飲食文化隨著歷史背景及事件的發生，持續改變中，疫情延續至今，為減少出入人群密集處，宅配、外送模式已成為生活常態。位於台中市河南路二段的薇來麵旗艦本舖，堅持使用純手工日曬麵，以南部豆菜麵的架構，加入健康養生思維，佐以清爽不油膩的沾醬拌著吃，提供消費者不一樣的選擇，疫情期間不便外出用餐者，不妨透過 foodpanda外送，給自己和家人一個健康美味的餐點。 如何讓自己在防疫期間不變胖？站在營養學的觀點上...

在臺中，想要吃烤雞，簡直是再稀鬆平常不過的小事，大街小巷處處可見。但是，想要吃到正港的「脆皮烤雞」？那就得靠號稱美食旅遊鯨吞饞石的石姥姥帶路啦。 話說去年十月，台中市西屯區安和路2-3號，台中市立啟聰學校斜對面，開了一間名為小雅同學-本味烤雞，看倌千萬別跟著導航走，因為，馬路邊的門面是取貨點，常常看不到顧店人。真正的位置在路下方，車行至橋頭左轉，再左轉，有著山窮水盡疑無路，柳岸花明又一村的豁然開朗...

在於寸土寸金的豐原區，要想找一間有停車場，室內外空間夠大，親朋好友相聚，不受隔桌干擾，且又有孩子遊戲空間的咖啡廳，鄰近豐南國中的芳草地人文咖啡、分享空間，是值得前往的。 多久沒有享受屬於個人的放空世界？多久沒和親人、好友在不受干擾的情境下，促膝長談，互吐思念？喝咖啡對現代人而言，是件沖泡之間再簡單不過的事，但是，那滿室盎然的綠意，卻不是唾手可得的。為了那與綠色植物近距離接觸的偽森林景觀，無須買豪宅...

到台南旅遊，要買什麼伴手禮回家，最受親友同事歡迎？在我的腦海，標準答案非2019年榮獲比利時ITQI風味絕佳評鑑一星大賞、2020&2021榮獲monde selection國際品質評鑑大賞銀牌，蝦米工坊＆河童仙菓非油炸蝦餅莫屬。 台南安平傳統伴手禮素以蝦餅為主，蝦米工坊早期以生產批發代工為主，坊間蝦餅原料有半數出自此，多年來，在傾聽消費者對於台南蝦餅油膩感、沒有蝦味的種種負面評價，老闆起...

油脂的攝取要均衡，選擇市售魚油中Omega–3含量最高的「天然保健所極淨魚油」，就對了。從三十歲發現子宮癌開刀，自恃年輕時打下的根基還不錯，生活作息上沒有任何異常，除了正常的飲食，保健食品一直沒有列入我補充營養的考慮中。即便醫生建議要補充荷爾蒙，以免太早老化，我也沒放在心中，總覺得每天均衡攝取全榖雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、乳品類與堅果種子類，在這只怕營養過剩的年代，我才不擔心營養不足。 ...

專為台灣各種族群，如上班族、老齡族群設計出天然、安心的保健食品「黃金戰神將瑪卡能量補給」，究竟是吃了做什麼用的？那日，驚喜地接到聖誕老公公寄來的包裹，「不會吧！這不是男人才吃的藍色小藥丸嗎？是不是搞錯了？」看到包裹內與「性福」畫成等號的【瑪卡】，我頭上飛滿烏鴉「是哪個天才，又把『姐』的性別給搞錯了嗎？」。 年過半百，決定提前離開職場，正逢多起食安問題暴發，消費者一片驚慌，研修食品營養食化分析的我，...