不像美食寫手，可以免費四處吃喝玩樂時，我總是笑而不語。現實生活中太多眼見都不足為憑的事，我又如何在毫不明瞭事實真相時，只單憑桌上的菜色及口感，而為人背書？這不只有失做人處世的原則，更可能害消費者被商家當成俎上肉，之後，我的名聲與推薦大概就僅如糞土，誰還會信任一個信口雌黃的人！ 這次有違常理爭取參加【2011新社花海行前試吃團】，是有一個特殊情感及背...