辣椒含維他命Ｃ，適量食用辣椒，能增進食慾、利於消化、去寒出汗。巴山蜀水潮濕多雨的氣候，是四川人嗜吃麻辣的主要因素，而「麻辣促進血液循環，能刺激新陳代謝。」一說，則是造成近來來台灣川菜風潮的主因，美食饕客食評淹没美食平台，麻辣串、麻辣鍋如雨後春筍般林立街頭巷尾，這理論真實性有多少？在見過錦官印象老成都火鍋來自四川的美女馬鈴後，不言而喻。 話說，明明都長得一個模樣，哪來得那麼多名堂，又是【老成都】、又...

　　台中近十年的變化就像是孩子成長期般，每天都有著微細卻看得到的異動。自高速公路開通，人民經濟能力提升，每家每戶都擁有自家車後，臺灣大道房地產大漲，每到假日，車流從高速公路口一路塞到市中心。反觀風華數十年的台中火車站，缺少時尚的建築和年輕的氣息，老式的建築，平均3、40年老店，坐實了古城的應有的元素，活歷史的傳記，在迎風招展的文創旗舞中，於巷弄中營造出令人睹物懷古的氛圍。 　　為了讓民眾能不受交通...

　　高速公路數次因爆胎造成連環追撞事故，驚心動魄的場景在網路新聞中披露出，像醍醐灌頂般，對呀！該預約帶車回場保養了，順便做四輪定位，未雨綢繆是應該的，該花的絕不能省，為了一家人出門在外平平安安，這動作是絕對不能輕忽的。 　　因為平日裡太忙，所以沒時間多做比較，於是，和大多數人一般，都是請原場服務人員到工作地取車，再送回工作地，全憑於雙方的信任，因此，從未用心於車輪胎研究。退休後，熱愛旅遊，長年在高...

　　連著幾天報導台中地區我心中幾家還不錯的特色年菜，提供家庭主婦可以參考，心中一直暗暗竊笑，想來，豐原的鄉親和職場的老同事要跳腳了：「除夕忙死了，又塞車，沒空跑那麼遠拿年菜，豐原啦，有沒有？」我當然瞭解，所以，今天就來分享一家我把他視為咱家私家廚房的餐廳…景園海鮮餐廳。 納福2980五菜一湯 　　景園海鮮餐廳就位於水源路黃昏市場旁，鬧中取靜，咖啡色沉靜的外觀，常常讓人忽略了嘈嚷的大道旁，有著這麼一...

　　天涼了，路經彰化佳風蜜冰淇淋本店，請入店奉茶，頂級紅茶外加蜂梨酥暖了您的胃，也融了你的心。 　　太陽餅、鳳梨酥、雪Ｑ餅，身為台灣土生土長的人，應該不會有人沒吃過吧？考考你，那蜂梨酥呢？想必許多人一定會以為「老太太您是筆誤？」哈…，若不是稀奇，我幹嘛眼巴巴的等這一款新品上櫃，哈了足足近半年？ 　　從不為甜食著迷的人，自從為打卡送小兵造型水果冰棒，吃了佳風蜜一支不加糖、不加水的紅心芭樂冰棒，驚為天...

　　大多數人的飲食習慣，均來自母親的料理，不管孩子再大，離家再遠，逢年過節，總是不由自主的會奔著那記憶中母親的味道回家，直到…，有朝一日，那味道的主人已不再能站在鍋爐前，為一家人煮上熱呼呼的一桌菜。我，是在母親過世後，才深刻體會那遍尋不到記憶中兒童滋味的失落。 大祥海鮮屋【2017年菜外帶 】 NT6,000古法佛跳牆 清蒸紅條

東海大學IBA庭園景觀餐廳座落在人文氣息濃厚的東海大學企研所內。擁有35年歷史，是饕客口袋中隱藏版的台中美食餐廳，在許多在地人和老東海人腦海中，這裡有著許多美好的回憶。路經台灣大道或台中港時，入內一品佳餚，不時耳畔能聽到扶老攜幼的三代同堂，在興奮的話當年，甚或與白髮蒼蒼的老闆娘熱情握手寒暄話家常，那感覺，是有溫度有人情味的。 不改親民路線，老闆娘順應民意推出了與眾不同的年菜，供老顧客和老朋友選購，...

　　及至今日，昔日青澀的少年少女都已為人父母，聚會時，這群曾被我不厭其煩唸到轉身跑的孩子們，竟然問起我要怎麼教小孩，笑靨瞬間把我臉上歲月的痕跡，擠得更加深邃。 　　「陪著玩啊！」學生們無法置信的看著我，「我沒說假話！過來人一定有相同的感觸，孩子就是父母的一面鏡子，你都不用猜他在想什麼，同樣的場景，你只要把主角換成你，你會怎麼做，孩子的下一步八九不離十。」「好像是吔！」還是當媽媽的比較心思膩，馬上有...

  參加花蓮旅部落三天兩夜媒體踩線回台中，分享旅行的行程和內容體驗後，不少網友私下詢問：「花東路程太遠，必須於寒暑假才能成行，中部有沒有類似這樣的行程呢？」。 　　日前，台中市府農業局發出新聞稿，談到今年推出四季農遊遊程【Fun玩台中　農情漁樂】，將台中農遊分為春、夏、秋、冬四種遊程，今年【冬之旅】於105年11月5日~12月31日展開，結合豐原、東勢、新社、石岡農會，推出內容豐富充實的一日遊行程...

　　近20年來，台灣胃食道逆流盛行率成長超過5倍，每4人就有1人深受困擾。過去好發於30到60歲族群，但近年有年輕化趨勢，國中生的盛行率也達15至16%。醫師指出，一周出現一次以上胃酸逆流，罹患食道腺癌的機率高出無症狀者7.7倍，若症狀出現在夜間，罹癌風險更高出10.8倍。（2016-11-28 13:31聯合報 記者羅真╱即時報導） 　　光看到這則消息，心都涼了一半，後來忍不住笑出聲，不看沒病，...