2017 年 01 月

【新豐車站.美食】搭區間車去新豐吃吳媽媽沙茶咖哩炒麵喝原汁牛筋湯

【新豐車站.美食】搭區間車去新豐吃吳媽媽沙茶咖哩炒麵喝原汁牛筋湯
  吃完了團圓飯,想必,已經一家人開始籌劃要出遊了吧?怕塞車?怎麼樣,有沒有想做個不一樣的小旅行呢?搭區間車,去從來沒停靠過的小站,去探險尋美食! 尋美食動機   最近在網路上有人在撰寫吳媽媽沙茶咖哩炒麵,當下就吸引了我的注意,一、這家店既寫基隆好味道,怎麼會開在新竹?二、咖哩、沙茶在印象中是分屬兩種不同的料理,融合在一起不會太濃稠?味道不協調?三、新豐火車站在台鐵路線只有區間車停靠,除非這家店有...

【台中.美食】隱身在大雪山林道上的山產野菜–雲的故鄉

【台中.美食】隱身在大雪山林道上的山產野菜–雲的故鄉
  看到外甥寫的大豐鴉與土撥鼠大吃雲的故鄉景觀餐廳,才突然想到,對ㄡ,我怎麼忘了這家隱藏版的景觀美食,那天害我吃到走不動的餐廳,說出來不怕大家笑,那天我們六個人,點了十菜一湯,一點不誇張,吃光光。   話說,到大雪山之前,我依往昔的經驗,到東勢市場大肆採購糧食。車行半途,車上的女孩暈車,臉色蒼白,我臨時決定停靠在大雪林林道12.5K。以前這裡只是遊客的中途休息站,是一個景觀台,民眾多是下車解手,順...

【台中.旅遊】大雪山森林遊樂區二天一夜遊(2017/02/16第808期週末生活玩家電子報)

【台中.旅遊】大雪山森林遊樂區二天一夜遊(2017/02/16第808期週末生活玩家電子報)
  總是,會忍不住懷念孩子在國中前,肯跟著我上山下海的日子;也總忍不住喟嘆,在他宣告自己有主權後,寧選擇和同學待在天文營或所謂菁英班,而放我在家守候電話的失落感。這就是我現在,每到假日前,會多事地和大家分享適合親子旅遊、可親近大自然的景點,奉勸諸位趁機把握在一起的分分秒秒,記錄點滴快樂的回憶,那是這一生最可貴千金難買的財富。   大雪山國家公園一年四季各有風貌,夏季是避暑勝地,冬天則又有另一番風情...

「生活新訊」北港朝天宮南部廟宇首創,使用悠遊卡、一卡通捐獻香油錢。

「生活新訊」北港朝天宮南部廟宇首創,使用悠遊卡、一卡通捐獻香油錢。
  科技的進步是在生活中可以發現的,往昔過年,初一,看吉時、吉方位出行,到廟裡拜拜,點平安燈、太歲燈、文昌燈,祈求一年全家吉祥平安,學子學業精進,一家老少大手牽小手,又怕走散了,又怕被偷兒盯上。誰能想像得到,有朝一日,可以持著一卡通或是悠遊卡,到廟裡刷卡?     北港朝天宮將於2017農曆過年期間,與悠遊卡股份有限公司和一卡通票證股份有限公司合作,推出由朝天宮獨家販售限量版套卡。此舉首創南台灣廟...

【台中。美食】用頂級海鮮融入台菜口感以創意手藝展現新日式料理,台中隱藏丼飯達人五權店活海鮮桌菜就是美味。

【台中。美食】用頂級海鮮融入台菜口感以創意手藝展現新日式料理,台中隱藏丼飯達人五權店活海鮮桌菜就是美味。
  這一天剛過午時,台中文心路與五權西路交叉路口,文心捷運線五權西路口站工地旁,有六個身影突然從不同方向,以迅雷不急掩耳的速度竄出,目不斜視的朝向隱藏丼飯達人五權店大門走去,不知怎地,這六人突然就像是著了魔似的,在大門口突然都呈現跪坐或是趴下的姿勢,隨後,眾目睽睽之下,閃身消失在自動門後。   話說,這「隱藏」莫非是什麼門派的分舵?問了一旁在人,原來,這哪是武俠小說中的劇本,這就是台中聞名,把頂級...

【美食搶先報】彰化菇類生產合作社(萬生生技)有機無毒銀耳全聯、楓康超市近期上架,認清標章喔!

【美食搶先報】彰化菇類生產合作社(萬生生技)有機無毒銀耳全聯、楓康超市近期上架,認清標章喔!
  想必大家都吃過銀耳,但是,有多少人看過令人目不轉睛像白杜丹似的銀耳?這麼美的場景,我非分享給螢幕前的你不可,當然,當我把它變成一桌美食時,相信,愛美食又想享有養顏、保健、清心寡慾的人,你會更愛我。   往昔,銀耳是年貨大街上的物品,屬於南北貨乾貨,再不就是餐廳中料理好的附餐,賢慧的家庭主婦常會買些乾銀耳回家泡發,加枸杞、蓮子、桂圓、紅棗,小火煨煮幾個小時,再放入冰糖,給一家人溫補或當夏天去暑氣...

【基宜一日遊】八斗子車站、十分瀑布、望幽谷三大必訪美景(udn部落格粉絲專頁)

【基宜一日遊】八斗子車站、十分瀑布、望幽谷三大必訪美景(udn部落格粉絲專頁)
  六、七0年代,大學生都在做什麼?夜遊、大地遊戲、唱民歌、一個山頭,一片草坪,年輕的生命融合在大自然中,黝黑的面龐有的是朝氣與活力。忘憂谷是北部大專院校生都不陌生的地方,當年,總是成群結伴在周六上完課後,到基隆廟口吃小吃,再搭末班車前往和平島,在伸手不見五指的濱海公路上摸黑前進。   人多膽大,耳畔只聞浪拍打礁石發出的巨大聲響,一群人唱著救國團營隊歌曲,也沒見人喊累,也沒聽人說不走了,一路走到忘...

【生活時尚】投資自己就是走向成功的第一步–Domo Shoes讓男孩活出帥氣

【生活時尚】投資自己就是走向成功的第一步–Domo Shoes讓男孩活出帥氣
  春回大地,在這綠意盎然處處生氣蓬勃的時節,是否,你已躍躍欲試,像是振翅待飛的老鷹,期待在新的一年,為自己寫下輝煌的記錄? Domo Shoes   「人生中有一些投資是必須的」我是這麼跟自己小孩說的:「一是把大家用來上臉書、互通Line、打電玩放空的時間,花錢投資學一種怡情養性的嗜好,攝影、樂器、打球、瑜珈,可達到運動效果,也可以抒發工作上帶來的壓力。」;「二是入了社會因工作發現自己所學不足時...

【豐原。美食】女人三節強而有力的後灶腳,葷素一把抓——老東家滷味(東陽食品行)

【豐原。美食】女人三節強而有力的後灶腳,葷素一把抓——老東家滷味(東陽食品行)
  滷味小吃文化,在台灣美食這塊領域中,一直擁有歷久不衰的燙金招牌,從小麵攤的玻璃冷藏櫃,到世界巨星來台皆指定專賣滷味的老天祿;自銅板價至數百元的高價品,就是那垂涎的滋味,讓不同國籍的食客都拜倒於其石榴裙下。   各大知名店家比的不僅是配方、火候的掌控、處理的程序,最重要的是採購者對肉品及食材的認知度,哪種食物適合麻辣,哪個部位嚼勁夠,什麼樣的鹹度適合配稀飯…,這些全在主廚烹調時,就已經做了最佳的...

【生活情報】東風眼鏡西屯店—一間以專業技術、親和態度和公道價格收買人心的眼鏡行

【生活情報】東風眼鏡西屯店—一間以專業技術、親和態度和公道價格收買人心的眼鏡行
  眼睛是要用一輩子的,不想讓視窗逐漸矇矓下去,改變用眼習慣、調整不良姿勢,配對的眼鏡,是你和你孩子人生中最重要的大事。   平板電腦、智慧型手機,已成為國人生活必需品,工作、娛樂、購物、和朋友聯絡,甚至當孩子臨時保母,在享受科技帶來的便捷之際,相對地,所付出的代價不僅是網路帳單,還有電磁波和藍光造成的直接、間接傷害。